¿Necesita agua hirviendo o agua tibia para preparar leche en polvo?

A la hora de preparar leche en polvo no solo debes tener en cuenta qué agua utilizar, sino también qué temperatura es la mejor, porque esto afectará directamente a la nutrición de la leche en polvo.

Las diferentes marcas de leche en polvo tienen diferentes instrucciones de mezcla, pero en general, es mejor usar agua tibia a 40-60 grados centígrados. Esta temperatura no sólo favorece la aceleración de reacciones químicas y favorece la disolución del azúcar, la leche en polvo, etc. En el líquido, produce una solución más uniforme y también asegura que los nutrientes de la leche en polvo no se destruyan.

Al revolver la leche en polvo, puedes utilizar la piel del interior de la muñeca para medir la temperatura y sentirla tibia pero no caliente. Quizás puedas mezclar primero 1/3 de agua hervida fría y 2/3 de agua hervida caliente, luego agregar el exceso de leche en polvo y agitar bien. Tenga cuidado de no utilizar demasiada fuerza al agitar, de lo contrario se producirán burbujas que provocarán hinchazón. Si la leche no se termina, evita hervirla repetidamente para evitar la pérdida de nutrientes y caliéntala con agua tibia o un calentador de leche.

Para preparar la leche en polvo es mejor utilizar agua del grifo hervida en lugar de agua mineral. Debido a que el agua mineral contiene muchos minerales e ingredientes complejos, la función digestiva del estómago y la función renal del bebé no están completamente desarrolladas y es fácil para los riñones soportarlo. Además, el agua de arroz no se puede utilizar para preparar leche en polvo. Debido a que hay lipoxigenasa en el agua de arroz, destruirá la vitamina A liposoluble en la leche en polvo, lo que no solo duplicará la nutrición de las dos, sino que también afectará el desarrollo del niño.

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