¿Por qué se dice que la flor favorita entre la gente de Chengdu es sólo la "flor del cerebro"?

Chengdu es el mayor lugar de consumo de cerebros de China. Este tipo de comportamiento es bastante confuso a los ojos de muchos amigos extranjeros, especialmente de las chicas de Chengdu. Al comer la flor del cerebro, la boca pequeña de Cherry de repente se convirtió en una boca grande, como en una película de terror viviente. Mucha gente tiene miedo y se queja de Chengdu: ¡ni siquiera una muñeca puede hacerlo! Pero, de hecho, Naohua ha heredado la esencia del temperamento y la cultura del pueblo de Chengdu.

Comer Naohua es como enamorarse de la gente de Chengdu. A primera vista, Chengdu tiene una amplia variedad de comida deliciosa. Cuando conocí a la gente de Chengdu por primera vez, me veía muy linda. El dialecto de Chengdu es dulce y fácil de apreciar.

Pero me llevó mucho tiempo descubrir que la comida más deliciosa suelen ser los órganos internos, como intestinos grasos, rodajas de cerebro, rodajas de pulmón, estómago, etc. No tienen el coraje de usar palillos.

Sin embargo, si te atreves a probarlo, involuntariamente te sentirás atraído por las delicias mágicas de Naohua, y lo comerás bocado a bocado, tal como el amor finalmente ha pasado el período de adaptación, y se combina con el La dureza y suavidad de la gente de Chengdu quedó impresionada. ¡Felicidades! ¡Ya eres parte de Chengdu!

El amor de la gente de Chengdu por las flores cerebrales puede ser un problema genético que se transmite de generación en generación. Como hija única en la familia, recuerdo que cuando era niña, cada vez que encontraba el cráneo de un animal, mi madre decía que la flor del cerebro era la "esencia" del interior, así que simplemente me la comía:

El cerebro de pescado se elabora con palillos. El cráneo del pato tuvo que ser cortado por la mitad. La parte posterior del cráneo de un pollo es muy delgada y los dientes llamativos pueden romper el cráneo para obtener un cerebro completo. Del mismo modo, cortar el cerebro de un conejo por la mitad sería aburrido. Tienes que hacer palanca en el cráneo de atrás hacia adelante para sentirte realizado.

Por supuesto, estos todavía no son tan buenos como comer sesos de cerdo. Estos pasos son terribles y complicados. Si no tienes cuidado, puedes romperte un hueso fácilmente. Sin embargo, las flores del cerebro de cerdo son blancas, tiernas y grandes. Este cuenco es un cuenco totalmente agitador. La clave es que no hay huesos. ¡Es mejor para ti cavar con una cuchara que pelar 1000 semillas de girasol!

Además del sabor incomparable, cuando el anciano te lo vendió, no se olvidó de agregar una capa de tradición china y conceptos filosóficos antiguos al cerebro. Come lo que comes.