¿Cuáles son el procesamiento primario de los productos agrícolas?
(1) Procesamiento primario del grano
1. Procesamiento primario del trigo. La harina de trigo y varias harinas especiales, incluido el salvado, el salvado de trigo y los granos de trigo, se procesan simplemente mediante limpieza, mezcla, molienda, tamizado, clasificación y envasado.
2. Procesamiento primario del arroz. Mediante procesos simples como limpieza, desgranado, molienda de arroz (o no molienda de arroz), secado, clasificación y empaque, se elaboran los granos terminados y sus productos primarios, incluido el arroz, el arroz al vapor y el salvado de arroz (cascarilla, salvado de arroz y salvado integral).
3. Procesamiento inicial del maíz. Harina de maíz, residuos de maíz, hojuelas de maíz, etc. Se procesa simplemente mediante limpieza, remojo, trituración, separación, deshidratación, secado, clasificación, envasado, etc. de las semillas de maíz fresco (maíz pegajoso congelado rápidamente, maíz dulce, maíz coloreado, granos de maíz), se tamiza, se pela, limpiado y congelado rápidamente, clasificación, envasado y otros procesos sencillos.
4. Procesamiento primario de la patata. Los productos primarios de la papa se producen mediante procesos simples como lavado, pelado, triturado, corte, secado, congelación, clasificación y envasado. Específicamente, incluye almidón de patata distinto de la harina de patata, patatas fritas, patatas fritas y almidón modificado.
Las empresas productoras de almidón de patata deben cumplir con los estándares nacionales de protección ambiental y tener una producción anual de más de 10.000 toneladas.
5. Procesamiento inicial de frijol comestible. La harina de soja, los brotes de soja y los brotes de frijol mungo se elaboran a partir de frijoles comestibles como la soja, el frijol mungo y los frijoles adzuki, que se lavan, se remojan, se secan, se clasifican y se envasan.
6. Procesamiento primario de otros cereales. Avena, harina de avena, salvado de avena, avena, harina de trigo sarraceno, harina de trigo sarraceno, harina de mijo, harina de sorgo, harina de sorgo y cebada, arroz glutinoso, cebada de montaña y semillas de sésamo después de limpiar, eliminar impurezas, descascarar, secar, moler y enrollar, enfriar, embalaje y otros procesos simples. Los productos primarios procesados correspondientes también incluyen malta de cebada, harina de arroz glutinoso, harina de cebada de las tierras altas, harina de sésamo y harina de nueces.
(2) Procesamiento inicial de productos forestales
Los troncos, el bambú en bruto y la madera aserrada son la poda, la poda y el pelado de árboles y bambúes caídos (incluidos los árboles y bambúes en pie). simplemente se procesan hojas caídas, sierras, etc.
(3) Procesamiento preliminar de plantas hortícolas
Procesamiento inicial de hortalizas
(1) Las hortalizas frescas se lavan, seleccionan, cortan, preenfrían y clasifican y empaquetado Procesado mediante procesos simples. , y se convierten en verduras limpias y cortadas.
(2) Utilice instalaciones de refrigeración para almacenar vegetales frescos a bajas temperaturas para preparar vegetales congelados rápidamente para el suministro fuera de temporada, como tomates, hojas, frijoles, melones, cebollas, ajos, etc. los pimientos morrones y el musgo de ajo esperan.
(3) Simplemente seque las raíces, los tallos, las hojas, las flores, los frutos, las semillas y los hongos comestibles de las plantas para obtener vegetales secos primarios, como azucenas, rodajas de corteza de magnolia, rábanos secos y vegetales de invierno. , ciruelas pasas, hongos, setas shiitake y setas ostra.
Varias conservas vegetales elaboradas a partir de verduras (la comida enlatada se refiere a diversos alimentos sellados en latas de metal y botellas de vidrio con gases de escape. Lo mismo a continuación) y plantas de jardín molidas (como pimientos y granos de pimienta de Sichuan), polvo, etc. .) no están incluidos en el alcance del procesamiento preliminar.
2. Procesamiento inicial de frutos. Las frutas frescas (incluidas diversas frutas silvestres, incluidos los tomates) se lavan, se pelan, se cortan en trozos (rebanadas), se clasifican, se almacenan y se mantienen frescas, se congelan rápidamente, se secan, se clasifican y se envasan en diversas frutas, frutas secas, purés, zumos, frutos secos, frutos secos.
3. Procesamiento inicial de flores y plantas ornamentales. Todo tipo de flores secas se elaboran simplemente procesando flores, como conservación, almacenamiento, secado, clasificación y envasado para fines ornamentales, verdes y otros.
(4) Procesamiento primario de semillas oleaginosas
Mediante el procesamiento de colza, maní, soja, semillas de girasol, semillas de ricino, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de té, semillas de tung y semillas de algodón, cártamo. semillas y salvado de arroz, incluido el procesamiento simple de germen de maíz y germen de trigo, limpieza, fritura, molienda, extracción de aceite (aceite para remover, aceite para freír) y lixiviación para obtener subproductos como aceite crudo vegetal y tortas. Específicamente, incluye aceite de colza, aceite de maní, aceite de soja, aceite de semilla de girasol, aceite de ricino, aceite de sésamo, aceite de linaza, aceite de semilla de té, aceite de tung, aceite de semilla de algodón, aceite de cártamo, aceite de salvado de arroz, torta de aceite, torta de soja y pastel de semillas de algodón.
El aceite vegetal refinado no entra dentro del ámbito de transformación primaria.
(5) Procesamiento primario de la fábrica de azúcar
Las principales materias primas utilizadas en la producción de azúcar se elaboran limpiando, cortando y prensando diversas plantas azucareras, como la caña de azúcar, la remolacha azucarera. y estevia de.
(6) Procesamiento primario del té
Las hojas y brotes frescos recogidos de los árboles de té se procesan simplemente mediante matanza (marchitamiento, agitación), enrollado, fermentación, secado, clasificación, embalaje, etc. Procesado para hacer té de primera calidad.
El té refinado, el té comercializado lateralmente, el té prensado y el té y las bebidas de té mezcladas con diversas drogas no entran dentro del alcance del procesamiento primario.
(7) Procesamiento preliminar de plantas medicinales
Mediante procesamiento simple de raíces, tallos, cortezas, hojas, flores, frutos y semillas de diversas plantas medicinales, como selección, clasificación, atar, limpiar, secar, picar, cocinar, freír, etc. , elaborado en rodajas, trozos, bloques, gajos y otros materiales medicinales chinos.
Los diversos medicamentos patentados chinos procesados no están dentro del alcance del procesamiento preliminar.
(8) Procesamiento inicial de plantas de fibra
1. La pelusa, la lana corta y las semillas de algodón se producen mediante procesos sencillos como el desmotado y el desollado.
2. Procesamiento inicial del cannabis. El cáñamo, el hilo, la seda y la cuerda secos (lavados) se obtienen a partir del desgomado y el hilado de diversos cultivos de cáñamo (cáñamo, yute, kenaf, ramio, ramio, apocynum, abacá, sisal, etc.). , incluida la caña).
3. Procesamiento inicial de capullos de gusanos de seda. Los gusanos de seda (incluidos los capullos), las pupas, la seda cruda (incluida la seda industrial) y el algodón de seda se elaboran mediante procesos simples como secar, matar las pupas, enrollarlos, hervirlos y estirarlos.
(9) Procesamiento primario de cultivos tropicales y subtropicales del sur
Las materias primas primarias industriales se obtienen mediante un procesamiento simple de cultivos tropicales y subtropicales del sur, como la eliminación de impurezas, la deshidratación, el secado y la clasificación. y embalaje de. Incluyendo específicamente: caucho natural en bruto y látex natural concentrado, granos de café verde, semillas de pimiento, aceite de canela, aceite de eucalipto, aceite de citronela, almidón de yuca, chips de yuca secos y nueces.
Base jurídica:
Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China
Artículo 4
El estado fortalece la calidad y seguridad de los gestión de fuentes de productos e implementos agrícolas, gestión de riesgos y control de todo el proceso, estableciendo un sistema de gestión y supervisión científica y estricta, y construyendo un sistema de gobernanza social coordinado y eficiente.