¿Qué se necesita para convertirse en bartender? ¿Cuánto paga el trabajo?

Como bartender, debes dominar el origen, las características físicas, las características gustativas, los procesos de producción, los nombres de los productos, los métodos de consumo de varios vinos y ser capaz de identificar la calidad y la cosecha del vino. El vino se compone de vino base y diferentes ingredientes auxiliares. ¿Qué tipo de efectos físicos y químicos se producirán entre el vino y los diferentes materiales auxiliares, y qué tipo de diferencias de sabor se producirán? Esta es la base para que los bartenders creen nuevos vinos. También requiere un alto nivel de cata de vinos y una comprensión profunda de los oligoelementos y las características de sabor de varios vinos.

Generalmente, la industria del barman comienza como aprendiz, por lo que el salario inicial de un aprendiz de pastelería occidental no es muy alto, oscilando entre 2.000 y 3.000. Algunos aprendices de pastelería occidentales todavía no tienen salario e incluso tienen que pagar. su propia matrícula. Sin embargo, los aprendices de pastelería pueden convertirse en aprendices solo después de haber superado una determinada etapa y poder elaborar de forma independiente productos terminados de coctelería. En otras palabras, tienes la posibilidad de completar productos de coctelería de forma independiente. En este momento, según las habilidades y talentos adquiridos, su salario básicamente aumentará. Si te va bien, tu salario mensual no será un problema.