¿Qué es el examen de química de alimentos para el examen de ingreso al posgrado en ciencias agrícolas?

El contenido del Examen de Química de los Alimentos para el Examen de Ingreso de Graduados en Ciencias Agrícolas es el siguiente:

1. Ingredientes alimentarios: incluyen principalmente ingredientes nutricionales, ingredientes no nutricionales y aditivos en los alimentos.

2. Calidad y seguridad de los alimentos: incluye principalmente el control de calidad y seguridad en la producción y procesamiento de alimentos, la fijación y evaluación de la vida útil de los alimentos, la nutrición y la salud de los alimentos.