¿Cómo se llama el chef que hace el pastel?

Pastelero (Pastry chef), chef que prepara postres y tartas occidentales y chinas con nata, mermelada y fruta.

Introducción básica

Las panaderías y pastelerías son muy populares en estos momentos.

La enseñanza presencial de la pastelería occidental se basa principalmente en operaciones prácticas diarias. Enseñanza integral de diversos tipos de panificación, elaboración de pasteles, decoración de pasteles (como pasteles de cumpleaños) y diversos refrigerios. Por ejemplo, pasteles de luna, pasteles de esposa, galletas, pasteles de palacio, etc.

Perspectivas

La industria de la pastelería y el pan ocupa una posición importante en la industria alimentaria. Sus productos se comercializan directamente y reflejan directamente la cultura alimentaria y el nivel de vida de las personas. A medida que la vida de la gente pase de la subsistencia a una prosperidad moderada, la calidad de vida mejorará aún más, especialmente después de que China se una a la OMC, y el mercado interno se abrirá aún más.

Estos han traído desafíos y oportunidades para el desarrollo de la industria de pastelería y pan de China. Desde la reforma y apertura de mi país, la industria de la pastelería y el pan se ha desarrollado rápidamente y el tipo, variedad, cantidad y calidad de los productos, el embalaje y la decoración, la tecnología y el equipo de producción han mejorado significativamente.