¿Qué especialidades tiene Xingcheng?
El rodaballo de Xingcheng es un producto con indicación geográfica. Xingcheng es la principal zona de producción y se cultiva en la ciudad de Huludao, provincia de Liaoning. Originaria del Océano Atlántico europeo, su nombre científico es "turbit", comúnmente conocida como platija. Es famosa por su rica nutrición y delicioso sabor.
En 1992, fue introducido en China por el académico Lei Jilin y rebautizado como rodaballo, que significa "muchos tesoros, muchas bendiciones". En 2001, el rodaballo se instaló en Xingcheng, Huludao, un lugar hermoso.
2. ¿Maní Xingcheng?
Los cacahuetes Xingcheng, también conocidos como cacahuetes Hongyazi, son una especialidad de la ciudad de Xingcheng, provincia de Liaoning. Lleva el nombre de que se produce principalmente en el municipio de Hongyazi de este condado. Es un producto de indicación geográfica nacional de China. Este producto tiene un alto contenido de oligoelementos, color brillante y sabor dulce. El contenido de aflatoxinas es el más bajo del país y la calidad es alta. Se exporta a Rusia, Japón y Corea del Sur y es profundamente amado por el mundo. ?
Xingcheng tiene una larga historia de cultivo de maní y ya en la década de 1920 se introdujo la plantación a gran escala. En 1931, la superficie de plantación del condado alcanzó los 3.000 acres, con una producción de 110 kilogramos por mu y una producción total de 330.000 kilogramos. En la década de 1950, la superficie sembrada alcanzó 6.543.850 acres, con una producción anual de 6.543.865 toneladas. En 2010, el área de siembra alcanzó 200.000 acres, el área de siembra de nuevas variedades de maní alcanzó 654,38 millones de acres y la producción anual fue de 60.000 toneladas.
La nueva base de obtención de variedades cubre una superficie de 13.300 acres. Las principales zonas productoras son Hongyazi, Jiachang, Wanghai, Weibing y Shahousuo. La gran producción crea un gran mercado. Cada año se venden más de 55.000 toneladas de maní en el mercado de maní de Hongyazi. Los maníes provienen de Suizhong, Lianshan, Linghai y otras provincias, y algunos maníes de otras provincias se procesan y exportan a través del mercado de maní de Hongyazi.
Hongyazi Peanut Market se ha convertido en el centro de procesamiento y distribución de ventas de maní en el noreste de China y es un mercado de maní muy conocido en el país.
3. ¿Maní Hongyazi?
El maní Hongyazi es una especialidad de la ciudad de Xingcheng, provincia de Liaoning, y es un producto icónico de la geografía nacional de China.
El maní Hongyazi, también conocido como maní Xingcheng, se llama así porque se produce principalmente en la ciudad de Hongyazi de este condado. El maní Hongyazi tiene un alto contenido de oligoelementos, color brillante, sabor dulce, bajo contenido de aflatoxinas y excelente calidad.
El 3 de septiembre de 2010, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para el "Maní Hongyazi". En 2020, fue seleccionado en el primer lote de listas protegidas en virtud del Acuerdo de Indicación Geográfica China-UE.
En cuarto lugar, ¿quieres mijo Lugou?
El mijo de Yaolugou es una especialidad del municipio de Yaolugou, condado de Jianchang, ciudad de Huludao, provincia de Liaoning, y es un producto icónico de la geografía nacional de China.
Hay un "Pequeño Granero Jianchang" en Yaolugou, que es rico en mijo. Debido al terreno elevado y a las largas horas de sol, el mijo madura bien y es rico en nutrientes. A finales de la dinastía Qing (1840 ~ 1912), la familia real lo llamó Gongmi debido a su color amarillo, granos grandes, ricas vitaminas, múltiples minerales, proteínas y diversas funciones para el cuidado de la salud.
Los granos de mijo de Yao Lugou son uniformes y llenos, de color amarillo brillante, sin diferencia de color sensorial evidente, arroz translúcido y grasoso, con fragancia natural. El arroz cocido tiene un rico aroma y los granos de arroz están completos y dorados. Después de hervir la sopa, el arroz y la sopa se mezclan en uno, y el color de la sopa es puro.
El 23 de diciembre de 2013, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica “Yaolugou Millet”.
5. ¿Paja de Suizhong?
El tejido de paja de Suizhong es una artesanía tradicional local en el condado de Suizhong, provincia de Liaoning. La industria del tejido de paja en el condado de Suizhong tiene una larga historia y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. Hace ya 300 años, la gente utilizaba paja para tejer sombreros de paja.
En Suizhong hay flores de cuatro flores, tres flores y diez mil caracteres. Son exquisitas en artesanía, baratas y prácticas, y son utilizadas por residentes urbanos y rurales para protegerse del sol. y lluvia.
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