¿Cómo cocinar espinacas?

Ingredientes: 400 gramos de espinacas, una cucharada de aceite de cocina, una cantidad adecuada de sal y media cabeza de ajos.

Pasos:

1. Pelar los ajos, cortarlos en rodajas finas y reservar.

2. Saca las partes malas de las espinacas que compraste, limpia las espinacas y remójalas en agua. Las raíces de espinacas se pueden limpiar sin tirarlas.

3. Prepare una sartén antiadherente, limpie la sartén, seque el agua y agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina.

4. Añade el ajo cuando el aceite esté caliente y sofríe hasta que esté fragante.

5. Poner las espinacas limpias en la olla, escurrir el agua con antelación, sofreír uniformemente y sofreír durante unos 2-3 minutos. No freír por mucho tiempo. Saltear y servir.