¿Cuáles son las recetas de los banquetes rurales?

Receta Banquete Rural 1:

Platos fríos: ternera, frutos secos, medusas, dátiles borrachos, lengua de pato, pescado dulce frito, algas, caracoles de barro en escabeche.

Platos calientes: plato de caracoles y otras conchas, bombas de camarones, langostinos, pato con brotes de bambú secos, cangrejo azul, panceta de cerdo, cerdo estofado (o manitas de cerdo), sopa de pepino de mar (o sopa de ajo). ), abulón, hongo del árbol del té, tortuga de caparazón blando frita, apio y frutas de verano, palometa (o mero oriental), sopa de semillas de loto de las nieves (o sopa de almejas), tocino de frijoles cortados, fideos de frijol mungo fritos (ingredientes pesados, como como camarones secos, anguila seca, fideos de pescado, etc.).

Snacks: bollos al vapor, mochi, bolas de arroz al vapor.

Receta de Banquete Rural Dos:

1. Túnica Roja para Agregar Alegría (Plato de Cochinillo)

2. )

3. Splendid Baihua Ruyi Ball (albaricoque, oreja de mar, arroz salvaje y almejas)

4. Dragón y fénix batiendo sus alas elevándose hacia el cielo (original taza de pollo guisado con alas)

5. Abulón en línea de Yaochi Jade Girl (Abalone Coral Hundred Flowers)

6. Dragón cariñoso y duradero nadando en las olas azules (Mero antiguo al vapor)

7. Starlight Golden Sand Manhuatang (Chuletas tiernas de cordero con champiñones)

8. Taza Ruyi de las Diez Virtudes Perfectas (Cerdo guisado con fauces de pescado)

9. -dado Unicornio de Jade (Lirio fresco y espárragos)

10. Cien años celebrando el matrimonio de hermosas parejas (pastel de vieiras y taro)

11. Las parejas siempre estarán unidas (curry). pastel de pasta de frijoles)

12. Las frutas de la suerte son auspiciosas y divertidas para la familia (frutas frescas de temporada)

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Receta de banquete rural tres:

1 . (Larga suerte) Fideos de arroz frito

2. (***El amanecer de la primavera) Pollo con pato mandarín

3 (Felicitaciones del dragón) Camarones hervidos

4. (El suelo está pavimentado de oro) Huesos de piña salteados

5 (Todos envejecemos) Panceta de cerdo al ginkgo en sopa

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6. (Recolección de vieiras ***) Vieiras al vapor

7 (Pescado que se hunde y ganso salvaje que cae) Sopa de pescado y pollo

8 (Grácil y elegante) Ramas de flores al vapor

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9. (Príncipe de cintura dorada) Anacardos cortados en cubitos

10. (Volar juntos) Paloma blanca al vapor

Receta cuatro del banquete rural:

Exquisito plato de ocho colores, abulón con cáscara con aceite, pepino de mar asado y algas secas, pollo con huesos negros guisado con tortuga y baya de goji, langostinos Tsingtao chamuscados en sopa, leche fresca crujiente y huesos de ajo, pato asado al estilo cantonés, mandarina pescado con aceite, filete de ternera Nestlé con filete de caracol, cangrejo salteado con yema de huevo arena dorada, rica pezuña de Yuan estofada, verduras de temporada estofadas con salsa doble de champiñones y abulón, pescado jaji rojo al vapor, Mei Dian Qing Shuang Hui, arroz frito con carne de cerdo y pollo a la brasa y un exquisito plato de frutas.

Receta Banquete Rural 5:

Seis platos pequeños de platos fríos, rodaballo con pimientos, oreja de mar verde del Dios de la Riqueza, gambas hervidas, tortuga asada con patatas pequeñas, pichón crujiente, protector labial , sopa Cangrejo de carne, anguila kimchi de Shanzhuang, carne refrescante, yuan de pepino, pescado guisado con pollo y papaya, rana seca, sopa de pollo negro cordyceps, sopa con col tierna, cerdo taro, fideos de sopa clara, verduras de temporada salteadas.