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Combinación nutricional de la dieta infantil

Principios dietéticos nutricionales para niños

1. Consuma alimentos reales: Aléjese de los alimentos artificiales y los alimentos llamados "saludables" son los mejores.

2. Rechaza las adiciones excesivas: La mayoría de los alimentos a los que se les añaden diversos aditivos, o alimentos con aditivos desconocidos, son altamente procesados.

3. Comprar menos comida de supermercado: porque la mayoría no es tan fresca. Así que será mejor que vayas al mercado de verduras.

4. Coma más, no más: Elija alimentos cuidadosamente cultivados, incluso si son más caros; y reducir la ingesta de alimentos puede reducir la ingesta de calorías, lo que puede ayudar a perder peso, prevenir el cáncer y retrasar el envejecimiento.

5. Comer más frutas y verduras frescas: Casi no hay objeciones a ello. Además de consumir una gran cantidad de fibra y vitaminas adecuadas, también puede ayudar al organismo a reducir la ingesta calórica.

6. Respetar las tradiciones dietéticas: comer menos alimentos preparados. La dieta tradicional se ha transmitido hasta nuestros días y ciertamente tiene sus ventajas.

7. No seas exigente con la comida ni tengas un eclipse parcial: La variedad de alimentos es fuente de nutrición integral y equilibrada.

La clave de una dieta nutritiva para los niños

1. La dieta debe ser equilibrada.

Destacar el estatus de alimento básico, con las verduras como pilar y la carne como complemento. El alimento básico puede ser grueso o fino (los cereales secundarios contribuyen al buen funcionamiento del tracto gastrointestinal) y los platos pueden ser una combinación de carne y verduras. No es recomendable consumir demasiados dulces, frituras y productos de barbacoa.

2. El método de cocción debe ser científico

Es decir, se requiere color, aroma, sabor, apariencia, nutrición e higiene. Los requisitos específicos son los siguientes:

(1) Las verduras deben remojarse durante mucho tiempo para evitar el daño de fertilizantes químicos, pesticidas y huevos.

(2) Lavar las verduras antes de cortarlas. El objetivo de esto es evitar la pérdida de nutrientes solubles en agua.

(3) Después de poner las verduras en la olla, sofreírlas a fuego alto y la velocidad debe ser rápida para evitar que se destruya la vitamina C.

(4) No agregue sal demasiado pronto, de lo contrario se perderán los nutrientes.

3. Se debe tener en cuenta una nutrición deliciosa

Reemplazar los alimentos si es necesario. Si no te gustan las verduras, córtalas y haz bollos con ellas.

Requisitos de una dieta nutritiva para los niños

1. Combinación razonable y nutrición integral.

La dieta de los niños debe estar compuesta de cinco partes: cereales y patatas, productos lácteos y pescado. , carnes, huevos, frijoles y sus productos, verduras y frutas. Los carbohidratos deben proporcionar más de la mitad de la energía, las grasas deben proporcionar entre 1/4 y 1/3 de la energía y las proteínas deben proporcionar el resto.

2. Procesamiento razonable y cocción científica

(1) Los alimentos deben ser lo más suaves y delicados posible para ayudar a la digestión.

(2) No laves demasiado arroz, ya que se perderá Vb; lava primero las verduras y luego córtalas para evitar la pérdida de Vc.

(3) Énfasis en la ligereza, la ausencia de alimentos irritantes y la comida menos grasosa y asada.

(4) La cocina tiene en cuenta la apariencia, el sabor y el olor, y los alimentos suelen cocinarse de diferentes maneras.

Come cada vez más.

El estómago de los niños es relativamente pequeño, por lo que es imposible comer demasiado de una vez y consumir muchos alimentos, por lo que se recomienda comer comidas más pequeñas con más frecuencia. Lo mejor es adoptar un "sistema de tres comidas y dos en punto" y agregar refrigerios entre el desayuno, el almuerzo y el almuerzo.

4. Ambiente y hábitos alimentarios

(1) El lugar para comer debe ser fijo y la altura de la mesa y las sillas debe ser adecuada al cuerpo del niño.

(2) El ambiente del comedor es cómodo y tranquilo, lo que permite que los niños se concentren en comer. Especialmente cuando comen, no se debe mirar televisión. Los niños se concentrarán en la trama de la televisión, lo que provocará cambios de humor y no favorecerá la digestión.

(3) No golpee ni regañe a sus hijos mientras comen, esto afectará el estado de ánimo del niño y no favorece la digestión de los alimentos.

5. Presta atención a la higiene alimentaria

Lavate las manos antes de comer y después de defecar. Lava las frutas antes de poder comerlas. La carne se debe cocinar bien y los alimentos crudos y fríos se deben consumir con precaución.