Informe de viabilidad de construcción de cámaras frigoríficas

Los eslabones clave de la infraestructura para la logística de la cadena de frío de productos agrícolas incluyen el diseño y la construcción de almacenamiento en frío. El diseño del almacenamiento en frío es altamente profesional. Los nuevos estándares nacionales "Estándar de diseño de almacenamiento en frío" y "Frío". Estándar de aceptación y construcción de almacenamiento" se lanzará en 2021. En vigor a partir del 1 de diciembre de 2019. En 2020, la región con mayor capacidad de almacenamiento en frío de mi país es el este de China, con una capacidad total de 18.605 millones de toneladas, lo que representa el 37,8% de la capacidad total de almacenamiento en frío del país. En los últimos años, la capacidad de almacenamiento en frío ha crecido rápidamente, pero la capacidad de almacenamiento en frío per cápita sigue siendo inferior al nivel internacional.

Principales empresas que cotizan en bolsa en la industria: las empresas que actualmente cotizan en la industria nacional de logística de cadena de frío de productos agrícolas son SF Holding (002352.SZ), JD Logistics (HK: 02618), Sinotrans (601598) y Suning. com (002024. SZ), Cadena de frío HNA (831900), Cadena de frío Hairong (603187), Aucma (600336), Bingshan Frío y Caliente (000530.SZ), etc.

Los datos principales de este artículo: capacidad de almacenamiento en frío regional, capacidad total de almacenamiento en frío a nivel nacional y capacidad de almacenamiento en frío per cápita en varios países del mundo.

El almacenamiento en frío es el vínculo principal de toda la cadena de frío

Almacenamiento en frío de productos agrícolas La infraestructura de la cadena logística cubre varios eslabones como almacenamiento, transporte, distribución y venta minorista. La falta de instalaciones de cadena de frío en cualquiera de estos eslabones reducirá en gran medida el producto. calidad. Entre ellos, el vínculo más importante incluye el diseño y construcción de cámaras frigoríficas. Según las necesidades reales, el almacenamiento en frío se divide aproximadamente en almacenamiento grande, almacenamiento mediano, almacenamiento pequeño y microalmacenamiento. Los almacenes frigoríficos de tamaño pequeño y mediano se utilizan generalmente en terminales de la cadena de frío, como supermercados y mercados de agricultores, o en los puntos iniciales de la cadena de frío en los campos para almacenar productos agrícolas recién cosechados.

Las nuevas especificaciones nacionales de diseño de almacenamiento en frío se implementarán a finales de año.

El moderno almacenamiento en frío estándar tiene una estructura de acero en su interior para facilitar las operaciones de montacargas principalmente. consume electricidad Para reducir el consumo de energía, el almacenamiento en frío generalmente se utilizan mejores materiales de aislamiento y equipos de preparación de menor consumo de energía, y se utilizan sistemas informáticos para controlar la temperatura. Para lograr que no haya desconexión durante todo el proceso, el almacenamiento en frío también debe incluir áreas funcionales básicas como áreas de almacenamiento y áreas de procesamiento de circulación. Al mismo tiempo, según las necesidades del cliente, también debe haber áreas funcionales especiales como pre-áreas. Áreas de enfriamiento y áreas de descongelación.

Debido a que el diseño del almacenamiento en frío es altamente profesional, requiere que los ingenieros de almacenamiento en frío lo completen. Al diseñar el almacenamiento en frío, los ingenieros no solo deben considerar el profesionalismo, la practicidad, la economía y otras cuestiones del almacenamiento en frío, sino también el pago. atención a la seguridad del almacenamiento en frío Cada año se producen una gran cantidad de accidentes de almacenamiento en frío causados ​​por el diseño del almacenamiento en frío, por lo que el diseño del almacenamiento en frío debe seguir ciertas especificaciones. Según el anuncio del Ministerio de Vivienda y Desarrollo Urbano-Rural sobre la publicación de la norma nacional "Estándar de diseño de almacenamiento en frío" y "Estándar de construcción y aceptación de almacenamiento en frío", la norma nacional "Estándar de diseño de almacenamiento en frío" número GB50072-2021 se implementará a partir del 1 de diciembre de 2021. La norma nacional "Estándares de aceptación y construcción de almacenamiento en frío" número GB51440-2021 se implementará a partir del 1 de diciembre de 2021.

Los recursos de almacenamiento en frío de mi país están distribuidos de manera desigual

Los recursos de almacenamiento en frío de mi país están gravemente desequilibrados. Los almacenes en frío domésticos se construyen principalmente en las zonas costeras, mientras que el número de almacenes en frío en las zonas centrales y centrales. Los lugares del noroeste son extremadamente escasos en estas áreas. En algunos lugares, las tarifas de transporte son bajas, la vida útil es corta y existen riesgos para la seguridad de los alimentos. Los productos frescos de nuestro país, especialmente frutas y verduras, sufren graves pérdidas. Una de las razones es que la tasa de circulación de la cadena de frío es de sólo 19.

Según estadísticas de China Cold Storage Alliance, en 2020, la región con mayor capacidad de almacenamiento en frío de mi país es el este de China, con una capacidad total de 18.605 millones de toneladas, lo que representa el 37,8% del Capacidad total de almacenamiento en frío del país. Le sigue China central, con una capacidad de almacenamiento en frío de 7,527 millones de toneladas; en tercer lugar está el norte de China, con una capacidad de almacenamiento en frío de 7,312 millones de toneladas.

La construcción de almacenes frigoríficos ha crecido rápidamente en los últimos años

Con la introducción de políticas nacionales relevantes para apoyar el desarrollo de la logística de la cadena de frío, se han lanzado proyectos de logística de la cadena de frío uno tras otro. otro, y se ha mejorado aún más la asignación de diversos recursos relacionados con la logística de la cadena de frío. En 2020, bajo la influencia de la epidemia, los gobiernos de todos los niveles se dieron cuenta de la importancia de la logística de la cadena de frío para garantizar los medios de vida básicos de las personas. El desarrollo de la industria de la logística de la cadena de frío y la promoción del diseño de la infraestructura logística de la cadena de frío se han convertido en el foco de desarrollo de muchos locales. gobiernos.

Con la profundización gradual de las nuevas políticas de infraestructura de la cadena de frío, diversas capacidades de infraestructura y servicios en ambos extremos de la logística de la cadena de frío y los enlaces de circulación se han mejorado aún más y se han asentado gradualmente en la dirección de la sistematización y la sistematización. Según las previsiones del Comité de la Cadena de Frío del Internet de las Cosas de China, la capacidad de almacenamiento en frío de mi país superará los 70,8 millones de toneladas (equivalentes a 177 millones de metros cúbicos) en 2020, un aumento interanual del 17,1%. En los últimos años, la capacidad de almacenamiento en frío ha mantenido una tendencia de rápido crecimiento.

La capacidad de almacenamiento en frío per cápita es muy inferior al nivel internacional

Según datos de la Asociación Internacional de Almacenes Refrigerados (IARW), el área de almacenamiento per cápita en Estados Unidos alcanzó 0,49 metros cúbicos por persona en 2018, y en Japón fue de 0,32 metros cúbicos por persona, China solo tiene 0,13 metros cúbicos por persona y la capacidad de almacenamiento en frío per cápita es solo 1/4 de la de Estados Unidos, lo que refleja eso. Todavía hay un margen considerable para crecer en la escala de la construcción de cámaras frigoríficas domésticas. Lineage en Estados Unidos, que ocupó el primer lugar en 2020, tiene una capacidad de almacenamiento en frío de 50,66 millones de metros cúbicos, que es casi la mitad de la de China. Sin embargo, Sinotrans Cold Chain Logistics, que ocupa el primer lugar en el país, tiene solo 2,74 millones. metros cúbicos, que es solo 1/20 de Lineage Cadena de frío Es necesario fortalecer aún más el nivel de asignación de recursos.

——Los datos anteriores se refieren al "Informe de análisis de planificación estratégica de inversión y previsión del mercado de la industria de almacenamiento en frío de China" del Instituto de Investigación de la Industria Qianzhan