¿Qué aderezos se le deben poner al sushi?
100 g de arroz aromático, rollitos de verduras morados, 2 huevos, 1 pepino, 1 zanahoria, 1 hilo de carne.
Vinagre de sushi y estera de bambú de sushi adecuada 1?
Ejercicio:
1. Primero lava el arroz y cocínalo. (Si tienes arroz glutinoso en casa, puedes mezclar arroz fragante y arroz glutinoso en una proporción de 10:1 para que tenga un sabor más fragante). Cuando el arroz esté cocido, agrega vinagre de sushi, mezcla bien y reserva.
2. Freír un rollito, cortar el rollito en tiras después de enfriarlo, blanquear las zanahorias en agua hirviendo durante 3 minutos, luego retirar y enfriar, cortar el pepino en tiras y reservar.
3. Luego extiende las algas sobre la cortina de bambú de sushi, vierte aproximadamente 3/4 del arroz sobre el rollo morado, aplana con una cuchara, pega las algas y pon los huevos uno a uno. Ponle pepinos, zanahorias y una cantidad adecuada de hilo de carne (también puedes poner tus verduras favoritas y carne cocida), sujeta firmemente ambos extremos de la cortina de bambú, enrolla lentamente el arroz y presiona durante un rato para finalizar la forma.
4. Barra de sushi alienígena.
5.Por último, utiliza un cuchillo de aproximadamente 1,5CM de ancho para cortar en trozos pequeños. Sabe delicioso cuando lo mojas en wasabi verde y salsa de soja japonesa, y está delicioso incluso sin tocarlo. Luego pon la mesa. Tan hermoso.
Datos ampliados:
"Sushi" en realidad significa pescado salado. En el antiguo Japón, se escribía como "すし", "し" se refiere al pescado salado y "sushi" es también la pronunciación de "" en japonés.
En el antiguo Japón, el sushi era pescado salado marinado en sal y arroz. Era muy asqueroso porque la comida en aquella época era difícil de conservar y había que preparar sushi, pero solo era un alimento de emergencia a la hora de llevar. fuera o en una marcha de guerra No es algo elegante.
La razón por la que los japoneses escriben pescado salado como "sushi" es también porque "pescado salado" no es elegante. Para embellecerlo y no recordarle a la gente el pescado salado, simplemente escriba "sushi".