¿Cómo preparar una comida nutritiva para un niño de seis años?

1. Ingredientes para huevos con gambas al vapor: 2 huevos, 65 g de gambas, un poco de aceite para ensalada, un poco de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 0 cucharadas de vino de cocción 65438+, un poco de cebolla verde. Práctica: 1. Usa palillos para batir los huevos de manera uniforme. 2. Agregue la cantidad adecuada de agua según la proporción de 1:1 y revuelva uniformemente nuevamente. 3. Filtrar el líquido del huevo. 4. Lavar y escurrir las gambas, añadir un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado. 5. Poner los camarones en el líquido del huevo, dejando 5 a un lado. 6. Agregue agua purificada al tanque de agua. 7. Coloque el tanque de agua en el horno de vapor. 8. Para operación con teléfono móvil, seleccione huevos al vapor en el menú automático. La configuración predeterminada es 115 grados y 11 minutos. 9. Después de precalentar la máquina, suena el mensaje, agregue el huevo líquido y comience a trabajar. 10. Cocer al vapor hasta que se solidifique el líquido del huevo, detener el programa y sacarlo, y colocar las cinco gambas restantes sobre los huevos al vapor. 11.Vuelve a meterlo en el horno y continúa el programa hasta que esté cocido. Mi recipiente era relativamente profundo, así que ajusté el tiempo de cocción a la mitad y terminó tomando 18 minutos. 12. Esto son camarones y huevos al vapor. 13. Echar un poco de salsa de soja y diluir la sal, y espolvorear un poco de cebolla verde picada. 14. Calentar un poco de aceite para ensalada y sofreír las cebolletas picadas.

2. Ingredientes para la sopa de vieiras y espinacas: 520g de espinacas, 60g de vieiras, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de gambas. Método: 1. Prepare los ingredientes: espinacas, camarones, vieiras. 2. Lavar las vieiras, ponerlas en una cazuela y añadir suficiente agua de una vez. 3. Tapar la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. 4. Destape la olla y vierta la cantidad adecuada de aceite de colza. 5. Blanquear las espinacas lavadas. 6. Ponerlo en una cazuela y llevar a ebullición.

3. Ingredientes de la albóndiga: 250 g de carne picada, 1 huevo, cantidad adecuada de maicena, sal, vino de cocción, jengibre picado, cebolla verde picada, esencia fresca, salsa de soja, azúcar, aceite. Práctica: 1. Prepare la carne de cerdo picada, agregue la cantidad adecuada de sal, el vino de cocción, el jengibre picado y la cebolla verde picada y revuelva uniformemente. 2. Agrega un huevo a la cantidad adecuada de maicena. 3. Revuelva uniformemente. 4. Forme bolitas grandes. 5. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla. El aceite no debe exceder al menos la mitad de las albóndigas. 6. Después de que la temperatura del aceite esté entre un 70% y un 80%, puedes agregar las albóndigas. 7. Freír hasta que ambos lados estén dorados. La temperatura del aceite no debe ser demasiado alta. 8. Albóndigas fritas. 9. Saca todo el aceite de la olla. Agregue la cantidad adecuada de agua, salsa de soja, súper sabor, azúcar y sal. Agrega las albóndigas. 10. Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. 11. Simplemente recoge el jugo.

4. Ingredientes para la carne frita de coliflor seca: 200g de coliflor seca, 1 coliflor, 100g de carne magra, 50g de aceite, 1g de sal, 8g de salsa de soja, 3g de salsa de ostras, 6g de vino de cocción. Práctica: 1. Lave y corte la carne magra en rodajas, agregue un poco de sal, salsa de soja, salsa de ostras y vino de cocción, revuelva uniformemente y deje marinar por un tiempo. 2. Lavar la coliflor y cortarla en trozos pequeños, remojar en sal un rato. 3. Hierva el agua de la olla y cocine la coliflor durante uno o dos minutos. 4. Retirar y escurrir el agua. 5. Vierta el aceite en la sartén caliente y déjelo hervir. Sofreír la carne magra hasta que cambie de color. 6. Agrega el incienso y sofríe. 7. Mezclar la coliflor y sofreír uniformemente. 8. Espolvorea sal y sofríe uniformemente. 9. Agregue una cucharada de salsa de chile Laoganma y revuelva uniformemente. 10. Vierta la salsa de soja y saltee uniformemente, luego retírela de la sartén y colóquela en un plato.

5. Ingredientes para la cola de pelo agridulce: 230g de cola de pelo, cebolla, jengibre, ajo, aceite de soja, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharada de azúcar gomoso, 1 cucharada de cocción. vino, 1 cucharada de sal refinada, 1 cucharada de glutamato monosódico. Práctica: 1. Lavar la cola del pelo, quitarle la cabeza y la cola y cortar en secciones. 2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en gajos y preparar los granos de pimienta. 3. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla, use papel de cocina para secar el agua de los gajos de saurio, coloque suavemente los gajos de saurio en la sartén y fría hasta que ambos lados estén dorados. 4. Sacar los gajos de pez espada fritos y reservar. 5. Deje el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que esté fragante. 6. Agrega la salsa de soja. 7. Añade una cantidad adecuada de agua, no demasiada, porque el pez espada está casi cocido y no se debe guisar en la olla por mucho tiempo, así que no uses demasiada agua. 8. Añadir los gajos de pescado frito. 9. Agrega vinagre maduro. 10. Agrega sal refinada. 11. Agrega el azúcar. 12. Agregue glutamato monosódico. 13. Jugo de fuego. 14. Apague el fuego después de que la sopa se espese. 15. Retirar de la sartén y espolvorear con un poco de cilantro picado.

6. Ingredientes del pollo local al vapor: medio pollo local, 2 pollos locales, un poco de aceite para ensalada, un poco de pollo en polvo salado, 2 cucharadas de vino de cocina, un poco de aceite de sésamo, 2 cucharadas de junio fresco. Salsa de soja, 1 ají rojo, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde. Método: 1. Lavar y escurrir la mitad del pollo. 2. Cortar en trozos pequeños. 3. Agregue un poco de vino de cocción y pollo en polvo salado al pollo y déjelo marinar durante 2 horas. 4. Lavar, pelar y cortar en rodajas finas. 5. Coloque las tabletas planas en el fondo del plato. 6. Coloque los trozos de pollo marinado sobre las rodajas, cubra con rodajas de jengibre y cebollas verdes. 7. El tanque de agua del horno humeante se llena con agua pura. 8. Vuelva a colocar el tanque de agua en el horno de vapor. 9. Utilice un teléfono móvil para operar vapor a baja temperatura, 100 grados, 30 minutos. Por lo general, sólo tarda entre 20 y 25 minutos. Mi familia es gallina nativa, así que sumé 5 puntos. 10. El horno a vapor empieza a funcionar.

11. Cuando se acabe el tiempo, el timbre se lo recordará. 12. Después de sacarlo, retira la cebolla y el jengibre y córtalos en rodajas. 13. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja fresca de junio o salsa de soja ligera. 14. Espolvoree con cebolla verde picada y aros de pimiento rojo. 15. Calentar un poco de aceite para ensalada y aceite de sésamo en una olla pequeña y sofreír las cebolletas picadas.