¿Cuáles son las nuevas regulaciones para la gestión del mercado rural?

Análisis legal: Bajo el liderazgo del comité local del partido, el departamento administrativo industrial y comercial y el departamento de salud son responsables del trabajo de higiene alimentaria en los mercados rurales, y los departamentos de comercio, suministro y comercialización, alimentación, ganadería y veterinaria deben activamente cooperar.

Base jurídica: "Medidas de prueba para la gestión higiénica del comercio de alimentos en el mercado rural"

Artículo 3. Bajo la dirección del comité local del partido, el departamento de administración industrial y comercial y el El departamento de salud es responsable de los alimentos del mercado rural. En cuanto al contenido del trabajo de salud, departamentos como el de comercio, suministro y comercialización, alimentación, ganadería y medicina veterinaria deben cooperar activamente e implementar concienzudamente estas medidas. El departamento de salud debería ser responsable de la supervisión e inspección sanitarias, de la orientación técnica y de la asistencia en materia de formación.

Artículo 4 Los vendedores de catering de la industria de catering, la industria procesadora de alimentos y diversos tipos de alimentos cocinados que operen en los mercados rurales deberán solicitarlo al departamento de administración industrial y comercial antes de abrir su negocio después de ser revisado y aprobado por el departamento de salud. , se les expedirá certificado sanitario y licencia comercial.