Sobre la cultura popular del noreste
Los trajes de las minorías étnicas del noreste son ricos en colores, influenciados por el culto a la naturaleza y las creencias, las personas tienen diferentes preferencias por los colores. Por otro lado, la cultura popular del noreste es desinhibida y desinhibida, y también prefiere la ropa con colores fuertes contrastantes.
2. Costumbres populares de la caza de invierno
En la ceremonia de caza de invierno en el noreste de China, una niña mongol vestida de gala regalaba leche en polvo a los pescadores. El lama entregó las ofrendas en sus brazos al "Yutou" una por una. El "Yutou" colocó las ofrendas en el altar en orden, luego puso nueve varitas de incienso en tres quemadores de incienso, las encendió y cantó sutras. Posteriormente, la "cabeza del pescador" se paró en el centro del lugar, tomó el cuenco de vino, levantó las manos por encima de la cabeza y comenzó a recitar el poema del sacrificio del lago.
En tercer lugar, la costumbre de los bollos de frijoles pegajosos.
A los manchúes les gusta comer maíz y comida pegajosa. Gracias a estos hábitos alimentarios, el noreste de China tiene una rica variedad de cocina tradicional. Al mismo tiempo, también se ha formado la costumbre de elaborar tortas de harina de frijol en primavera, tortas de suye en verano y tortas pegajosas en otoño e invierno.
4. Costumbres alimentarias de peras congeladas
En el noreste de China, las peras congeladas siguen siendo un buen medicamento para la resaca. Generalmente, las peras de otoño se seleccionan, se sellan en cajas de cartón o bolsas de seda y se almacenan en un lugar fresco y seco o se entierran en la nieve al aire libre.
5. Costumbres alimentarias del chucrut
En el pasado, la gente del noreste no comía verduras frescas, pero no podía comer verduras frescas. Para preparar suficientes verduras para el invierno, además de esconder la col y los rábanos en el sótano, todo el mundo encurte chucrut.
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