¿Qué información existe sobre el valor nutricional de las manzanas?
La manzana, también conocida como Nai, Pinpo y Tianzi, es el fruto del género Malus de la familia de las Rosáceas. La manzana es dulce, ácida, deliciosa y nutritiva. Es una de las frutas aptas para todas las edades. Tiene un alto valor nutricional y valor médico. Cada 100 g de carne de manzana fresca contienen 15 g de azúcar, 0,2 g de proteínas, 0,1 g de grasa, 0,1 g de fibra bruta, 110 mg de potasio, 0,11 mg de calcio, 11 mg de fósforo, 0,3 mg de hierro, 0,08 mg de caroteno, 0,01 mg de vitamina B1 y 0,01 mg de vitamina B2 son 0,01 mg, niacina es 0,1 mg y también contiene zinc, sorbitol, citrina, vitamina C y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que las manzanas tienen los efectos de promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad y el calor, ser apetecibles, recuperar la sobriedad y detener la diarrea. La medicina moderna cree que juega un papel determinado en la prevención y el tratamiento de la hipertensión. Los europeos dicen: "Come una manzana al día y mantén alejado al médico". Una investigación canadiense muestra que el jugo de manzana tiene un efecto poderoso para matar virus infecciosos en tubos de ensayo. Las personas que comen más manzanas tienen muchas menos probabilidades de resfriarse que las personas que no comen o comen menos. Por eso, algunos científicos y médicos llaman a las manzanas "frutas saludables en todos los aspectos" o "médicos generales". \x0d\1. Las manzanas contienen "fenol de manzana" mágico, que se disuelve fácilmente en agua y el cuerpo humano lo absorbe fácilmente. Este mágico "fenol de manzana" tiene siete funciones: en primer lugar, es un antioxidante que puede mantener los alimentos frescos; en segundo lugar, elimina los olores y elimina el olor a pescado y el mal aliento; en tercer lugar, previene las caries; producción de melanina y enzimas; quinto, puede inhibir la generación de especies reactivas de oxígeno y prevenir diversas enfermedades del estilo de vida causadas por especies reactivas de oxígeno; sexto, puede inhibir el aumento de la presión arterial y prevenir la hipertensión; y tiene un cierto efecto antialérgico. \x0d\ 2. Las manzanas contienen "pectina", que es una fibra dietética soluble en agua que puede reducir la cantidad de bacterias malas en los intestinos y ayudar a que las bacterias beneficiosas se reproduzcan. La "comida de manzana para bajar de peso" que alguna vez fue popular en el pasado se usa para hacer que las personas se sientan llenas y tener efectos reguladores intestinales para lograr el efecto de pérdida de peso. Hoy en día, muchos estadounidenses consideran que las manzanas son imprescindibles para perder peso. Se ponen a dieta un día a la semana y sólo comen manzanas, lo que se conoce como el "Día de la Manzana". \x0d\3. Las manzanas son ricas en vitamina C. La vitamina C es protectora del sistema cardiovascular y un elemento saludable para pacientes con enfermedades cardíacas. Al mismo tiempo, la vitamina C puede inhibir eficazmente la formación de melanina en la piel, ayudar a eliminar las manchas de la piel, aumentar la hemoglobina, retrasar el envejecimiento de la piel y tiene el efecto de embellecer la piel. Los investigadores estadounidenses también demostraron que "la ingesta directa de vitamina C de frutas frescas es más eficaz que la administración oral". Comer un Fuji rojo todos los días puede satisfacer la mayoría de las necesidades diarias de vitamina C del cuerpo humano. Las frutas pueden embellecer y nutrir la piel. La vitamina C y la pectina contenidas en las frutas pueden blanquear a las personas, eliminar las manchas oscuras y las pecas del cuerpo humano y también tienen el efecto de hidratar la piel, eliminar las arrugas y nutrirla. 2. Las frutas pueden mantener la salud. Los diferentes nutrientes contenidos en las frutas tienen diferentes efectos sobre muchas enfermedades. Por ejemplo, la fibra dietética y la pectina de las frutas pueden prevenir la aparición de estreñimiento, cáncer colorrectal, esclerosis vascular, diabetes y otras enfermedades después de ser absorbidas. . 3. Las frutas pueden ayudarle a perder peso. Las frutas son básicamente alimentos bajos en proteínas, bajos en grasas y con alto contenido de humedad, que son adecuados para perder peso. 4. Las frutas pueden desintoxicar eficazmente Los diversos minerales contenidos en las frutas pueden purificar la sangre. y crear hematopoyesis, y puede fortalecer las funciones del hígado y los riñones, para eliminar toxinas del cuerpo mediante la excreción. La vitamina A que contiene ayuda a aliviar el estreñimiento, estimula la secreción de jugos digestivos y regula la función intestinal.