¿A qué ciudad pertenece Lankao?
El condado de Lankao, también conocido como Huju y Dongming, es un condado bajo la jurisdicción de la ciudad de Kaifeng, provincia de Henan, un condado directamente bajo la administración provincial, ubicado en el noreste de la provincia de Henan. Limita con el distrito de Xiangfu de la ciudad de Kaifeng al oeste, el condado de Shangqiu Minquan al este, el condado de Dongming y el condado de Caoxian de la ciudad de Heze al norte y el condado de Qi de la ciudad de Kaifeng al sur. La superficie total es de 1116 kilómetros cuadrados.
En marzo de 1783, la sede del condado de Kaocheng se trasladó por primera vez al condado de Lankao. En 1825, el condado de Yifeng se fusionó con el condado de Yanglan y se llamó "el condado de Lanyi" y se devolvió a su ciudad natal. En 1909, para evitar el tabú contra el emperador Puyi, el condado de Lanyi pasó a llamarse condado de Lanfeng. En junio de 1954, el condado de Lanfeng y la parte occidental del condado de Kaocheng se fusionaron y se llamaron condado de Lankao por las iniciales de los dos condados. Innumerables celebridades han trabajado aquí. El secretario del partido del condado más famoso de los tiempos modernos es el camarada Jiao Youlu.
Comida especial en el condado de Lankao
1. La sopa de cordero en el condado de Lankao es un manjar muy nutritivo y delicioso, y también es uno de los platos más populares en el área de Lankao. La sopa de cordero utiliza panza de cordero. La carne está tierna y la sopa es fragante.
2. Huoshao es un pastelito tradicional del condado de Lankao. Después de quemarla, la piel se verá marrón y habrá rellenos como relleno de carne, cebolla verde picada, pasta de frijoles y cáscara de mandarina seca. Después del amasado y la fermentación secundaria, la masa comienza a hornearse y queda crujiente por fuera y tierna por dentro.
3. La fruta rebozada es otra de las especialidades del condado de Lankao. No sólo tiene buen aspecto, también sabe bien. Hoy en día, la fruta rebozada es más fácil de hacer. Después de aplicar uniformemente varios condimentos según diferentes sabores, se adhiere a la superficie después de hornearse a mano y el sabor es muy rico.
4. El condado de Lankao también es famoso por su Shaomai. El relleno de Shao Shao está hecho de pasta de frijoles y carne, y la piel está hecha de un polvo fino. La superficie no sólo es brillante sino también muy lisa.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Condado de Lankao