Una composición sobre el tema del Festival del Medio Otoño.

En el estudio diario, el trabajo o la vida, todo el mundo puede haber entrado en contacto con la composición. La composición es un método narrativo que expresa el significado de un tema a través de las palabras a través de la consideración del pensamiento humano y la organización del lenguaje. Entonces la pregunta es, ¿cómo escribir un ensayo excelente? A continuación se muestra una composición sobre el tema del Festival del Medio Otoño que compilé cuidadosamente y espero que pueda ayudar a todos. Ensayo sobre el tema del Festival del Medio Otoño 1

El tiempo es como el agua, como si en un abrir y cerrar de ojos, pasara la primavera y volviera el otoño, y el año simplemente se alejara. En las calles, callejones, tiendas y centros comerciales, hay coloridas flores y pasteles de luna, llenos del fuerte sabor del Festival del Medio Otoño. Intenté comprar una variedad de pasteles de luna, incluyendo frutas, verduras, pasta de frijoles y variedades de cinco nueces; en bolsas, a granel y en cajas; rojos, amarillos, verdes, morados... Simplemente no podía comer el sabor del pastel de luna. .

Recuerdo que cuando era niña, cada vez que se acercaba el Festival del Medio Otoño, todos en cada hogar estaban llenos de anhelo y emoción, especialmente las madres ocupadas.

En primer lugar, mi madre tiene que recolectar y secar temprano flores de caléndula, flores de calabaza, flores de rosas y hojas de guisantes de olor, luego usar la piedra "jiangwozi" para machacar los fideos agrios y luego preguntarle a alguien. para comprar arroz de levadura roja de la ciudad, cúrcuma. En segundo lugar, durante los descansos del trabajo diario, recogía ramas muertas y raíces podridas en las laderas y playas áridas de los campos, o cavaba o arrancaba malezas, pasto, moxa y postes de artemisa y luego me iba a casa a secarlos al sol. Después de terminar mi trabajo, o fuera de la pared del patio, secar algunos cubos de estiércol de vaca. Cocer pasteles de luna al vapor no es tan bueno como cocinar bollos de comida seca y requiere un buen combustible para la estufa.

Unos días antes del Festival del Medio Otoño, mi madre remojó el "Zangzi" que había preparado de antemano en agua tibia, le añadió los aderezos, lo fermentó y añadió medio tazón cada uno o dos. Revuelva los fideos secos con una cantidad adecuada de agua tibia hasta que se convierta en una pasta y agréguelos unas diez veces seguidas, lo que debe llenar aproximadamente la mitad de un recipiente. Luego agrega una cantidad adecuada de agua tibia para amasar la masa según el estándar de un plato de fideos. Amasarla una vez y fermentarla durante unas dos horas. Amasarla diez u ocho veces seguidas. lavabos grandes. Es suave y fuerte. Presiona con las manos y explotará.

Temprano en la mañana, mi madre se puso a trabajar con mi tía y mi abuela.

En primer lugar, según el tamaño de mi vaporera "Bagua", el grosor de los mooncakes y el tipo de pintura, la masa debe quedar uniformemente formada en varias bolas. Luego, amase la masa con una mano durante unas diez rondas hasta que quede suave, sólida y redonda. Presiónela con la palma de la mano y luego use el rodillo para extenderla hasta obtener un trozo de medio centímetro de espesor y 45. centímetros de diámetro Para hacer la masa, aplique uniformemente aceite de sésamo recién exprimido; es amarillo y fragante, luego espolvoree con cúrcuma, espolvoree con azúcar blanca y espolvoree con una capa gruesa de harina blanca, finalmente enróllela bien y forme un rollo. presiónelo hasta formar una bola; presione Una vez que esté sólido, extiéndalo hasta darle la misma forma y espolvoréelo nuevamente. Esta es una capa inferior realmente buena y una de las capas más deliciosas.

Luego, sigue el mismo método, extiende capa tras capa, espolvorea con la pintura preparada capa tras capa y extiende capa por capa hasta obtener un espesor de diez centímetros. Córtelo y déle la vuelta para hacer un colorido "Zhushuazi", o enróllelo en un rollo y gírelo para formar un "campo de paseo de caballos", o cúbralo con la capa superior para hacer un "pastel al vapor" de un solo color. Finalmente, extienda una masa fina como papel para envolver completamente el pastel de luna, y las dos personas lo levantan dentro de la canasta con cuatro manos. Cada canasta contiene solo un pastel de luna, y se cuecen al vapor dos, tres o cuatro canastas a la vez.

En ese momento, el agua hirviendo ya había sido hervida en la gran olla de hierro "sentada" sobre la estufa, y las jaulas se colocaron en la olla grande una por una y luego se cubrieron con un paño limpio; Rellene bien el borde de la olla, los huecos de la jaula, los huecos de la tapa de la olla y otros lugares donde sea posible la ventilación. Utilice leña resistente y duradera, como árboles muertos, bloques de estiércol de vaca, etc., para quemar durante media hora. fuego a la vez para evitar que la olla se resbale. Cuando el vapor en la tapa de la olla haya subido un rato, detenga temporalmente el fuego; espere un cuarto de hora y el calor disminuirá un poco, y luego cocine a fuego lento durante media hora. Simplemente cocínelo cuatro veces y cocínelo al vapor durante dos o tres horas. Después de que una olla grande de agua se haya secado y se haya acabado, los pasteles de luna estarán listos para cocinar al vapor.

En ese momento, para cocinar pasteles de luna al vapor, le pedía permiso a la maestra todos los años para ser la "chica del fuego".

Después de cocinar los pasteles de luna al vapor, dos personas deben darles la vuelta tres veces y colocarlos en posición vertical. Utilizan "puntos" de madera bañados en pintura roja y los puntúan sobre la superficie blanca brillante. El cártamo tiene su color. Déjalo secar durante la noche, quítale la piel, córtalo en cuadrados de quince centímetros y ya podrás comerlo.

La luna brillante en el cielo sigue siendo tan redonda y brillante... ¡La luz de la luna en la noche del Festival del Medio Otoño es tan hermosa! ¡Los coloridos fuegos artificiales nunca podrán olvidarse en mi mente!

Estoy embriagado por este encantador paisaje... rojo, azul, morado... colorido y morado. "¡Guau!" ¡Es tan hermoso! La multitud vitoreaba una tras otra, haciendo que la gente olvidara el cansancio durante el día y el frío por la noche. Esta noche, los fuegos artificiales florecieron continuamente durante casi 30 minutos. A veces era como una diosa esparciendo flores, a veces había "crisantemos" llenos de flores en el cielo nocturno, a veces "estrellas" cristalinas se precipitaban hacia ti y a veces veías "coloridas". Nubes en forma de hongo" elevándose hacia arriba. Elevándose... El espectáculo de fuegos artificiales terminó y la gente se fue a casa una tras otra. Abracé a mi padre con fuerza, enfrenté la brisa fresca del Festival del Medio Otoño y me fui a casa. La luna brillante en el cielo sigue siendo tan redonda y brillante... ¡La luz de la luna en la noche del Festival del Medio Otoño es tan hermosa! ¡Los coloridos fuegos artificiales nunca podrán olvidarse en mi mente!

Estoy embriagado por este encantador paisaje...