¿Cuáles son las costumbres del Solsticio de Invierno?

1. Adoración a los antepasados

El solsticio de invierno era originalmente una actividad de sacrificio celebrada en la dinastía Zhou para orar a los dioses y antepasados ​​por bendiciones y eliminación de desastres, y para reducir el hambre y la muerte en el año que viene. Hasta el día de hoy, la costumbre tradicional de adorar a los antepasados ​​continúa a lo largo de la costa sur de mi país. Cada hogar coloca estatuas y tablillas de los antepasados ​​en el salón superior de la casa, prepara la mesa de ofrendas, dispone los quemadores de incienso, los tributos, etc. En algunos lugares del sur, la gente también ofrece sacrificios a los dioses del cielo y de la tierra, y se postra ante los dioses para orar por el buen tiempo y la prosperidad para sus familias y todo lo relacionado con el próximo año.

2. Comer cerdo asado y arroz con jengibre

Hay un proverbio popular en el área de Chaoshan sobre el "Festival Dongwan, una comida celebra el Año Nuevo", que también se llama. "Tian Sui". Comer cerdo asado significa buena suerte para el próximo año. Comer arroz con jengibre se debe a la temporada. Durante el solsticio de invierno, es necesario protegerse del frío y es adecuado como tónico. Cocinar arroz con jengibre curado durante el solsticio de invierno es adecuado para la temporada. En el solsticio de invierno, los cantoneses también tienen la costumbre de comer carne del solsticio de invierno con "verduras añadidas".

3. Comer pasteles de arroz

A finales de la dinastía Ming y principios de la Qing, la gente de Hangzhou tenía la costumbre de comer pasteles de arroz durante el solsticio de invierno, tres comidas. Se elaboraban tortas de arroz de diferentes sabores, lo que significaba crecer cada año, para buena suerte.

4. Comer Pastillas del Solsticio de Invierno

En algunas zonas del sur, la costumbre durante el Solsticio de Invierno es comer Pastillas del Solsticio de Invierno. Todas las mañanas del Solsticio de Invierno, todos los hogares muelen. harina de arroz glutinoso y la mezcla con azúcar, carne. Haga rellenos con verduras, frutas, rábanos rallados, etc. y envuélvalos en bolas de solsticio de invierno. No sólo lo comen en casa, sino que también se lo regalan a familiares y amigos para expresar sus bendiciones. Algunas personas también traen bolas cocidas del solsticio de invierno, preparan frutas, incienso, papel de plata y otros sacrificios, y suben a la montaña para visitar tumbas y adorar a sus antepasados.

5. Comer bolas de masa

Comer bolas de masa es una costumbre tradicional de los norteños. Hay un dicho que dice "si no traes cuencos de bolas de masa durante el solsticio de invierno, se te congelarán las orejas". y a nadie le importará".