Una lista completa de las mejores combinaciones de melón de invierno
La mejor combinación con melón de invierno es Lao Ya.
Cómo hacer melón de invierno y pato viejo en maceta:
Materiales de preparación: melón de invierno, pato viejo, jengibre, dendrobium, soja, sal, maicena.
Primero, corta la carne de pato. La carne de pato elegida aquí es carne de pato vieja, porque la carne de pato vieja es más dura y la sopa tarda más, por lo que las dos se pueden equilibrar bien. En una olla, agrega mucha agua, recuerda que el agua debe cubrir la carne de pato, luego agrega el jengibre y cocina por unos quince minutos.
Luego, espera a que el agua de la olla empiece a hervir antes de añadir el melón de invierno. Corta el melón de invierno en rodajas gruesas y luego ponlo en la olla añade un poco de maicena. pequeño, no se puede poner todo el melón de invierno, puedes ponerlo en la olla en tandas, porque el melón de invierno cocido se hará más pequeño, así que no tenemos que preocuparnos por no terminar el melón de invierno.
Finalmente, después de que el melón de invierno y la carne de pato se hayan cocido durante quince minutos, puedes agregar una cantidad adecuada de sal y remover uniformemente con una cuchara, luego podrás probar el sabor. una olla grande de sopa. No sé si la sal es suficiente, ¡así que mejor pruébalo! Ya está lista una olla de deliciosa sopa de melón de invierno y pato viejo. Siempre es bueno beber más sopa en verano. Beber sopa tiene un efecto diurético, y agregar melón de invierno la hará aún más diurética y antipirética.
Cómo hacer melón de invierno relleno:
Materiales de preparación: un melón de invierno, carne, maicena, sal
El primer paso es pelar y cortar el melón de invierno melón Córtalo en trozos gruesos y luego haz un corte en el medio. Recuerda no cortar el melón de invierno, lo que equivale a dejar un hueco para rellenar la carne por dentro. Primero puedes cortar muchos trozos de melón de invierno y cortarlo. el medio y luego déjelo a un lado.
El segundo paso es picar la carne en carne picada. Si tienes las condiciones, puedes usar una picadora de carne, el efecto será mejor. En cuanto a qué tipo de carne es mejor, puedes usar. Bien, también puedes mezclar los dos, luego agregar la maicena, revolver uniformemente y agregar un poco de aceite. Debido a que la maicena puede hacer que la carne quede suave y tierna, y la maicena tiene un efecto aglutinante, al rellenar la carne en el melón de invierno, puede hacer que la carne se adhiera mejor al melón de invierno.
El tercer paso es rellenar la carne con el melón de invierno. Este paso no es particularmente complicado, pero debe hacerse repetidamente. Cuando lo hagas en casa, puedes dejar que tu familia lo haga juntos. , que será más rápido, ¿no? Ahora, asegúrate de agregar un poco de aceite en la superficie del plato sobre el que se coloca el melón de invierno, para que no se pegue durante la cocción al vapor. Finalmente, vierte una cantidad adecuada de agua. la olla, coger una rejilla, poner encima el plato y cocinar al vapor durante diez segundos. Estará cocido en unos cinco minutos.
Este melón de invierno relleno tiene un sabor fresco y dulce y a los niños también les gustará comerlo. Puedes hacer más de una vez si no puedes terminarlo, puedes guardarlo en el frigorífico. Siempre que no sepa mal, puedes comerlo normalmente al día siguiente.