¿Por qué comemos bolas de masa durante el solsticio de invierno? ¿Hay alguna base para esto? ¿Qué tipo de costumbres hay?

1. Comer dumplings durante el solsticio de invierno es una costumbre tradicional en mi país.

2. También existe la costumbre tradicional de comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno.

3. El origen de comer dumplings durante el Solsticio de Invierno es el siguiente:

Comer dumplings durante el Solsticio de Invierno tuvo su origen en el sabio médico Zhang Zhongjing. Cuando vio que las orejas de la gente estaban congeladas por el frío intenso, cocinó los materiales medicinales que repelen el frío en pan para hacer "sopa Jiao Er" y curó las orejas de la gente.

El solsticio de invierno ocupa el primer lugar entre los 24 términos solares y se denomina "subaño". Durante las dinastías Yin y Zhou, el día anterior al solsticio de invierno se designaba como fin de año. En la antigüedad, el solsticio de invierno era un festival muy importante. Hay un dicho que dice que el solsticio de invierno es tan grande como el Año Nuevo. El palacio y la gente siempre le han concedido gran importancia y ha habido actividades de sacrificio desde entonces. Dinastía Zhou.

Después del solsticio de invierno, el clima está dominado por el frío, por lo que la gente tiende a nutrir el cuerpo con calor y nutrir la energía yang para resistir el mal frío. Las albóndigas son un manjar nutritivo y fácil de digerir. Se pueden rellenar con cordero, repollo, cebolletas, puerros, rábanos, etc. Todas estas verduras son calientes y tienen un cierto efecto de calentamiento en el cuerpo humano.

La gente de Henan tiene la costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno, lo que se llama comer "orejas congeladas pellizcadas". También hay una leyenda: se dice que Zhang Zhongjing, el sabio médico de Nanyang, era originalmente un médico. Era un invierno nevado cuando se retiró y regresó a casa. Vio que la gente de Nanyang sufría de frío y hambre, y que los oídos de muchas personas estaban podridos por el frío.

Entonces pidió a sus discípulos que instalaran una tienda médica en Guandong, Nanyang, pusieran cordero, chiles y algunos materiales medicinales repelentes del frío en una olla y los cocinaran, los sacaran y los cortaran en pedazos. , y use envoltorios de masa para darles forma de orejas. Luego póngalo en la olla y cocínelo para hacer una "sopa correctora de oídos que repele el frío" y dásela a los aldeanos.

Después de tomarlo, los oídos congelados de los aldeanos se curaron. Más tarde, cada solsticio de invierno, la gente imitaba este tipo de "pellizcar orejas congeladas" para comer, diciendo que comer bolas de masa durante el solsticio de invierno no congelaría a nadie.