El melón de invierno madura en verano, ¿por qué se llama melón de invierno?

El melón de invierno no madura en invierno, pero sí en verano. Entonces, ¿por qué se llama "Melón de invierno"? "Kaibao Materia Medica" dice que "la piel se vuelve blanca como polvo después de las heladas, por eso también se le llama melón de invierno". Esto significa que el melón de invierno se llama "melón de invierno" porque la sustancia adherida a su superficie parece escarcha de invierno.

El melón de invierno es una verdura sin grasa y rico en fibra dietética, que puede favorecer la motilidad gastrointestinal. Además, el ácido glicólico que contiene el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa, por lo que es especialmente indicado para personas que necesitan adelgazar. La carne de melón de invierno tiene efectos diuréticos, calmantes, expectorantes y calmantes de la sed. También puede tratar eficazmente el edema, la flema y el asma, y ​​el calor del verano. Hervir sopa con cáscara de melón puede lograr los efectos de reducir la hinchazón, la diuresis, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. El melón de invierno también es una verdura típica con alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio. Puede reducir el edema y es especialmente adecuado para personas con enfermedad renal, arteriosclerosis, presión arterial alta y edema.

El método antiguo de hacer té de melón de invierno para aliviar el calor del verano: Preparación del material: 450 g de melón de invierno, 250 g de azúcar moreno, cantidad adecuada de agua, lavar la piel del melón de invierno, cortar en trozos pequeños y dejar las semillas; espolvorear el azúcar moreno sobre el melón de invierno cortado en cubitos y encurtirlo. Cocine a fuego lento durante 3 horas hasta que el melón de invierno se convierta en sopa, luego hierva a fuego lento y revuelva mientras se cocina para evitar que el fondo hierva a fuego lento; cocine a fuego lento durante 2-3 horas, agregue agua en el medio para evitar que el melón de invierno se queme, hasta que se vuelva transparente, filtre los restos del medicamento y deje el té de melón de invierno cocido;

A la hora de beber, diluir con agua. Para los amantes del azúcar que no pueden comer azúcar, también pueden agregar agua directamente al melón sin agregar azúcar moreno. Cuando el melón esté blando y podrido, puedes filtrar los residuos y beberlo con sopa para ser diurético, reducir el edema y aliviar el calor. El agua de melón de invierno no tiene un sabor especial, es ligeramente dulce y es muy adecuada para beber té a diario.