¡Lista de los restaurantes de estofados más reconocidos de Chongqing!

Cuando viajé a Chongqing, me concentré exclusivamente en la comida, pero también visité atracciones turísticas, especialmente Hongyadong, Chaotianmen, Nanshan Art y Jiefangbei. ~ Chongqing es una ciudad muy calurosa. Además de la olla caliente, también hay muchas especialidades, como los fideos de Chongqing. ~ La gente de Chongqing es muy amable, ya sean camareros en restaurantes de estofados, vendedores en una calle de comida o recolectores de boletos cuando visitan el lago, todos son cálidos y agradables. Recuerdo haber dicho que Chongqing es una ciudad de montaña y hay muchas chicas. Suelen ir allí debido a las fuertes pendientes para perder peso. Pero la característica clave de Chongqing es la olla caliente. Ahora me gustaría recomendar tres deliciosos restaurantes de ollas calientes en los que he comido:

1.

Dirección: No. 7, Luzumiao, distrito de Yuzhong, Chongqing (cerca de la entrada del mercado de flores). El consumo per cápita es de aproximadamente 50. La tienda está mal decorada pero se mantiene bien. A menudo se le llama el restaurante Fly. Se dice que esta tienda fue recomendada por Zhang Jiajia. No es muy conocido y tiene buen sabor. Los intestinos de pato de garganta amarilla son muy frescos, los platos también son muy baratos y el sabor es picante y auténtico, pero la sopa queda un poco amarga al final. Fuimos un poco temprano y no había mucha gente, pero después de comer había una larga cola. Esta es una cadena de restaurantes de ollas calientes, también puedes probar otros lugares.

2. Olla caliente Chongqing Dezhuang.

Dirección: 6.º piso, grandes almacenes New World, calle peatonal Guanyinqiao n.º 6, distrito de Jiangbei, Chongqing. El consumo per cápita es de aproximadamente 90. Hay mucha gente comiendo en un restaurante popular en Chongqing. El plato recomendado es el tofu congelado, que tiene un buen efecto reductor de jugo. Además, los callos de mil capas y la tierna ternera son sumamente frescos y el fondo de la olla es moderadamente picante. Si te gusta la comida picante, puedes pedir más picante. Después de comer, el olor en mi ropa era muy fuerte. Lo más importante es que esta tienda es fácil de encontrar. Aunque también es una cadena de tiendas, aún puedes probar en otras tiendas.

3. Olla caliente Chongqing Xiaoyu.

Dirección: Nivel 1, Calle Haochi, Plaza Guanyinqiao Xingtian, Distrito de Jiangbei, Chongqing (junto a la entrada del Edificio B, Hongding International). El consumo per cápita es de aproximadamente 70. Xiaoyu Hotpot también tiene varias tiendas en Sichuan. El sabor tradicional es muy bueno, pero el consumo varía de un lugar a otro. En ese momento, comí estofado Xiaoyu en casa, con un consumo promedio de más de 60 yuanes por persona, que era relativamente barato, pero el sabor era bastante bueno. Como no como mucho en este restaurante en Chongqing, no recomiendo el menú, pero los platos recomendados por este restaurante en Meituan.com son mollejas de pato frescas, callos frescos y pangasius vietnamita. Personalmente prefiero comer callos frescos y nunca comer estofado. No pedí los otros dos. Si quieres ir a esta tienda, puedes probarla.

Entre los tres restaurantes de hot pot, Deng Mangzi Hot Pot tiene el menor consumo. Personalmente, ahora me gusta el estofado Xiaoyu porque puedo comerlo en Chengdu y en casa, y el sabor no es muy diferente. De hecho, muchos restaurantes de ollas calientes en Chongqing son cada vez más grandes y la decoración es cada vez mejor, pero el sabor empeora día a día. Por ejemplo, en comparación con el estofado Dezhuang, creo que no es tan bueno como el legendario, pero recomiendo especialmente la base de estofado de la marca Dezhuang.