¿Qué es el helado? Introducción al helado de leche.
1. El helado de helado es una crema ligera.
2. La nata para montar se elabora a partir de la grasa de la capa superior de la leche y su contenido de grasa es cinco veces mayor que el de la leche fresca. A menudo se añade al café, al té negro, a la sopa de verduras rojas al estilo occidental y a otras bebidas, y también se utiliza para hacer dulces de chocolate, pasteles al estilo occidental, helados, etc.
3. El helado es un alimento que contiene proteínas de alta calidad, alto contenido de azúcar y alto contenido de grasas. Además, también contiene aminoácidos, calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, azufre, hierro, etc. Tiene la función de regular las funciones fisiológicas y mantener la presión osmótica y el valor del pH.