¿Dónde aprendiste a cocinar oden?

Puedes ir a una tienda para ser aprendiz o puedes ir a una institución de formación para estudiar.

Normalmente, los materiales incluyen huevos, rábanos, patatas, algas, konjac, bolas de pescado, ruedas de bambú (productos de pescado o legumbres), etc. Coloque estos ingredientes en planchas (cajas) de hierro separadas y cocine a fuego lento con caldo hecho con algas marinas y flores de salmonete. Saque los ingredientes y póngalos en un bol, agregue una cantidad adecuada de base de sopa y luego vierta la salsa dulce y picante (salsa de tomate más un poco de salsa picante).

Zhu Guandong presentó:

La sopa se elabora con huesos de cerdo, salmonete e ingredientes especiales. Es hermoso, fragante, delicioso y conveniente. Los equipos, las sopas, los condimentos y las salsas son todos muy importantes.

Hay una cocina especial Oden, que está bien hecha y tiene 4, 6 y 9 parrillas. También hay carritos Oden, brochetas de bambú Oden, fideos Oden y salsa Oden, que se pueden comprar en Foshan, Guangdong y Shanghai. Además de pedir comida, también puedes imitar tú mismo las delicias de Kanto con formas especiales.