¿El vino Rey Elías es fermentación sólida o fermentación líquida?
Fermentación en estado sólido
Desde su lanzamiento, Yiliwang Liquor siempre ha utilizado granos de alta calidad como sorgo, arroz, trigo, maíz y guisantes, abundantes en el valle de Yili, como materias primas, y los fermentó en su forma única. Bodega larga y estrecha. La esencia de la tecnología cervecera tradicional se combina con la tecnología moderna. No cabe duda de que se trata de un vino puro de grano fermentado en estado sólido.