¿Cómo se dice Feng en inglés?
Feng, no Feng.
En primer lugar, debido a que Feng es diferente de King, generalmente se traduce como King. Eso se debe a que ya existe un apellido King ya preparado en inglés, como Martin Luther King. La pregunta es si usar Feng.
Si estás en Hong Kong y otros lugares, puedes utilizar Fung. Dado que está aquí, Feng es el más estándar.
En cuanto a agregar 's' después de Feng, depende de lo que viene después de Feng. Si realmente es el efecto de Feng, puedes agregar algo. Si lo utiliza un restaurante u otra institución, ¡no lo agregues!