Introducción a las costumbres y orígenes del Festival del Solsticio de Invierno
1. El origen del solsticio de invierno: El solsticio de invierno es uno de los "veinticuatro términos solares". Durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, los veinticuatro términos solares fueron absorbidos en el "Calendario Taichu" como complemento del calendario para guiar la agricultura, y el "Método Ping Qi" (es decir, el método del tiempo promedio). Se utilizó para dividir los términos solares. El "método Ping Qi" utiliza fotometría para determinar el solsticio de un día corto en la cuenca del río Amarillo como solsticio de invierno, divide la fecha entre el solsticio de invierno y el siguiente solsticio de invierno en doce partes iguales, llamado "Zhong Qi", y luego divide el "Zhong Qi" adyacente "Las fechas entre ellos se dividen equitativamente y se denominan "términos solares"; en promedio, hay un "término medio" y un "término solar" cada mes, denominados colectivamente "veinticuatro términos solares". ".
2. Costumbres del solsticio de invierno:
(1) Comer dumplings y wontons en el norte. En el norte de China existe la costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno. En este día todos los años, ya sean ricos o pobres, las albóndigas son una comida navideña esencial. Según la leyenda, esta costumbre es para recordar la bondad de Zhang Zhongjing, el "sabio médico", quien "disipó la fría decocción de Jiao Er". La importancia del wonton durante el solsticio de invierno es principalmente para el sacrificio y, en segundo lugar, para el consumo. Algunos pueblos antiguos creían que comer wonton durante el solsticio de invierno rompía el yin y liberaba el yang, y apoyaba el crecimiento de la energía yang entre el cielo y la tierra.
(2) Las albóndigas de arroz se comen en el sur. Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno es una costumbre tradicional en mi país, especialmente popular en Jiangnan. Hay un dicho entre la gente que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". Tangyuan se puede usar para adorar a los antepasados, y también se puede usar para regalarse a familiares y amigos, y también representa el significado de reunión.