Recuerdos de infancia, sentimientos de adulto
Queridos amigos, ¿cuál es la merienda de la infancia más memorable que recordáis? En la memoria de los nacidos en los años 1970, las batatas deberían pertenecerles.
Recuerdo que cuando era niño, en un día soleado de finales de otoño, mi abuela me llevaba a cosechar batatas. Primero, usaba una hoz para cosechar las vides de batata para poder hacerlo. alimentar a las vacas y a los cerdos más tarde. Después de cortar las enredaderas de camote, comience a cavar las batatas. Lo seguí para recoger batatas. El suelo recién arado exuda el olor único de la Madre Tierra, mezclado con la dulzura de las batatas trituradas y el olor de la vegetación marchita, lo que hace que la gente se sienta un poco intoxicada. Después de cosechar las batatas, la abuela hizo batatas crudas en rodajas, batatas secas, batatas al vapor, batatas en polvo, etc. para reservarnos bocadillos durante un año. Más tarde, fui a la escuela afuera y regresé a casa para celebrar el Año Nuevo. La abuela nunca se olvida de prepararme una bolsa grande de batatas secas para llevar, llena del amor de la abuela. Recuerdos de la infancia, sentimientos de adulto.
Lo más inolvidable es que durante la Fiesta de la Primavera, cuando hacía mucho frío, un grupo de niños cavó un hoyo en la naturaleza y descubrió la alegre escena de batatas asadas con ramas de árboles. Me encanta esta batata horneada sobre una cama refractaria. El ligero aroma hace babear a mis pequeños compañeros de juego. Cuando está maduro, siempre lo recogen a toda prisa, lo pelan mientras lo acarician y luego lo queman con cenizas de leña y sonriendo. Recuerdos de la infancia, sentimientos de adulto.
La batata fea se convirtió en el alimento complementario más eficaz en la era de las raciones bajas, moldeando el cuerpo fuerte de esa época; la batata me dio maravillosos recuerdos de la infancia y me brindó una rica experiencia y formación. Las batatas se han convertido en un alimento importante en la mesa, ya que transmiten necesidades de salud y el regreso a la vida. Recuerdos de la infancia, sentimientos de adulto.
Las batatas nos traen alegría, recuerdos y salud. Que las batatas regresen, vivan sanamente y desarrollen las zonas montañosas.