Comida del condado de Ren

1. Ocho tazones de Qinghe: La cocina incluye 15 tipos de ingredientes como pescado, pollo, ternera, cerdo, cordero, pinzas de raíz de loto, pinzas de tofu, varias albóndigas, huevos, tiras de algas marinas, etc. , combinados según las preferencias vegetarianas de varias personas.

2. Cerdo frito de Lao: El cerdo frito de Lao presta atención a la palabra "rápido", la salsa es buena, el aceite se fríe rápidamente y se le añaden los condimentos de frijoles mungo y cebollas verdes. El viejo cerdo salteado de esta manera tiene un rico aroma, un color intenso, un aroma a salsa y un color más atractivo.

3. Pescado crujiente: famoso por su color amarillo brillante, buen color y aroma, huesos tiernos y carne tierna, fragancia refrescante y sabor refrescante. Se puede preparar en varios sabores, como salado, dulce y fresco. , picante, etc., que puede satisfacer todos los gustos. Las personas a las que les gusta el sabor quedan maravilladas.

4. Pollo asado Daokou: aspecto bonito y completo, color rojo claro y amarillo claro, carne blanda y podrida, delicioso y delicioso. Generalmente se puede almacenar de 2 a 5 días y el color y el sabor permanecen sin cambios. El tiempo de almacenamiento es más largo en invierno.

5. Tortita estofada: Lo mejor es hacer la tortita más fina al hornear, para que quede suave y no pegajosa. Es muy popular cuando se utiliza para hacer tortitas estofadas. Hay que picar el bizcocho. El largo y el ancho de la seda son de una pulgada y media.