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Hola~
Completa el primero y el segundo.
En primer lugar, vio que la primera mitad de la frase modificaba al anciano, pero la cláusula atributiva omitía el concepto de quién. Aquí se enfatiza que "el que vio" es muy singular y útil como referencia, y la segunda oración explica que él es el muy famoso científico Einstein. También se enfatiza aquí que Einstein es único, y así es.
Espero poder ayudarte~ ¡Las preguntas son bienvenidas!