Una breve introducción a la historia del té negro Fengqing Dian

El té negro Fengqing Dian es un tipo de té negro producido en el condado de Fengqing, provincia de Yunnan, también conocido como té negro Fengqing. La historia de este té se remonta a principios del siglo XX. El condado de Fengqing introdujo los árboles del té y aprendió de la tecnología de producción de té negro de Fujian, desarrollando gradualmente el té negro de Yunnan con características locales.

Los árboles de té negro de Fengqing Yunnan se plantan principalmente en zonas de alta montaña con una altitud de 1.500 a 2.000 metros. El clima es húmedo, el suelo es fértil y la materia prima del té es de alta calidad. El proceso de producción incluye recolección, marchitamiento, enrollado, fermentación, secado y otros enlaces. La fermentación es la más crítica. Cambia el color de las hojas de té de verde a rojo, dándoles un aroma y sabor especiales pertenecientes al té negro de Yunnan. .

El té negro Fengqing Yunnan es famoso por su color brillante, rico aroma y sabor suave. Es uno de los productos con indicación geográfica más famosos de Yunnan. Además del mercado chino, este té también se vende en el extranjero y es muy apreciado por los consumidores.