Desde el conocimiento básico de la psicología, las características de comunicación entre los sommeliers de té y los invitados son las siguientes
Los maestros del té son personal técnico de tiempo completo en la industria del té que tiene experiencia en té, rendimiento del té, servicio y habilidades de gestión. En términos generales, el arte del té se refiere al arte de preparar y beber té. La formación de artistas del té se ha incluido en los cursos de educación y formación profesionales del Ministerio de Comercio.
1. Contenido del trabajo
1. Identificar la calidad del té.
2. Seleccione la calidad del agua, el volumen del agua, la temperatura del agua y el equipo de preparación; la calidad del té, combinado con refrigerios;
3. Elija música, ropa, arreglos florales, incienso, etc. de acuerdo con los requisitos del arte del té.
4. Mostrar y explicar el proceso y las técnicas de preparación del té;
5. Presentar tés famosos, manantiales famosos, conocimientos sobre cómo beber té y métodos de almacenamiento de té.
2. Introducción al examen
Los maestros del té se refieren a personas que se dedican al servicio de té a tiempo completo en casas de té, salones de té, hoteles y otros lugares. El maestro del té es una profesión emergente y aún no ha sido plenamente reconocida por la sociedad. Con el desarrollo de la economía y la mejora del nivel de vida de la gente, la gente presta más atención a la salud y al cuidado de la salud; el té, como bebida verde y cultura del autocultivo del té, será aceptado y amado por cada vez más personas.
Al mismo tiempo, la demanda del público por el consumo cultural también se intensificará y aumentará, y la conciencia y la demanda de la sociedad por las representaciones artísticas del té también aumentarán año tras año. El estatus y la demanda de los maestros del té también mejorarán enormemente. Se puede decir que el maestro del té es una profesión con amplias perspectivas.
Esta ocupación tiene cinco niveles, a saber, junior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 5), intermedio (Cualificación Profesional Nacional Nivel 4), senior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 3), técnico (Cualificación Profesional Nacional Nivel 2)) , técnico superior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 1).
3. Materias del examen
El contenido del examen de maestría en arte del té incluye conocimientos teóricos y operaciones de habilidades.
1. Conocimientos teóricos: ética profesional, conocimientos básicos, etiqueta, recepción, preparación de té, demostración de arte del té, servicio de arte del té, ventas, requisitos de diseño de la casa de té, diseño de la casa de té, servicio de arte del té, arte del té. servicio, presentación de arte del té, organización de la fiesta del té, creación de arte del té, innovación en la fiesta del té, etc.
2. Operaciones de habilidades: etiqueta, recepción, preparación de té, demostración de té, servicio de té, ventas, requisitos de diseño de la casa de té, diseño de la casa de té, servicio de té, servicio de salud del té, presentación del té, organización de la fiesta del té. creación de diferencias, innovaciones del Tea Party y más.