Recetas de Dieta y Salud de Invierno 5 Recetas de Dieta para Fortalecer el Bazo y el Estómago
1 Guisado con ginseng, ñame y tendón de cerdo.
Receta: 30 gramos de Codonopsis pilosula, 30 gramos de Xianglian, 60 gramos de Huaishan, 15 gramos de carne de longan y dos tendones de cerdo.
Método: Primero remoje Xianglian Huaishan en agua durante media hora, lávelo, agregue Codonopsis pilosula, carne de longan, tendón de cerdo, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante dos minutos, agregue un poco de sal y atender.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago. Puede ser consumido por cualquier persona con deficiencia de bazo y estómago débil, pérdida de peso muscular, falta de energía y heces blandas.
2 Guiso de Panceta de Cerdo Taishen Sishen
Receta: 30 gramos de Taishen, 30 gramos de carne de loto, 30 gramos de Gorgona, 30 gramos de Huaishan, 15 gramos de Yunling, tres confitados dátiles, una panceta de cerdo.
Elaboración: Lavar la panceta de cerdo, cocerla a fuego lento en agua caliente durante cinco minutos, retirarla, lavar y remojar las semillas de gorgona y de ñame en agua limpia durante media hora, añadir todos los ingredientes en un recipiente adecuado. cantidad de agua y dejamos cocer a fuego lento durante dos minutos, le añadimos un poco de sal y listo.
Eficacia: Repone el bazo y el estómago. Puede usarse cuando el bazo y el estómago están débiles. Esta receta no es ni fría ni seca. 3 Guiso de Dendrobium, Ginseng Americano, Bambú Marino y Pato Viejo
Receta: 15 gramos de ginseng americano, 30 gramos de Polygonatum odorifera, 9 gramos de dendrobium, 30 gramos de Huaishan, tres dátiles confitados y un viejo pato.
Preparación: Remojar el ñame en agua limpia durante media hora y lavar. Matar el pato, quitarle las plumas y las vísceras, añadir todos los ingredientes y añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante dos horas. Añade un poco de sal y sirve.
Eficacia: Esta prescripción es muy eficaz en el tratamiento de la gastritis crónica debida a la deficiencia de yin del estómago, deficiencia de líquidos corporales y sequedad de la sangre. 4 Sopa de melón de invierno, cebada y lentejas
Receta: 500 gramos de melón de invierno, 50 gramos de cebada, 30 gramos de carne de loto, 30 gramos de lentejas y 300 gramos de carne magra.
Preparación: Lavar y cortar el melón de invierno en dados, cortar la carne magra en dados, lavar la cebada, las semillas de loto y las lentejas, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante dos horas, añadir un poco de sal y atender.
Eficacia: Indicado para personas con humedad y calor en el bazo y el estómago, y molestias gastrointestinales.