¿Qué materiales se necesitan para hacer tartas de huevo?
Tarta de huevo:
La tarta de huevo es una tarta de estilo occidental rellena de pasta de huevo. Se llama tarta de huevo en Taiwán. "Tarta de huevo" es la transliteración de la palabra inglesa "tarta", que significa pastel con rellenos expuestos (un pastel con el reverso cubierto por una masa de pastel y rellenos sellados); con pasta de huevo. Una “tarta” de ingredientes.
El método consiste en poner la masa de tarta en un molde pequeño y redondo con forma de molde, luego verter el líquido del huevo mezclado con azúcar y huevos, y luego meterlo en la capa exterior del horno; La tarta de huevo horneada tiene la piel crujiente y la capa interna es pasta de huevo solidificada de color amarillo dulce.
Al principio, las tartas de huevo en los restaurantes de té eran relativamente grandes y una tarta de huevo podía convertirse en una merienda. Muchos restaurantes de la Región Administrativa Especial de Hong Kong (China) también sirven tartas de huevo (pequeñas tartas de huevo). Ya en la Edad Media, los británicos elaboraban alimentos parecidos a tartas utilizando leche, azúcar, huevos y diferentes especias. Las tartas de huevo puntiagudas también fueron uno de los platos servidos en el Sexto Banquete en China en el siglo XVII.