Los fideos picantes son de Henan, ¿también los fideos picantes son de Henan?
. Posteriormente, se añadió a los fideos agua hirviendo de vacas y ovejas. Hace mucho calor, la carne es fragante y el negocio está en auge. Más tarde, sus fideos se hicieron cada vez más populares. Especialmente la sopa estaba muy bien hecha. La sopa clara y los fideos blancos son fragantes, luego se vierten con aceite de chile rojo y se espolvorean con cebollino. ¡Realmente aumentará tu apetito! ¡Abrió una tienda de fideos y ya no vende fideos! Para atraer más negocios, se lanzó un plato gratuito de sopa de fideos caliente y se hicieron grandes esfuerzos para cocinar la sopa, con su propia receta secreta única. Desde entonces, la sopa clara de fideos con carne de Ma Baozi se ha hecho famosa, ¡y nadie en Qinghai sabe nada de la sopa clara de fideos con carne de Ma! Después de la muerte de Ma Baozi, su hijo Ma Jiesan continuó con el negocio y Ma Jiesan mejoró aún más la sopa de fideos con carne. ¡Se llama desmontar después de oler la fragancia y conocer la reputación de detenerse!
Ahora Lanzhou Ramen ha heredado y desarrollado la artesanía de la sopa de fideos con carne Majia, formando cinco características: una clara, dos blancas, tres rojas, cuatro verdes, amarillas y cinco.
¡La sopa de carne es fragante, el rábano es blanco y limpio, el aceite de chile es de color rojo brillante, el cilantro es verde y los fideos son suaves y amarillos! Conviértete en una de las diez personas más famosas de China.
El ramen, un tipo de carne japonesa, fue traído desde China por chinos de ultramar. Se hicieron las modificaciones necesarias para adaptarse a los hábitos alimentarios japoneses, como añadir salsa de soja a los fideos.
En cuanto al origen del ramen, probablemente sea Henan. Entonces, ¿qué pasa si hay evidencia de que Henan es el lugar de nacimiento de Lanzhou Ramen? Pero no importa dónde. Lo importante es que los fideos sean auténticos, el sabor sea puro y la mano de obra sea exquisita. ¡Se puede transmitir durante cientos de años! ¡Construya una marca conocida en la industria de comida rápida de China! !
¡Hay coreanos en el mundo, pero China tiene palas!
Hoy en día, los inventores históricos también desafían constantemente las percepciones tradicionales de la gente.
Después de la falsa ciudad natal de Xinzheng y Huangdi, ayer una noticia me dejó boquiabierto. "Ciudad natal del Emperador de Jade", ¿esta vaca? ¿Puedes encontrar a alguien mejor que él?
Llevo décadas comiendo ramen de ternera. Sólo cuando vi esta noticia hoy me di cuenta de que era de "Corea del Sur". Este interrogador no es riguroso. Debería decir "Los fideos con carne de Lanzhou se originaron en Corea del Sur".
¡Por lo tanto, pida a los futuros inventores de la historia que utilicen palabras precisas para convencerlos!
¿No se especializa Henan en tiras picantes? ¿Quieres involucrarte en el ramen?
Los fideos desmenuzados, también conocidos como fideos dumpling, fideos desmenuzados a mano y fideos desmenuzados a mano, son una pasta tradicional con un sabor local único en las zonas urbanas y rurales del norte de mi país. El folclore es famoso por Shandong Fushan Ramen, que se originó a partir del dicho de Fushan Ramen. Más tarde, evolucionó hasta convertirse en muchos platos famosos como Lanzhou Ramen, Shanxi Ramen, Henan Ramen y Longxu Noodles.
Durante el período Jiaqing de la dinastía Qing, Ma Liuqi, que vino de Dongxiang, provincia de Gansu, aprendió técnicas de elaboración de fideos con carne de Chen Weijing en la aldea de Suzhai, condado de Hanoi, prefectura de Huaiqing, provincia de Henan (en Yueshan Town, condado de Boai, provincia de Henan) y los trajo a Lanzhou. Después de la innovación y mejora de Chen Yi, el chef Hui Ma Baozai y otros, utilizó "Yiqing (sopa), Erbai (rábano), Sanqing (cilantro, brotes de ajo) y Sihong (pimiento). En los siguientes 200 años, aquí, es famoso por su carne podrida, sopa fresca y fideos finos.
El ramen de Lanzhou se aprende de Henan, ¿también es el ramen de Lanzhou de Henan?
¡Por supuesto que no! p>¡El ramen obviamente se originó en Shanxi!
El ramen es un producto famoso en la provincia de Shanxi y uno de los cuatro fideos principales en Shanxi, especialmente en Jinzhong y el condado de Yangqu. Este tipo de fideos viene con salmuera o. Varios aderezos, y la olla de hierro o la sopa de fideos también son bastante deliciosas. El ramen es muy técnico y hay que dominar los puntos clave correctos para hacer un buen ramen, es decir, se debe evitar que la masa se deshidrate y enrolle la masa. uniformemente y extienda la sartén para evitar que se ponga en cuclillas.
¡Es aburrido discutir sobre estas cosas!
¡Gracias a Wukong por la invitación, he vivido en Lanzhou durante más de cuatro años! Desde hace más de 10 años, todos los restaurantes de fideos con carne en Lanzhou se llaman "fideos con carne de tal y tal", no Lanzhou Ramen. La mayoría de la gente en Lanzhou los llama fideos con carne de Lanzhou. La gente en Lanzhou es muy exigente con el consumo de fideos con carne. por la mañana es un consuelo comer un plato de fideos con carne en sopa clara.
Los fideos con carne en Lanzhou saben bien, pero fuera de Lanzhou, los fideos con carne en otros lugares no saben bien. Incluso los nombres son extraños. Ambos se llaman Lanzhou Beef Noodles y Lanzhou Ramen. Aunque el método es el mismo, no se llaman fideos con carne. Cuando estuve en Ningxia en 2012, los lugareños me pidieron que comiera fideos con carne. Me sentí raro.
Los fideos con carne de Lanzhou provienen de muchas fuentes, pero nunca he oído hablar de ellos provenientes de Henan y no sé cuándo comenzaron.
Así que es difícil verificar que el ramen es de Henan, y también es difícil decir que el ramen es de Japón. Esta propuesta no es rigurosa.
No creo que sea necesario rastrear el origen de este asunto. Las dinastías de la civilización china se originaron a partir de las dinastías Xia y Shang, y la capital de las dinastías Xia y Shang estaba de hecho en lo que hoy es Henan. Después de todo, las Llanuras Centrales tienen una larga historia, pero no se puede decir que todo en China se originó en Henan. La historia tiene su propio desarrollo. Por ejemplo, el prototipo del cangrejo picante de Sichuan es el cangrejo frito al estilo cantonés con cebolla y jengibre, pero no se puede decir que el cangrejo picante sea al estilo cantonés.
Ahora se reconoce (registros históricos) que el origen de los fideos con carne de Lanzhou fue durante el período Jiaqing de la dinastía Qing, y el fundador fue Chen Weijing, nativo de Qinghua, prefectura de Huaiqing, Henan.
Sin embargo, los fideos con carne de William Chan fueron traídos a Lanzhou por Lanzhou Ma Liuqi y mejorados enormemente, lo cual es muy diferente de los fideos con carne de William Chan originales. Por tanto, no se puede decir que los fideos con carne de Lanzhou provengan de Henan y sean un producto inevitable de la localización. Por lo tanto, los fideos con carne de Lanzhou son una especialidad de Lanzhou y tienen algo que ver con Henan, pero no mucho.
Ramen, Japón no debería tener nada que ver con Henan. Según los registros, el ramen japonés se hizo popular alrededor de 1900, vendiendo fideos cortados con cuchillo en las calles de Yokohama, Japón, y se convirtió en una marca propia.
¿Puedes por favor no decir esto? Olvídalo, de lo contrario te enojarás fácilmente si no tienes la suficiente educación.
¿Realmente importa de dónde vienes?
La pólvora viene de China, nosotros inventamos los fuegos artificiales y los extranjeros fabricaban armas.
Un tipo de medicina tradicional china inventada en China, la medicina herbaria china y la medicina patentada china ahora ocupan una parte del mercado internacional, y se dice que Japón y Corea del Sur han superado a China.
Tanto el papel de arroz como la porcelana se inventaron en China, pero ahora los japoneses están armando un escándalo por estas cosas.
En cuanto al tema del ramen, si realmente no funciona, no lo continuaré. Simplemente delicioso.
Entonces primero debes encontrar la fuente del trigo. ¿Cuántos años lleva introduciéndose en China? Los primeros fideos desenterrados en China tienen 4000 años y, según la literatura japonesa, sabes que de ahí proviene el ramen japonés.
¿Por qué simplemente comes unos bocados del llamado "Lanzhou Ramen" y luego hablas de la historia de los fideos con carne y de dónde vienen? No tiene ningún sentido. El "Lanzhou Ramen" se puede comer en todo el país, pero ¿cuántos fideos con carne se han comido fuera de Lanzhou? Después de estudiar en Tianjin durante medio año, regresé a Lanzhou y a la mañana siguiente comí un plato de fideos con carne junto a la Universidad de Lanzhou en Tianshui South Road. Esperé aproximadamente una hora, porque la mayoría de los buenos restaurantes de fideos con carne cierran a la una, dos o tres de la tarde. Después de regresar a casa, comí fideos Hui y fideos Shaanxi Youpo. Pensé que nuestros fideos con carne de Lanzhou eran asequibles y deliciosos.
Se dice que Lanzhou Ramen se originó en la dinastía Tang. Según los registros históricos existentes, se originó durante el período Jiaqing de la dinastía Qing. Originalmente se utilizó para entretener a invitados distinguidos del noroeste. Tiene un sabor moderado y una sopa deliciosa, y es relativamente común en el área local. En otras ciudades y países, hay restaurantes de Lanzhou Ramen, y la gente elogia el Lanzhou Ramen, que los lugareños de Lanzhou llaman "fideos con carne". El ramen japonés llegó a Japón desde China hace mucho tiempo. No sé si es de Henan. Sin embargo, la tasa de penetración del ramen sigue siendo aceptable y ¡también es posible introducirlo desde otros lugares!
La respuesta puede no ser suficiente, ¡por favor comprenda!
Jejejeje, es sólo una exageración. Sí, la historia del ramen se remonta a la dinastía Tang. Se dice que es de Henan y sólo ha sido liberado en los últimos dos años. El transporte era inconveniente en ese momento, e incluso los automóviles y los caballos no podían pasar. ¿Cómo es posible identificar a esta persona a partir de la fuente de alimento? Si lo piensas con la cabeza, pensarás que esta afirmación es ridícula. El ramen es un tipo de fideos que sigue siendo popular entre la gente. ¿evolución? ¿sublimación? ¿Cómo podría venir de alguien? Esto es una broma.