¿A qué debes prestar atención al preparar sushi?

Las cosas a tener en cuenta al hacer sushi son las siguientes:

1. Si el arroz está pegajoso, debe estar pegajoso, de lo contrario no se envolverá. (Puedes añadir 1 cantidad de arroz glutinoso y hervir un poco más de agua de lo habitual. El arroz queda 1:1).

2. Cocine el arroz un poco más, porque suele ser fácil envolverlo sin apretar la primera vez, así que envuelva un poco más. El deseo de practicar por primera vez es muy fuerte y cocinar más ayudará a satisfacer mi nuevo deseo de explorar. Dijiste que cuando no haya arroz, será muy complicado cocinarlo y mezclarlo nuevamente. No importa si tienes más. )

3. El vinagre de sushi se añade cuando el arroz está caliente y se debe cocinar cuando el arroz esté frío. (Es más fácil esparcir el vinagre uniformemente sobre el arroz caliente y no quedará tan pegajoso cuando esté frío, lo que facilitará su forma).

4. .

5. ¡Asegúrate de utilizar una cuchara pequeña o presionar cada rincón del arroz con las manos! Esto facilita atar bien la bolsa. )

6. ¡Envuélvelo bien, envuélvelo lo más fuerte posible! ¡Envuélvelo lo más apretado posible! )

7. Cortar con un cuchillo afilado. )