Una colección de recetas de platos fríos, ¿qué son los platos fríos?

Recetas de ensaladas frías

Hongos fríos, mezclados con piel desmenuzada, mezclados con fideos, mezclados con repollo, mezclados con brotes de frijol mungo, mezclados con cebolla verde, mezclados con rodajas de pepino y camarones , mezclado con cebollino seco, mezclado con pasta de sésamo y frijoles, carne de cerdo desmenuzada mezclada con fideos, fideos picantes, algas marinas mezcladas con fideos, mezclada con soja fragante, mezclada con apio, mezclada con verduras variadas, coliflor estofada, pepino de tres sabores, colza estofada, pepino estofado, col estofada, tiras de algas estofadas, gelatina de mostaza, orejas de cerdo frías,

Cómo preparar ensaladas variadas

1. Ingredientes principales: 2 rodajas de col morada, 1 crisantemo amargo, 1 huevo, 1 naranja dulce, 1 caja de ralladuras de konjac, 5 gambas

Accesorios: 5 tomates pequeños, 60 gramos de guisantes frescos, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de aceite de oliva, queso en polvo Cantidad adecuada, un poco de pimienta negra triturada

2 Elaboración

1. los tallos y cortar en trozos gruesos

2 Lavar el crisantemo amargo, quitarle las raíces y reservar

3 Lavar y cortar los tomates pequeños

4. Pelar y cortar las naranjas dulces en trozos

5. Hervir los huevos y cortarlos en cuartos

6. Quitar las cáscaras del konjac triturado para controlar el agua y reservar.

7. Retire los hilos de los camarones, las cáscaras, lave y reserve

8 Agregue agua y sal a la olla y hierva, vierta Agregue los trozos de konjac, cocine, retire y enfríe, y reserve<. /p>

9. Luego agregue los guisantes y los camarones frescos, cocine, retire, enfríe y reserve

10. Agregue el vinagre de sidra de manzana y la miel a un tazón pequeño y mezcle bien

<. p>11. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien para formar un bol de jugo.

12. Pon todos los ingredientes excepto los huevos en el bol, agrega el bol de jugo y mezcla bien.

13 , finalmente agrega los huevos, espolvorea con queso en polvo y pimienta negra molida y sirve