Los orígenes históricos del solsticio de invierno
El solsticio de invierno apareció en la dinastía Zhou, se convirtió en un festival en la dinastía Tang, se hizo popular en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy. . Según los registros, la sombra del sol es más larga durante el solsticio de invierno. Los antiguos creían que a partir del solsticio de invierno, la energía yang del cielo y la tierra comienza a fortalecerse, lo que representa el comienzo del siguiente ciclo. Este es un buen día. Por lo tanto, en la dinastía Zhou, el invierno y noviembre eran los primeros meses, y el solsticio de invierno era el primer año para celebrar el año nuevo. Esta costumbre se mantuvo hasta la dinastía Han.
Durante la dinastía Han Occidental, el solsticio de invierno se llamaba "Festival de Invierno". El "Libro de los Han posteriores" registra que alrededor del solsticio de invierno, un caballero vivió una vida pacífica, se negó a escuchar política, eligió días auspiciosos y se evitó problemas. Se puede ver que durante el solsticio de invierno de la dinastía Han Occidental, el gobierno no solo celebró una ceremonia de felicitación sino que también celebró un feriado. Los funcionarios no van a trabajar, los empresarios quiebran y los familiares y amigos se envían comida y se visitan.
Durante las dinastías Wei y Jin, el estado y los funcionarios celebraban el solsticio de invierno. Lo mismo ocurrió en la dinastía Tang. En el solsticio de invierno, el emperador cantaba y tocaba Showa. El emperador de la dinastía Tang se vestía elegante para asistir y la gente también adoraba a sus padres en este día. En la dinastía Song, el estatus del solsticio de invierno incluso superó al del día de Año Nuevo. Según los datos, “hoy en día, usar ropa nueva, preparar comidas, disfrutar del culto a los antepasados y celebrar y comunicarse con los funcionarios es tan fácil como celebrar el Año Nuevo”.
Costumbres del solsticio de invierno
1. Sacrificio: El solsticio de invierno es un día para rendir culto a los antepasados. En este día, el emperador celebraría una ceremonia para adorar al cielo en los suburbios, y la gente adoraría a sus padres ese día. Durante las dinastías Ming y Qing, el emperador celebró una ceremonia para adorar al cielo, que se llamó "Cielo suburbano del solsticio de invierno". Hubo una ceremonia en el palacio y cientos de funcionarios felicitaron al emperador. También se arrojaron espinas y se felicitaron, como el día de Año Nuevo.
2. Ho Tung: "Libro de la Etiqueta Han Posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, el caballero vive en paz y todos los funcionarios no hacen nada". ", toca gongs y tambores y toca el "Método Huang Zhong". Ven a celebrar. Por lo tanto, la corte tendrá un feriado en este día, y familiares y amigos se darán comida deliciosa, se visitarán y vivirán felices un festival de "vida tranquila".
3. Bendición: "Zhou Lichun Guan Shenshi": "Solsticio de invierno, dioses y fantasmas del solsticio". El propósito es orar por y eliminar las enfermedades epidémicas en el país y reducir la hambruna y la muerte.
4. Comer bolas de masa: como dice el proverbio, "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa para conmemorar al "santo médico" que Zhang Zhongjing dejó atrás al abandonar". medicina en el solsticio de invierno. Se dice que el sabio médico Zhang Zhongjing se retiró a su ciudad natal en reclusión. Cuando regresó a Nanyang, era un invierno nevado. Le entristeció ver que muchos aldeanos de Nanyang tenían los oídos podridos por el frío. Pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo para medicinas en Guandong, Nanyang, pusieran cordero, chiles y algunas hierbas para disipar el frío en una olla, los hirvieran, los sacaran y los cortaran en pedazos.
Utiliza una bolsa de masa para hacer la imagen de una oreja, luego ponla en una olla y cocínala para hacer una medicina llamada "Sopa Quhan Joule" para que la gente la coma. Después de comerlo, los oídos de los aldeanos sanaron. Más tarde, en el solsticio de invierno, la gente imitaba la preparación de los alimentos, formándose así la costumbre de comer bolas de masa.
5. Comer wontons: En el antiguo Beijing solía haber un dicho: "Los wontons se sirven en el solsticio de invierno y los fideos en el solsticio de verano". Según la leyenda, durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno.
6. Comer cordero: Se dice que la costumbre de comer cordero en el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, se comió el cordero cocinado por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente delicioso y lo elogió profusamente. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer cordero en el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como augurio para el próximo año.