¿Cuáles son los alimentos que hay que probar en Wuxi?
El primer plato son las costillas de cerdo en salsa de Wuxi. Si vienes a este lugar en Wuxi, no comas las costillas de cerdo salteadas. Absolutamente por nada. Además, estás en cuclillas aquí como un chuleta. No sólo es de color rojo, sino que también sabe muy bien. Cuando lo comes, la carne en tu boca está crujiente y podrida, y el sabor de los huesos es rico. La salsa es espesa y fresca, salada y dulce, lo que refleja plenamente el sabor de este paquete de costillas de cerdo salteadas, pero puede resultar un poco dulce para los norteños.
El segundo plato es el local Wuxi Xiao Long Bao. Este xiaolongbao está elaborado con mucho mimo, incluida la carne. Al revolver, agregue una cantidad adecuada de agua para permitir que la carne absorba lentamente el agua. Los bollos al vapor elaborados de esta forma no sólo son jugosos y deliciosos, sino que además tienen una carne suave, no dura ni seca, y una textura muy delicada. Son muy populares entre locales y extranjeros. Definitivamente te sorprenderá cuando le des el primer bocado.
La tercera puerta es morrallas crujientes. La morralla es también una especialidad del lago Taihu. Sus características principales son la carne tierna y deshuesada y su delicioso sabor. Luego poner la morralla sobre la masa preparada, añadir un 60% de aceite caliente a la sartén y sofreír lentamente. No sólo la piel queda crujiente, sino que la carne también queda deliciosa.
Se puede decir que el cuarto plato, carne rellena con gluten, es un plato especial que muestra las costumbres populares de Wuxi. Además, este plato se sirve en todos los hogares durante el Año Nuevo y los días festivos, y en muchos supermercados se pueden comprar fideos de avena ya preparados. La forma de comer este tipo de gluten es muy sencilla, se puede decir que es un plato casero, o se puede decir que es un plato especial muy delicioso. Cuatro delicias que debes probar cuando visites Wuxi. ¡Este es un verdadero paraíso gastronómico!
La comida china de hoy, especialidad de Wuxi, gambas blancas, pescado blanco, morrallas y sopa de champiñones.
Nº 1: Costillas en salsa
El manjar tradicional de Wuxi es crujiente, salado y dulce.
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Segundo lugar: Xiaolongbao
La comida tradicional de Wuxi tiene piel fina, rellenos grandes, sabor delicioso y textura jugosa.
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Tercer lugar: pez globo
Las delicias especiales de Wuxi son muy buscadas por comensales de todas partes.
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Cuarto lugar: Camarones cristal
Las especialidades de Wuxi son deliciosas. No te los pierdas cuando vayas a Wuxi.
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Quinto lugar: Wontons de tres delicias
Snacks tradicionales de Wuxi, el desayuno favorito de los lugareños.
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Sexto lugar: cangrejo chino
La especialidad de Wuxi es deliciosa y nutritiva.
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Nº 7: Carne rellena con gluten
Los famosos platos de Wuxi son deliciosos y ricos en gluten.
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Octavo lugar: Pastel de Flor de Ciruelo
El snack tradicional de Wuxi es suave y delicioso, dulce pero no grasoso.
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Nº 9: Mirror Box Tofu
La comida tradicional de Wuxi es muy popular entre los lugareños.
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Nº 10: Tortitas de Magnolia
La repostería tradicional de Wuxi es de color dorado, dulce y salada.
Voy a Wuxi todos los años y me turno para comer la cocina de Wuxi durante unas horas cada año. Este año compré costillas de cerdo salteadas (70 yuanes por libra) en la tienda principal de Sanfengqiao y comí bollos al vapor en Wang's, enfrente. Estoy muy decepcionado. El sabor de la madera de raíz no tiene comparación hace veinte o treinta años y su valor se ha duplicado varias veces. Las delicias tradicionales se han perdido, especialmente los wontons de Wang, que no son tan deliciosos como los que se venden en los puestos callejeros después de tres comidas. Ve el año que viene y no aproveches las firmas doradas. ¡Comer fuera puede ahorrarte dinero y hacerte feliz! ! !
Asegúrate de probar las *Costillas Sanfengqiao*, que es un plato tradicional famoso en Wuxi, Jiangsu, con una historia de casi 140 años. ¡Debes probarlo!
¡Hoy se expuso una "lista de platos privados" de un entusiasta de la comida de alto nivel en Wuxi! En Wuxi, donde la comida ocupa la mitad del mundo, qué comer siempre ha sido un problema centenario. Hay tantas cosas deliciosas esperando que las explores. Hoy, un entusiasta de la gastronomía que ha vivido en Wuxi durante 6 años compiló una lista de alimentos ocultos, la mayoría de los cuales nunca ha comido.
1. Restaurante privado en Qinxue Road. Puede que la tienda tenga solo una docena de metros cuadrados y solo haya tres mesas, pero este plato de wonton de pescado mandarín hecho a mano es muy popular y auténtico. Un plato de wonton equivale a comerse medio pescado mandarín. Ubicación: No. 54-4, Qinxue Road.
2. Tres mil comensales (antiguo restaurante). En el cruce de Dachi Road y Qingshan Road, hay un plato casero de Wuxi llamado "Tres mil comensales". Todos los amantes de la gastronomía de Wuxi lo han probado en secreto. La puerta de hierro oxidada está grabada con "tres mil comensales" y en la elegante tabla de madera está escrita la frase "La cocina casera de la tía Lu en la década de 1940".
Ubicación: junto al Cuarto Patio en Qingshan East Road (cerca del condado de Zijinying)
3. Cocina privada Yihe, las palabras con tiza en la pizarra hacen que la gente no pueda evitar acercarse para evitar que los comensales. Para no deslumbrarse, se utilizan platos diferentes por colores separados. Las mesas y sillas del área personal son sencillas pero cuidadosamente dispuestas, y los murales en las paredes de las habitaciones privadas también están muy coordinados. Yihe tiene tanta comida deliciosa. Ubicación: Villa No. 25, Kong Jingli, Huixing Road (la intersección de Shengde Road y Huixing Road)
4 Yang's Eighteen Bowls, platos caseros en Wuxi, la tienda es pequeña y el interior es. sencillo y limpio. No hay menú, basta con mirar el menú y la comida se sirve muy rápido. Las verduras estofadas son deliciosas. Las costillas de cerdo agridulces son diferentes a las de Sanfengqiao. Son más viejos pero tienen su propio sabor único. Ubicación: No. 20-2, Chunchao Middle Road (cerca de la comunidad de Chunheyuan)
5. Cocinando en una gran sala privada en esta pequeña tienda en Qinzheng Road, a menudo se puede ver en el círculo de Fat Orange. amigos La pantalla de todos. No es raro comer wonton de camarones, pero estos wonton de camarones y yema de huevo de Dayin son especiales. El relleno de carne se combina con camarones, que quedan muy regordetes, y luego se baña en una salsa secreta a base de aceite de camarón, queda delicioso. Ubicación: No. 54-1 Qinxue Road, Zhongshan Road (frente al Hospital Tianyi)
6 Zongshi Courtyard, No. 8, Shaxiang, Zongshi Courtyard fue una vez una tienda entre celebridades de Internet. Antes de eso, había un plato de fideos de tendón de res uruguayos, y Zong's, un restaurante popular para todos los entusiastas de los fideos en West City, también fue un restaurante popular durante este período. Todos los días, la tía pela los camarones de río, las huevas de camarón, los sesos y la carne de camarón, los fríe con pollo desmenuzado y le agrega la salsa secreta de fideos, que es la más deliciosa para comer en verano. Ubicación: No. 8, Shaxiang
Wuxi tiene hermosos paisajes y comida deliciosa. A continuación se muestran algunas tiendas de Amway en las que debes realizar el check-in. Muy sabroso.
1. Huamao Food (Qingyang Road Store)
¡Recomiendo encarecidamente probar el pastel de magnolia de Huamao cuando vengas a Wuxi! Huamao es muy popular. Mucha gente compra las tartas Olay en bolsas. También compré uno y lo probé, ¡y de inmediato me sorprendió!
La tortita de magnolia recién horneada tiene una piel crujiente y suave y va envuelta con una gran albóndiga. Dale un mordisco, la carne queda fragante y jugosa. Dulce y delicioso.
¡También vale la pena recomendar la sopa agridulce de Huamao! Un plato de sopa agridulce está lleno, con ricos ingredientes: gluten, fideos, hongos, huevo... agridulce, apetitoso, aburrido.
Dirección: No. 80-2, Qingyang Road, ciudad de Wuxi
Per cápita: 17 yuanes
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Cuando vengas a Wuxi, te recomiendo que pruebes el auténtico Wuxi Xiao Long Bao. ¡Xi Shengyuan es una buena elección!
Los bollos al vapor con piel fina y rellenos grandes quedan jugosos y deliciosos.
¡Los wontons de Xi Shengyuan también son geniales! Se recomienda mezclar en seco. Es grande y delicioso, dulce pero no grasoso.
Dirección: No. 84 Jianjian Road, ciudad de Wuxi
Per cápita: 23 yuanes
3. >Como Xixin Hotel, una cadena hotelera de larga trayectoria en Wuxi, siempre ha sido amada por los lugareños. Cuando vienes a Wuxi, quieres probar la auténtica comida de Wuxi. ¡Recomiendo el hotel Xixin!
Un pote de Taihu fresco, revuelto de morrallas, costillas de cerdo con salsa Wuxi y tres palitos de masa blanca frita, todo delicioso. Los platos son deliciosos, específicos de Wuxi y rentables. ¡recomendar!
Ubicación: No. 19, Aiwu North Road, ciudad de Wuxi
Per cápita: 70 yuanes
Hay bocadillos, platos y frutas, todo depende en las preferencias de cada uno.
Snacks, tarta de magnolia, tarta de pollo, bolas de arroz glutinoso, tarta de zanahoria, tarta de flor de ciruelo, empanadillas fermentadas,
Verduras salteadas, pasta de anguila, costillas de cerdo salteadas, gluten de carne , tres delicias fritas
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Frutas, melocotones y arándanos
Después de estar varios años en Wuxi, te recomiendo algunas deliciosas que debes probar.
Baozi y wontons: Yuan Guangrong apareció en "A Bite of China", hay cuatro, Huishan Ancient Town, Nanxiatang, Wuli New Village y Coast City. La especialidad es excelente. Hay cinco (carne entera con camarones) o seis (relleno de bolso de pastor) en un tazón. Básicamente están hechos a mano por una tía mayor de Wuxi. Es muy recomendable el xiaolongbao de huevas de cangrejo. Ahora humeante ~ La tienda Coast City tiene un buen ambiente, no insista en la higiene y el medio ambiente para los demás. Xi Shengyuan tiene muchas sucursales y la mejor comida está en el camino hacia la salud. No se recomiendan otras sucursales. Cao Zhang recomienda wontons, wontons mixtos, ¡súper deliciosos! La tienda principal está en Caozhang Xincun. Comí en el mercado de Luzhuang y también estaba delicioso. Hoy en día, desde snacks hasta platos grandes, la piel es muy fina. En cuanto a Wang, Su y Chao, ¡no te vayas!
Fideos: hay un restaurante de fideos recién inaugurado en Wanqian Lane, frente a Binhu Wanda, llamado Qionglinge Noodle House. Su sede está en Suzhou y es realmente delicioso. Sin glutamato monosódico, condimento para sopa claro, yema de huevo, cabeza de león, 10.000 me gusta. También están los fideos simples en la montaña occidental de la Pagoda Longguang, el jardín de ciruelos del Templo Kaiyuan y las cuentas de cabeza redonda del Templo xx.
Pero supongo que fue porque tenía hambre después de escalar una montaña.
Sopa agridulce: hay una hilera de puertas y ventanas de aleación de aluminio frente a la escuela secundaria Fu Jen. En el lado derecho de la puerta de hierro, al lado del taller de lavado de autos más grande, hay una tienda poco conocida que vende sopa agridulce y fideos. ¡Súper delicioso! ¡El sabor de la infancia! Se ha capturado a un exigente y quisquilloso entusiasta de la gastronomía Tauro~
¡Sin fotografías ni filtros! ¡Eso es todo! Pero delicioso. ¿Qué debo hacer? ¡Junto a la sopa agridulce, hay un puesto de comida frita que ha sido un puesto al borde de la carretera durante 20 años! ¡Todo lo que fríes está delicioso! ¡Qué delicioso! ¡Saca tu DNI como garantía!
Tarta Magnolia: Huamao Yulan Cake comenzó como tarta de magnolia y ahora tiene varias ramas. Muchas abuelas de Wuxi los compran por veinte. Para ser honesto, ¡el de Tianfuyuan es mejor que el de Huamao! Sin embargo, Tianfuyuan solo puede comer en el vestíbulo y no ofrece comida para llevar.
Pastel de flor de ciruelo: los tres en Dacheng Lane son buenos ~ Tenga cuidado al comer pasta Yongdou~
Freír: Zhenyuan Frying (parece haber cambiado de nombre ahora), Huanxi Potstickers En la puerta trasera de Yaohan. Sí, la sopa agridulce en empanadas de Huanxi también es buena, con ñame añadido a la base de la sopa.
Baozi: A menudo hay colas para Hongyun Bao, y la cola es muy larga, pero a mí personalmente no me gusta. Me gusta. Mercado de verduras Su Ling Su Lingbao Qinyuan. Aceite vegetal puro, tofu con gluten, etc. Muy sabroso.
Costillas de cerdo: el hotel Sanfeng es el puente Sanfeng. Las costillas de cerdo de Wuxi son el número uno. La carne guisada está tan podrida y dulce que incluso la gente de Wuxi la encuentra dulce. Tianfuyuan no es tan dulce como Sanfengqiao, pero nuestros platos estaban muy bien hechos. Hay una sucursal en Jinchengwan llamada Tianfu Garden, que también está llena y es imposible reservar asiento.
Resumen: La mayoría de las cadenas de tiendas no tienen un sabor auténtico particularmente bueno, por lo que caminar por las calles es la forma de encontrar comida deliciosa.
Taihu "Tres Blancos", bollos al vapor, wontons de tres condados, pasteles cuadrados, pasteles de rábano, bollos de algodón fermentado y fideos de saurio Jiangyin.