¿Cuál es la comida imprescindible de Hainan?

Cuando se trata de comer mariscos, probablemente no haya ningún lugar en el país que tenga tantas variedades y comida auténtica, deliciosa y fresca como Hainan. Hay restaurantes de mariscos por toda la costa de Hainan. Por poco dinero puedes degustar muchos tipos de mariscos.

Hay dos lugares relativamente baratos para comer mariscos en Sanya: Chunyuan Seafood Plaza y Waimao Road Seafood Plaza. Ahora se compran y procesan. Solían ser lugares donde los locales de Sanya comían mariscos.

Pero no lo olvides, los mariscos son fáciles de causar irritación y algunas personas son alérgicas a ellos, así que no comas demasiado o desaparecerá para siempre.

Fideos Hainan

Los fideos Hainan están hechos de harina de arroz y más de una docena de condimentos únicos. Los fideos hainaneses actuales han absorbido la cultura extranjera heredando el método tradicional de encurtido y el sabor es mucho mejor que antes. Comer fideos de Hainan se ha convertido en uno de los grandes placeres de la vida nocturna del pueblo Haikou. Los puestos que venden fideos Hainan se encuentran por todo Haikou. Los más famosos incluyen la avenida Haixiu, el mercado Ximen, el mercado Nanmen, la calle Yilong, Datongli, Langyue New Village, etc.

Vegetariano

Nanshan es una famosa zona de longevidad en China. "La longevidad gana a Nanshan" es un dicho auspicioso que se ha transmitido a través de los siglos. Regresar a la naturaleza, regresar a la simplicidad y prolongar la vida son los objetivos de la gente, y el Restaurante Vegetariano Nanshan, que es ligero, delicioso y distintivo, simplemente satisface las necesidades de la gente en este sentido. ¡Por solo 30 RMB, puedes probar más de 20 deliciosos platos vegetarianos en el restaurante vegetariano Nansan!

Caza

Hay mariscos y delicias. En el interior de Wuzhishan se pueden comer todo tipo de delicias de las montañas y del mar. Como la carne de bisonte de Wuzhishan, la anguila de río, el cerdo de cinco patas, el cangrejo Ganoderma lucidum, el caracol de campo, el sábalo de piedra lleno de agua, el pez de la longevidad de Wuzhishan, el pollo hormiga de Wuzhishan, el ganso de corral, etc. Al mismo tiempo, Wuzhishan también es rico en más de diez tipos de vegetales silvestres, como vegetales revolucionarios, flores de repollo, vegetales nupciales, vegetales amargos, raíz de tripterigio, alubias, vegetales gougou, etc., todos ellos alimentos verdes naturales. .

Arroz con pollo de Hainan

Las características del arroz con pollo de Hainan son que el pollo es crujiente y refrescante, y el sabor es puro y delicioso, el arroz es aceitoso, suave, fragante y delicioso; . Aunque su forma de preparación y de consumo es relativamente sencilla, es muy particular.

La vieja madre pato Liu Huang

La famosa comida local de Hainan, la vieja madre pato Liu Huang, también debe considerarse una de ellas. En Liuhuang, hay muchas maneras de comer pato viejo, ya sea frito, cortado en trozos o guisado.

Haikou Liuhuang tiene dos antiguos restaurantes de pato, que son mejores. Uno está en Huahai Road y se llama Liu Huang Old Duck Food Stall; el otro está frente a la escuela secundaria Fucheng en Zhongshan South Road en Fucheng.

Sanya es, por supuesto, la calle de Shengli Road, y una de las más populares es Guangming Old Duck Store. Hay una antigua tienda de patos en el lado derecho del Galaxy Building que también es muy buena.

Comida de coco

Después de llegar a Hainan, debes probar las especialidades locales de brócoli, como cangrejo de coco, pato de coco, cordero con leche de coco, pollo con coco, taza de coco y otras delicias. El rico sabor a coco no tiene paralelo en el mundo. Las bebidas de Hainan también son únicas. El agua de coco es muy conocida. Además, existen muchos vinos con sabores únicos, como vino de café, vino de nuez de betel, vino de tortuga de venado, vino de sangre de asta de venado, etc. Particularmente digno de mención es el vino Shanlan "Maotai" de la nacionalidad Li, que debes beber.

Consejo: Si quieres probar el coco, ten en cuenta que los cocos en la isla de Hainan se pueden dividir en coco verde, coco amarillo y coco rojo. Los cocos rojos son de primera calidad y cuestan 2 yuanes cada uno. De 10 a 12 del mediodía, el jugo de coco recogido en este momento es el más dulce.

Alimento de Papaya

La papaya es dulce, suave y jugosa. Se puede comer cruda o cocida como un manjar. Con él, hay muchos más platos deliciosos en las recetas de Hainan: pollo y pato con papaya, té de papaya, taza de costillas de papaya. La papaya es el alimento principal, además de comerla directamente, hacer ensalada de frutas también es una buena opción. La papaya es rica en nutrientes y tiene valor medicinal. La sopa de pescado fresco con papaya tiene el efecto de tonificar la carencia y favorecer la lactancia. Es un remedio popular tradicional para promover la lactancia y se utiliza especialmente para tratar la lactancia insuficiente en mujeres en posparto. Además, la papaya guisada con hongos blancos, la sopa de semillas de loto de papaya y la sopa de ocho garras de papaya son buenas combinaciones de alimentos medicinales de papaya.