Plan de negocio para proyecto emprendedor
Planes de negocio para proyectos emprendedores (5 artículos generales)
En la sociedad actual, los planes de negocio juegan un papel cada vez más importante, y un plan de negocio perfecto puede mejorar la confianza en sí mismos de los emprendedores. A los empresarios les resulta más fácil controlar la empresa y tener más confianza en la gestión. Sin embargo, ¿conoce el formato para redactar un plan de negocios? A continuación se muestran planes de negocios para proyectos empresariales que he recopilado para usted (5 artículos generales. Puede compartirlos).
Plan de Negocios para el Proyecto de Emprendimiento 1
1. Descripción general de la Red Universitaria
La Red Universitaria se constituyó el 27 de agosto de 2006. Es una empresa con experiencia en la industria. Establecido por un equipo liderado por jóvenes con experiencia empresarial. Actualmente hay 7 miembros del equipo, distribuidos en las principales universidades de Xi'an. El propósito de la Red Universitaria es hacer todo lo posible por los estudiantes universitarios. Se compromete a establecer una red en Xi'an, a través de la cual pueda promover el desarrollo de. diversas actividades fuera de línea y brindar beneficios de la vida real a la mayoría de los estudiantes universitarios en Xi'an.
2. Introducción a los miembros principales del equipo
Liu Haiyang: Después de graduarse, trabajó para una empresa conocida. Renunció después de trabajar durante un año. y comenzó su propio negocio. He tenido la experiencia del fracaso empresarial y esta es la tercera vez que inicio un negocio. Es contagioso, persistente, entusiasta, no está dispuesto a sentirse solo y tiene capacidad de liderazgo.
Wang Fan: Soy un estudiante de posgrado en la Escuela de Administración de la Universidad de Jiaotong, con especialización en gestión de proyectos. Tuve mucho contacto con varias sociedades cuando era estudiante y ahora estoy trabajando en la posgrado. unión. Es relativamente tranquilo, piensa en los problemas de manera integral, es bueno en el trato con las personas, es persistente en el trabajo y es el principal responsable de los recursos humanos y el marketing.
Li Zhao: estudiante de posgrado en la Universidad de Jiaotong, principal responsable del diseño y la tecnología web.
Mao Qi: estudiante de posgrado en la Escuela de Software de la Universidad Jiaotong, principal responsable de la tecnología de sitios web.
Lona: Graduada de la Universidad Northwestern. Personalidad vivaz y alegre, le gustan todas las cosas nuevas.
Guo Dan: estudiante de posgrado en la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónica de Xi'an, con especialización en gestión empresarial. Actualmente es vicepresidente de la Unión de Estudiantes de Posgrado. Ganó la medalla de bronce en Emprendimiento Nacional. Competencia como estudiante universitario. Actualmente responsable de recursos humanos y relaciones exteriores.
Zhao Fei: estudiante de posgrado en la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónica de Xi'an, con especialización en información. Actualmente es el vicepresidente de la Unión de Estudiantes de Posgrado. Tiene perseverancia y una gran capacidad de trabajo.
Los miembros principales desempeñan cada uno sus propias responsabilidades y tienen una clara división del trabajo, con especial énfasis en la ejecución.
3. Análisis de mercado
La Red Universitaria se estableció en agosto XX y está comprometida a servir a los estudiantes universitarios en todos los colegios y universidades de Xi'an. El contenido principal del sitio web proviene de la vida universitaria, "todo es para estudiantes universitarios" y tiene sus raíces en el campus universitario, que es la característica y punto de apoyo más importante del sitio web de la universidad. Como portal estudiantil joven y enérgico, detrás hay un equipo dinámico lleno de pensamiento innovador y efectividad en el combate. Todos los miembros del equipo son estudiantes universitarios, lo que hace que cada rincón de la red universitaria esté lleno del sabor único de la vida universitaria.
En la actualidad, existen varios sitios web completos para estudiantes universitarios en Xi'an. Sin embargo, solo proporcionan parte de los recursos de información en Internet. Para la mayoría de los estudiantes universitarios en Xi'an. no les proporciona lo que realmente necesitan. Como sitio web local que no puede proporcionar diversos servicios fuera de línea, es realmente un gran desperdicio. Como nuevo sitio web, University Network cuenta actualmente con un rico sistema de canales, que brinda a los estudiantes universitarios una ventana para comprender la sociedad y una plataforma para la autoexpresión y la comunicación mutua en línea. Al mismo tiempo, proporciona a los comerciantes un nuevo canal de comercialización que ingresa directamente a los campus universitarios. Esto crea un canal bidireccional entre el campus y la sociedad. University Network combina sus propias ventajas, continúa innovando, se basa en su propia plataforma de red e integra continuamente los recursos del campus para brindar los canales de servicio más completos para los estudiantes universitarios y brindar a las empresas una gama completa de excelentes servicios de marketing integrados en el campus. En pocas palabras, University.com, como un nuevo sitio web, tiene como objetivo hacer todo lo posible para los estudiantes universitarios. Su filosofía es promover el mundo offline a través del online y brindar beneficios reales a los estudiantes universitarios de Xi'an.
IV. Estado actual del negocio
Además de los miembros del equipo mencionados anteriormente, University Network también tiene activos de nombres de dominio, valorados en 220.000 yuanes por un servidor y un conjunto de antecedentes; programas internos En el lado del campus (campus), comenzó la contratación de personal diverso Solo una semana después de que se publicara el aviso de contratación en línea, 10 personas solicitaron el puesto de editor de columna, 4 personas solicitaron el puesto de director ejecutivo y 2 personas esperaban cooperar; En el lado externo (comerciante), ya nos hemos puesto en contacto con varias empresas. Había una clara intención de cooperar, pero debido a la falta de fondos y a la insuficiente publicidad, varios trabajos avanzaron lentamente; (Sólo de 50.000 a 100.000 yuanes)
5. Modelo de negocio
Nuestro modelo de negocio actualmente adopta la forma de director ejecutivo del campus y editor de columnas. En pocas palabras, debería haber un director general del campus en cada universidad importante de Xi'an, que sea totalmente responsable de todo el trabajo fuera de línea de la escuela. Los editores de columnas no necesariamente tienen personas de todas las escuelas, siempre y cuando el número total de editores de columnas sea necesario. Las personas en la columna cumplen con los requisitos.
6. Modelo de ganancias
En pocas palabras, se utiliza en línea para promocionar fuera de línea, utilizando el sitio web como plataforma para brindar diversos servicios fuera de línea y ventas de mercancías. Puede obtener más información sobre la situación específica más adelante en la entrevista. Plan de negocios para el proyecto de emprendimiento 2
1. Resumen del proyecto
La cocina para estudiantes universitarios es muy adecuada para tu gusto y te aliviará del aburrimiento y la deambulación.
Siempre que los estudiantes compren los platos que les gustan, hay instalaciones completas de cocina y equipamiento de comedor disponibles como en casa, creando un espacio libre y con un espacio sin precedentes. estructura única que se concentra en el alquiler de habitaciones y cocinas. Tiene una estructura distinta. Una cocina con cuatro fogones y un restaurante forman una unidad. Una tienda puede estar compuesta por más o menos varias unidades. Cada fogón puede ser utilizado por turnos por varios grupos de clientes durante un determinado horario de comida. El costo de una cocina para estudiantes universitarios es relativamente bajo, solo entre 2.000 y 2.500 yuanes por unidad por año. El costo se puede recuperar en un semestre y los ingresos en la segunda mitad del año se pueden utilizar para ampliar equipos e instalaciones.
Debido a que este proyecto está diseñado específicamente para abordar los problemas de alimentación y entretenimiento de los estudiantes universitarios, y muchos estudiantes fueron encuestados, esperan con ansias la apertura de la cocina para estudiantes universitarios, están dispuestos a probarla y Dicen que lo harán de vez en cuando. Cuando tengo tiempo, invito a amigos o cocino con mis compañeros de cuarto. Por eso su atractivo es infinito. Cada año, los nuevos estudiantes añaden nuevos clientes a la cocina de la universidad, por lo que será duradera.
Puede ser de gran o pequeña escala, con perspectivas prometedoras y de bajo coste. Es posible que no podamos imitar en ningún momento, por lo que debemos gestionar estrictamente todo el trabajo, mejorar su gusto, innovar constantemente desde la base original y reflexionar y reformar constantemente desde los estudiantes para mejorar nuestra competitividad.
Su modelo de gestión es muy sencillo, dividido en gestión interna y externa. La gestión externa se trata principalmente de publicidad y arreglos razonables para alquileres grandes y medianos; la gestión interna se trata principalmente de crear un ambiente libre y limpio para las cocinas de los estudiantes universitarios.
Ven a College Student Kitchen y disfruta del placer de cocinar con tus amigos.
2. Perfil de la empresa
1. Naturaleza: ¡College Student Kitchen es una! cocina orientada a la alimentación Un proyecto de servicios que alquila cocinas a todos los estudiantes universitarios.
2. Equipamiento e instalaciones: La cocina para estudiantes universitarios existe en forma de un sistema unitario. Cada unidad cuenta con una cocina y un comedor. Una cocina tiene cuatro estufas, cuatro juegos de utensilios de cocina y estufas de gas, una mesa con tabla de cortar, múltiples juegos de herramientas para cortar vegetales y un gabinete con todos los platos, aceite, sal y otros condimentos, equipado con grifos y múltiples cestas, baldes y otros utensilios para lavar verduras y varias campanas extractoras; hay cinco o seis mesas grandes y pequeñas en el restaurante, siempre hay disponibles ventiladores eléctricos, dispensadores de agua, refrigeradores, gabinetes de desinfección, ollas arroceras y comidas calientes.
3. Información del servicio del proyecto: siempre que los estudiantes universitarios traigan sus platos favoritos a la cocina de los estudiantes universitarios y paguen el alquiler necesario según el tiempo o la escala, pueden ir a la estufa designada para cocinar. Una cocina tiene cuatro. Se pueden utilizar dos fogones para cocinar al mismo tiempo. Durante el almuerzo o la cena, una estufa puede permitir cocinar continuamente a varios grupos de estudiantes. La cocina de una unidad de este tipo probablemente pueda cocinar 28 (4 cocinas x 7 grupos/estufa) grupos de estudiantes durante la hora del almuerzo (11:00-2:00). Los estudiantes pueden comer allí antes de salir, o pueden sacarlo a comer, lo que quieran.
La cocina de nuestros estudiantes universitarios también está equipada con un refrigerador grande. Si son visitantes frecuentes y tienen un sinfín de platos o sobras que deben almacenarse, se los guardaremos todo. es sellarlos y ponerlos en una canasta cerrada, luego escribir su nombre u otras marcas, y colocarla en el refrigerador. Sin embargo, debido al consumo de energía y a problemas de espacio en el refrigerador, si la canasta se almacena por más de un día, Se cobrará un depósito de 2 yuanes/día.
4. Propósito del proyecto: La creación de la cocina para estudiantes universitarios fue el resultado del profundo conocimiento de nuestro grupo de que muchos estudiantes universitarios se quejaban de que la comida en el comedor era la misma todos los días, tenía un sabor desagradable y carecía de sabor. nuevas ideas. Algunos estudiantes también sintieron que la comida en los restaurantes afuera era insatisfactoria. La comida tiene mala higiene, no hay mucho aceite y el precio no es bajo. En una situación en la que sólo hay dos opciones, no queda más que quejarse, por eso pensamos en la cocina de los estudiantes universitarios, una cocina que no sólo satisface los gustos de los estudiantes universitarios, sino que también capacita a los estudiantes universitarios para que puedan hacerlo ellos mismos.
5. Decoración interior de cocinas de estudiantes universitarios: los estudiantes pueden crear diseños cuyo núcleo sea la libertad, la comodidad y la protección del medio ambiente. Refleja principalmente la belleza de la sencillez. Se pueden utilizar flores y plantas cultivadas por los propios estudiantes universitarios, imágenes prediseñadas hechas a mano, reciclaje y otros diseños creativos para decorar la cocina de los estudiantes universitarios.
3. Sistema de organización y gestión de personal
1. Dividimos a los clientes en gran, mediana y pequeña escala.
Gran escala (20-40 personas): por ejemplo, si se trata de una reunión de clase o el cumpleaños de un compañero, es necesario alquilar una unidad de cocina para estudiantes universitarios, que debe reservarse con antelación. . Se puede solicitar o contratar a un chef para que ayude, o se puede contratar a alguien para que se encargue de las tareas del hogar.
Escala media (10-20 personas): Por ejemplo, una fiesta en un dormitorio o una pequeña celebración, se requiere reserva con antelación y no hay chef.
Pequeña escala (1-10 personas): Disponer fogones de cocina en cualquier momento.
2. En la cocina de los estudiantes universitarios, solo es necesario contratar a una empleada de mediana edad para limpiar la cocina de los estudiantes universitarios y siempre verificar la seguridad de la estufa de gas licuado mientras los estudiantes universitarios están. cocinando.
3.Otro personal directivo: el responsable de publicidad, el responsable de menaje y vajilla, el responsable financiero, el responsable de reservas de clientes, el cajero de turno, etc. ser interpretado por los estudiantes.
4. Si hay una fiesta o cena numerosa, se puede hacer la reserva con antelación con el responsable de reservas de clientes. Él puede concertar con antelación. 20 personas) también puede ser organizado por el responsable de reservas. Los pequeños también pueden ser organizados por el responsable de reservas. Una base de clientes grande utilizará la estufa por orden de llegada.
5. El gerente financiero es responsable de calcular las facturas semanales de agua y electricidad, los gastos de estufas de gas y contratación de personal y los ingresos totales de la "Cocina de Estudiantes Universitarios", ajustando los precios adecuadamente y asegurando que grandes y Los grupos de clientes medianos tienen alquileres fijos. El precio, en función del número de reservas de la cocina, determina la tarifa de alquiler para un pequeño grupo de clientes que vienen a cocinar la próxima semana.
6. Aprobación del gobierno: las cocinas de estudiantes universitarios deben obtener una licencia comercial. Las principales cuestiones son la higiene y la seguridad. Porque hemos contratado personal para limpiar la cocina de los estudiantes universitarios e inspeccionar y enseñar a los estudiantes a utilizar equipos peligrosos como gas licuado en todo momento. También contamos con extintores y equipos contra incendios en la cocina de los estudiantes universitarios. La seguridad y la higiene son originalmente cuestiones de gestión centrales para las cocinas de los estudiantes universitarios, por lo que si pueden obtener la aprobación del gobierno, si inician su propio negocio, los estudiantes universitarios pueden solicitar fondos y la aprobación de la escuela. Plan de negocios para el proyecto emprendedor 3
1. Introducción al estatus del emprendedor
Formación académica, cursos relevantes estudiados y gestión empresarial y experiencia empresarial
2. Proyecto; Descripción general
Negocios y objetivos de la empresa y otros.
El enfoque incluye una introducción a la empresa y los productos (servicios); señalar el proceso de formación de nuevas ideas y perspectivas para los objetivos de desarrollo corporativo
3. Análisis de mercado
1. Descripción; de clientes objetivo;
2. Capacidad de mercado/participación de mercado estimada de la empresa
3. La tendencia cambiante de la capacidad de mercado
4. Las principales ventajas; de los competidores;
5. Las principales desventajas de los competidores
6. Las principales ventajas sobre los competidores
7. Las principales desventajas sobre los competidores
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IV. Operación y gestión
1. Métodos de operación, incluida la introducción del producto (servicio) y los objetivos de producción
2. , Asignación de material de producción y asignación de mano de obra;
3. Modelo de gestión, incluida la gestión logística y la gestión de calidad de la empresa
5. Estrategia de marketing
1. Marketing; plan ;
2. Promoción competitiva
3. Plan de penetración en el mercado (cómo mantener y aumentar la participación en el mercado
6. Estructura organizativa empresarial
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1. La forma de propiedad del registro empresarial;
2. Gestión central, incluidas las responsabilidades laborales, la experiencia, el potencial, los conocimientos y el salario mensual. Disposiciones de los empleados, incluido el departamento, el número de personas, las responsabilidades específicas, el salario mensual (se puede adjuntar el organigrama y la descripción del puesto
4. >5. Responsabilidades de la empresa, incluidas las previsiones de seguros, impuestos y otros gastos.
7. Estado financiero
1. Presupuesto y rendimiento de las inversiones
2. Datos financieros, incluidos ingresos y gastos operativos, flujo de caja;
3. Análisis financiero, incluida la previsión del saldo de la deuda, estado de resultados mensual y cambios financieros, y cuadros y gráficos de diversos pronósticos financieros
8. Oportunidades y riesgos para el emprendimiento Plan de negocios del proyecto 4
1. Resumen empresarial del proyecto
x Acuerdos de inversión x Información básica del emprendimiento propuesto
2 Descripción del negocio
El plan y los objetivos a alcanzar incluyen principalmente:
1. Inversión en fondos de investigación
2. Tecnología de la información como cuerpo principal (incluidas). : cableado integrado, mantenimiento de base de datos, videovigilancia, Publicidad impresa)
3. Productos y servicios
Plan de producción y negocio.
Incluye principalmente el siguiente contenido:
1. Tecnología de la información como cuerpo principal (que incluye: cableado integrado, mantenimiento de bases de datos, videovigilancia, publicidad impresa)
2.
3. Capacidades de control de calidad y mejora de la calidad
4. Equipo de producción a adquirir
5. Proceso de control de producción del proyecto
IV.
x Mercado objetivo debe resolver los siguientes problemas:
1 Cableado integral, mantenimiento de bases de datos, videovigilancia, publicidad impresa 2. Principalmente grupos de clientes de rango medio
.3. Actualizaremos la empresa a una empresa profesional integral calificada con un plan de negocios de 2 años 4. Primero, basándonos en el mercado de Huadu, y nos desarrollaremos gradualmente hasta el delta del río Perla
5. Utilizar la plataforma de mercado existente desarrolla gradualmente el análisis de negocio x industria, y se deben responder las siguientes preguntas:
1. El nivel de desarrollo actual de la industria es básicamente pequeño en el análisis de competencia de Huadu x, y se deben responder las siguientes preguntas ser respondido:
1. Actualmente, los principales competidores calificados no tienen x marketing en Huadu. Su estrategia de influencia en el mercado debe explicar las siguientes cuestiones:
1. y el equipo de marketing y la construcción son el cuerpo principal
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2. Los canales de marketing actualmente utilizan los recursos y equipos existentes como objetivo a desarrollar 3. Las estrategias publicitarias utilizan sitios web en línea como plataformas de promoción
5. Equipo directivo
x Presentar de manera integral al equipo directivo de la empresa, que incluye principalmente:
1. Se deben proporcionar los acuerdos laborales, los sistemas de recompensas y castigos y la composición de cada departamento. Muéstrelo de forma clara
2. Muestre la efectividad en el combate y la singularidad del equipo directivo de su empresa, así como su singularidad. cohesión, unidad y espíritu de lucha Enumere las figuras clave de la empresa (incluidos fundadores, directores, gerentes) y empleados principales, etc.) una de las personas clave x ¿Cuántos empleados de tiempo completo tiene la empresa *** (completar? el número) x Cuántos empleados a tiempo parcial tiene la empresa *** (rellene el número) Cómo tratar con x Estrategia de talento y sistema de incentivos x Apoyo externo:
6. Previsión financiera
Flujo de caja, balance, cuenta de pérdidas y ganancias e informe resumido financiero anual
2. Plan de inversiones:
(1) Aclarar la disposición proporcional del patrimonio de ambos inversores
(2) Disposiciones para los ingresos y gastos de fondos de inversión y preparación de informes financieros
(3) Disposiciones para el grado de implicación de los inversores en la operación y gestión de la empresa
3. Necesidades de financiamiento El progreso planificado de la implementación del proyecto y la asignación y cronograma de fondos correspondiente. x Inversión e ingresos x Describa brevemente el monto de la inversión de capital de riesgo en este período, la estrategia de salida, el monto de retorno esperado y el cronograma.
7. Estructura de capital
xTabla de estructura de capital actual
xPor favor, explique qué tipo de inversores espera buscar. (Incluyendo la comprensión de la industria por parte de los inversores, el apoyo financiero y de gestión, etc.)
8. Análisis de riesgos
Riesgos y contramedidas que enfrentan x empresas
9 Otras instrucciones
Plan de negocio 5 para un pequeño proyecto empresarial
Los snacks de postre siempre han sido los favoritos de las amigas, así que si puedes, abre una pastelería en un área de reunión femenina. La tienda debería ser una buena opción y también vende pasteles de cumpleaños. Siempre que hagas tus propias características, tus amigos definitivamente te amarán.
1. Descripción general de la pastelería
1. Nuestra tienda pertenece a la industria de servicios de catering, su nombre es "Maggie Afternoon Tea" y es una empresa unipersonal. Proporciona principalmente a la gente postres como pasteles, pan, helados y bebidas.
2. Nuestra tienda planea abrir en una calle comercial comunitaria. Será una pastelería de rango medio en la etapa inicial, y en el futuro planea convertirse gradualmente en una cadena de pastelería como la de Andrewson. y Chaoyangfang.
3. Nuestra tienda requiere 95.000 yuanes en capital inicial.
2. Objetivos comerciales
1. Debido a su ubicación geográfica en Trade Street, la base de clientes es relativamente abundante, pero también hay muchos competidores, especialmente porque nuestra tienda acaba de Abierto y queremos abrir el mercado. Debemos trabajar duro en la calidad del servicio y la calidad del producto, y ampliar aún más nuestro alcance comercial para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores. El objetivo a corto plazo es afianzarse en la vía comercial y recuperar el capital en el plazo de un año. El objetivo a largo plazo es convertirse gradualmente en una empresa de cadena de pasteles con una fuerte fortaleza económica y una cierta participación de mercado, destacar entre muchas marcas de pasteles y convertirse en una marca famosa en el mercado de pasteles.
3. Análisis de mercado
1. Fuente de clientes: los clientes objetivo de nuestra tienda incluyen: consumidores en general que van a Commercial Street para compras y entretenimiento, que representan alrededor del 50% de los estudiantes; escuelas y tiendas cercanas El personal y los residentes de la comunidad representan alrededor del 50%. El número de clientes es suficiente y el nivel de consumo es medio-bajo.
2. Competidores: según los resultados de la encuesta, aprendimos que hay muchas pastelerías de marcas nacionales y que hay muchas cadenas de pastelerías solo en Fuzhou, como Andrewson, Chaoyangfang, Hongye y Anqier. Entonces la competencia es enorme.
4. Plan de negocio
1. Primero, acude a varias pastelerías cercanas para "recopilar información" y conocer los precios de coste de tartas de diferentes tipos y tamaños. Comprender la filosofía empresarial y los "pequeños trucos" de varias pastelerías.
2. Después de recaudar fondos para la inauguración, comenzamos a "cazar furtivamente" en las principales pastelerías. No caves "descaradamente". Tienes que aprovechar el momento en que hay poca gente en la tienda para acercarte sigilosamente y discutir con el dueño de la tienda. O contratar un pastelero. Abrir un chef de pastelería es muy importante, por lo que debes considerarlo detenidamente.
3. Se entiende que se ha encontrado un conjunto de tasas de consumo: "Los clientes nunca tendrán el precio más barato. Si hoy puedes bajar unos cuantos yuanes, mañana puede haber competidores compitiendo contigo por los pedidos. a un precio más bajo ". A partir de esto, me di cuenta de que existe una cierta estrategia de competencia en el mercado de productos: "La promoción de la reducción de precios no es una estrategia comercial a largo plazo. Sólo utilizando los mejores materiales para hacer pasteles de la más alta calidad. atraer y retener clientes”.
4. Las pastelerías son principalmente para el público, por lo que los precios no son demasiado altos y están en el rango de precios bajos a medios.
5. Puedes imprimir algunos folletos publicitarios y distribuirlos en forma de cupones para lograr el efecto de publicidad.
Plan de proyecto empresarial
6. Puede abrir un área de ocio especial y configurar muchos asientos únicos. Los clientes pueden comprar algunos bocadillos y disfrutarlos mientras están sentados en la pastelería, lo que fortalece aún más la función de ocio de la pastelería.
7. Después de muchas investigaciones, por competencia y otras necesidades, muchas pastelerías han lanzado algunos snacks que poco tienen que ver con la tarta para formar nuevos puntos de crecimiento de beneficios. En cuanto a las variedades, muchos propietarios de tiendas han adoptado algunas medidas innovadoras: por ejemplo, en el caluroso verano lanzan al mercado las populares gachas heladas y el hielo raspado, así como té con leche y zumos según la temporada, que son muy populares entre los clientes.
8. Establecer un sistema de tarjetas de membresía. El nombre del miembro está impreso en la tarjeta. La tasa de descuento para las tarjetas de membresía no es alta, como un 9,5% de descuento. Por un lado, esto puede dar a los consumidores una sensación de respeto y, por otro lado, también puede facilitar que los camareros se dirijan a los consumidores. Especialmente si el consumidor está con otras personas y el camarero puede llamarlo señor o señorita x en público, se sentirá muy respetado.
9. Pon sobre la mesa algunos materiales promocionales y revistas, que contengan conocimientos, historias, etc. sobre repostería y bebidas, que por un lado pueden mejorar el sabor, realzar el ambiente y también. aumentar la buena voluntad de los consumidores hacia la marca.
10 Ya sea en términos de decoración de la tienda, imagen del personal o elaboración de pasteles, se debe brindar a los clientes una sensación de salud e higiene. Las pastelerías deben aplicar estrictamente la Ley nacional de Higiene de los Alimentos, que es la base de su éxito.
11. La industria alimentaria tiene requisitos laborales especiales: los empleados deben poseer un "certificado sanitario".
5. Estimación financiera
Activos iniciales: aproximadamente 95.000 yuanes
Inversión en equipos:
1. Alquiler 5.000 yuanes.
2. La decoración de la fachada cuesta unos 2.000 yuanes (incluida la decoración de la tienda y las cajas de luz);
3. La inversión en estanterías y mesas de venta es de unos 1.500 yuanes;
4. La misma ropa para dos empleados requiere 500 yuanes.
5. La inversión máxima en maquinaria y equipo: 80.000 yuanes (incluido un conjunto completo de equipos para hacer pasteles). El pago de la primera compra: harina, nata y otras materias primas, unos 6.000 yuanes.
Ventas mensuales (promedio): 21.000 yuanes. Según la evaluación de expertos pertinentes, una vez que el funcionamiento de una pastelería tan pequeña va por buen camino, las ventas mensuales pueden alcanzar los 21.000 yuanes.
Gasto mensual: 14.033 yuanes. Alquiler: la mejor ubicación es en zonas residenciales con residentes densos, calles comerciales comunitarias y zonas cercanas a los niños (como cerca de guarderías o parques infantiles), unos 5.000 yuanes.
Costo del producto: alrededor del 30%, alrededor de 5.000 yuanes. Salario del personal: una pequeña tienda de 10 metros cuadrados requiere un pastelero y un camarero, con un salario total de 2.000 yuanes.
Agua, electricidad y otros gastos varios: 700 yuanes. Depreciación del equipo: calculada en 5 años, 1.333 yuanes al mes. Beneficio mensual: unos 6.967 yuanes. Según esta estimación, la inversión se puede recuperar en. alrededor de un año.
6. Análisis de riesgos y limitaciones:
Dado que la pastelería no es la primera tienda en la calle o comunidad, es difícil para los clientes cambiar su gusto habitual, por lo que Hay que gastar más recursos financieros y materiales y "trucos" para atraer clientes. ;