¿Cuándo es el Festival Fuyang?

El Festival Fuyang comienza el primer día del Festival Fuyang en el calendario lunar tradicional de cada año y finaliza al final del Festival Fuyang, con una duración de un mes. Es decir, comienza en el tercer día Geng después del solsticio de verano y termina el día anterior al segundo día Geng después del comienzo del otoño.

El Festival Fuyang es un festival de comida tradicional china. "Eating Fuyang on Futian" tiene una larga historia en Xuzhou, provincia de Jiangsu, que se remonta a los períodos Yao y Shun. Desde la antigüedad, entre la gente de la zona de Xuzhou existe un dicho que dice que "un plato de sopa es suficiente para una oveja y no es necesario que un médico milagroso recete una receta".

"Fu Yang" se refiere al cordero después de entrar en Fu. El "Libro de Han·Yang Yun Zhuan" registra: "La familia Tian está sufriendo, y cuando el clima cae durante el año, las ovejas y los corderos se fermentan y se recuperan peleando con vino mientras el perro". Los días calientan el cuerpo con calor, transpiran y desintoxican, y eliminan las toxinas del invierno y la primavera. La eliminación de la humedad es una gran innovación en el uso de los alimentos como terapia.