El té helado es una costumbre británica única de beber té.
En primer lugar, el té helado no es una costumbre británica exclusiva de beber té. La primera empresa que utilizó té helado en 1993 fue el Grupo Xuri, establecido por la Cooperativa de Suministro y Comercialización de Hebei Jizhou, que invirtió 30 millones de yuanes en la producción y lanzamiento de té helado. Hace ya 4.000 años, personas inteligentes en China descubrieron los efectos mágicos del té helado. De hecho, sin embargo, la Exposición Universal de St. Louis se ofreció por primera vez en 1904.
2. Té helado casero:
1. Té para prevenir el golpe de calor:
(1) Ingredientes: 6 gramos de té, 9 gramos de Pachulí, 9 gramos de pasto plano, 500 ml de agua hirviendo.
(2) Método de preparación: lavar Huoxiang y Peilan, ponerlos en una tetera con hojas de té, disolverlos en agua hirviendo, taparlos durante 5 minutos, luego agregar cubitos de hielo para enfriarlos y luego beber a ellos.
(3) Características: Este té mixto puede aliviar el calor, disipar el viento, eliminar el calor y la humedad seca, actuar como aperitivo y aliviar los vómitos.
2. Té ligeramente salado:
(1) Materias primas: 5 g de té verde, 2 g de sal, 500 ml de agua hirviendo.
(2) Método: preparar té verde y sal con agua hirviendo, enfriar y beber.
(3) Características: Beber té ligero con sal puede producir líquido y calmar la sed, aliviar el calor y aliviar los problemas, y puede curar los mareos y las náuseas en verano.
3. Zumo de té negro:
(1) Ingredientes: 50 gramos de té negro, 350 gramos de azúcar, varias naranjas, 50 ml de cada una de zumo de limón y 40 de zumo de naranja. ml de brandy, 750 ml de agua, 2500 ml de agua helada y un poco de hielo picado.
(2) Método de preparación: Primero añadir 750 ml de agua a la olla, calentar hasta ebullición, añadir las hojas de té negro, mantener hirviendo ligeramente durante 5 minutos, retirar las hojas de té del fuego, enfriar y poner. en el refrigerador. Al beber, vierta 40 ml de té negro en cada taza, agregue un poco de jugo de limón, jugo de naranja y azúcar, agregue 100-150 ml de agua helada, luego agregue un poco de brandy, agregue 1 naranja y un poco de hielo picado. Coloque 1 cuchara larga de metal en la taza.