¡Los precios mundiales de los alimentos aumentaron un 40%, alcanzando un nuevo máximo del 10%! Los tres principales alimentos básicos de China están de capa caída. ¿Qué pasó?

Los datos de la Organización Mundial de la Alimentación y la Agricultura mostraron que el índice de precios de los alimentos el 11 de junio fue de 134,4, un aumento de 27,3 desde junio de 2011. Entre ellos, el índice de cereales fue de 141,5, un aumento interanual de 23,2. Los precios del trigo subieron en mayo, alcanzando un nuevo máximo desde mayo de 2011.

Desde principios de este año, excepto por la corrección del índice de alimentos en junio y julio, los precios mundiales de los alimentos han aumentado más del 40% en los nueve meses restantes, alcanzando un máximo de 10 años. Muchos países, como Corea del Sur, Türkiye, Brasil, etc. Los altos precios de los alimentos han provocado una grave inflación.

Tomemos el maíz como ejemplo: La producción de maíz en Estados Unidos se reducirá en 2020 y 2021. Además de la grave sequía de mediados de año que dificultó el crecimiento del maíz, el oeste de Estados Unidos sufrió precipitaciones generalizadas de 5438 00 en junio, lo que provocó una reducción de la producción de maíz y un retraso en el progreso de la cosecha, lo que también impulsó el aumento de maíz internacional.

Al mismo tiempo, los precios mundiales de los fertilizantes son altos este año y los costos de siembra están aumentando. Sumado a los altos precios de la gasolina y al aumento de la producción de gasolina etanol, la demanda de maíz es escasa, lo que hace subir los precios del maíz.

El maíz en sí es el "rey de los piensos" y la demanda mundial de maíz está aumentando. Se espera que el volumen de importaciones de China este año supere los 30 millones de toneladas, casi tres veces más que el año pasado.

Hablemos primero del trigo: el trigo ha experimentado el aumento más significativo este año y ahora ha alcanzado un máximo de 10 años. Esto se debe principalmente a la sequía en América del Norte esta primavera y a la reducción del trigo. producción en Canadá y Estados Unidos. En Rusia, la producción de trigo es baja debido a la sequía primaveral.

Debido al aumento de las lluvias, los rendimientos en Europa han disminuido; las fuertes lluvias también han provocado una mala calidad del trigo en Australia. Sin embargo, Irán, Egipto y otros países han aumentado sus importaciones, lo que ha restringido la oferta mundial de trigo y ha elevado los precios del trigo.

En 2002, los tres principales alimentos básicos del país sufrieron una desaceleración.

Sin embargo, incluso si los precios mundiales de los alimentos aumentan, esto no ha afectado a los tres principales mercados nacionales de alimentos básicos. Después de todo, la producción de cereales de nuestro país ha alcanzado un alto nivel este año, alcanzando el objetivo de producción anual de 1,3 billones de gatos. Por el contrario, los precios del trigo y el maíz en China han acelerado su caída recientemente y el arroz continúa deprimido. ¿Qué está sucediendo?

1. Maíz

A partir del 65 de febrero de 1938, los precios del maíz comenzaron a bajar, especialmente en el norte de China y Shandong. Debido a que el maíz era alto en la etapa inicial, los agricultores estaban más motivados para vender. Junto con la llegada de los cereales de la marea del noreste, el volumen de maíz en el mercado era relativamente alto y los precios del maíz comenzaron a caer.

Por ejemplo, el precio medio del maíz en Shandong hoy es de 1,39 yuanes/jin, mucho más bajo que el precio más alto de 11,46 yuanes en octubre. Entre ellos, Huimin Chunhui cayó 1,5 puntos, con un precio de 1,39 yuanes/jin; Feicheng Fukuan cayó 0,5 puntos, con un precio de 1,37 yuanes/jin; Chengwudi cayó 0,5 puntos, con un precio de 1,385 yuanes/jin.

El norte de China tampoco es satisfactorio, cayendo en general entre 0,5 y 1 punto. Por ejemplo, Mengzhou Huaxing cayó a 1,4 yuanes/jin; Houyuan Biology cayó a 1,39 yuanes/jin; Baolingbao Biology cayó a 1,36-1,39 yuanes/jin; el precio de Derui starch cayó a 1,34 yuanes/jin; 1,3 yuanes/jin.

Pero en el noreste, las ventas de maíz son difíciles debido a los frecuentes ataques de aire frío. Las empresas también han aumentado sus esfuerzos para comprar maíz, lo que hará que el mercado de maíz del noreste sea generalmente estable en el futuro cercano. Sólo los productos biológicos Yipin cayeron 0,5 puntos, situándose el precio en 1,225 yuanes/kg.

Debido a la reducción de la producción de maíz en la región de Huanghuai, en el norte de China, muchos agricultores se muestran reacios a vender. Sin embargo, como la producción no ha disminuido mucho, es difícil que el maíz vuelva a aumentar. Muchos agricultores tienen una mentalidad relajada y una gran disposición a vender. Todavía se espera que el maíz caiga. Sin embargo, el mercado del noreste todavía está en juego y se espera que los precios se mantengan generalmente estables en el último período.

2. Trigo

10-165438 Durante octubre, el trigo alcanzó un nuevo máximo en los últimos 10 años. El precio promedio nacional fue de 1,45 yuanes/kg, y también el precio más alto. subió a 1.495 yuanes/kg. En años anteriores, el precio medio del trigo no ha superado los 1,35 yuanes durante muchos años y ha fluctuado alrededor de 1,3 yuanes durante mucho tiempo. Este año, debido a la fuerte demanda de los consumidores y la escasez de trigo de alta calidad, el gobierno no logró regular a tiempo, lo que provocó un aumento de los precios del trigo.

Pero ahora, debido a que los comerciantes han acelerado las ventas de trigo y, junto con la presión de la producción, el precio del trigo ha bajado.

Por ejemplo, Jinshajiang en Bozhou cayó 1 punto y el precio fue de 1,4 yuanes/jin; Jinshajiang y Shahe en la provincia de Henan cayeron 0,5 puntos y el precio fue de 1,42 yuanes/jin; los fideos Huatong cayeron 0,5 puntos; era de 1.425 yuanes/jin.

En cuanto a por qué los precios del trigo han caído, en última instancia es porque la demanda del mercado para el consumo de harina no es alta y el poder adquisitivo de las empresas de trigo no es fuerte, lo que a su vez afecta el precio del trigo. mercado. Se espera que el trigo aún tenga una tendencia a la baja, pero la caída no será significativa y aún estará en un máximo histórico. Los agricultores pueden aprovechar esta oportunidad para vender cereales y no habrá lugar para aumentos en el futuro.

3. Arroz

El mercado del arroz este año sigue siendo lento. Incluso si la "ola de preparación de cereales" llega en junio 5438 065438 y octubre termina y todo el arroz es saqueado, el precio del arroz sólo ha aumentado entre 60 y 100 yuanes por tonelada, lo que es simplemente incomparable con el del trigo.

Ahora el mercado del arroz ha vuelto a quedar desierto. El precio en fábrica del arroz índica medio tardío es de sólo 1,25-1,3 yuanes, lo que no es satisfactorio. Sin embargo, el arroz japónica se enfrenta a una situación de "débil en el norte y fuerte en el sur". El precio del arroz japónica en el noreste es de sólo 1,27-1,32 yuanes/jin, pero el precio del arroz japónica en el sur es considerable.

Por ejemplo, el arroz Linyi japonica cuesta 1,37-1,4 yuanes/jin; el arroz Tangshan japonica cuesta 1,4-1,45 yuanes/jin; el Huaiyuan 1,38 yuanes/jin;

En general, los precios del arroz son estables en el largo plazo y no hay posibilidad de que suban en el corto plazo. Sin embargo, se espera que las empresas tengan una ola de abastecimiento antes de año, y el arroz. Los precios pueden subir en este momento.

En cualquier caso, China tiene una amplia oferta de alimentos, por lo que no hay que preocuparse por su precio. Tenga la seguridad de que el precio de los fideos de arroz en el mercado no aumentará significativamente.