Comidas de invierno de doce piezas
1. Cordero shabu-shabu en una olla de cobre
La escena más hermosa de cordero-shabu-shabu es la nieve que cae afuera, mientras tres o dos amigos cercanos están sentados. En la habitación, con ollas humeantes en la olla de cordero del medio, varias personas intercambian tazas y expresan sus pensamientos.
2. Té enlatado
El aroma del té permanece en la estufa y la tetera hace un sonido de clic. Este tipo de calidez y fragancia pertenece al ocio del invierno. Este invierno, invita a algunos amigos a sentarse y preparar una taza de té caliente, lleno de sentimientos y conexión a tierra.
3. Cazuela
En invierno, el complejo de la cazuela aparecerá en mi mente de forma inesperada. La idea de sentarse en una mesa en una cazuela y ver cómo se sirve la cazuela humeante está más allá de las palabras. Realmente no es fácil comer albóndigas calientes y beber sopa caliente en un día frío.
4. Fideos con ternera
Cada vez hace más frío. ¿Qué tipo de comida es la forma correcta de calentar el cuerpo y el estómago? ¡Deben ser los fideos con carne calientes! Comer un plato de fideos calientes se ha convertido en una pequeña fortuna para muchas personas y les mantiene con energía durante todo el día.
5. Hezhou Hot Pot
Hezhou Hot Pot, tanto el cuerpo como la tapa, tiene un brillo brillante, que revela la riqueza de la historia y las vicisitudes de los años, y también es revelador. Una especie de pintoresco y natural. La olla caliente es rica en ingredientes y viene con una combinación de carne y verduras. Las albóndigas, el cerdo al vapor, el Nostoc y el gouache son especialidades de Linxia. No solo son ricas en contenido, sino que también tienen sus propios sabores, por lo que personas con diferentes gustos pueden elegir según sus propias preferencias.
6. Cortar los despojos de ternera
Un bocado de sopa, un bocado de despojos de ternera, un bocado de twist. Los despojos de ternera están calientes y son un buen desayuno para protegerse del frío. en invierno. La carne picada es suave y glutinosa, y la sopa es fragante con un fuerte sabor a chile. Estará picante cuando la comas.
7. Vino de arroz amarillo
El vino amarillo se elabora desde hace más de 500 años. Debido a su color dorado, fragancia suave y sabor agridulce, todos lo adoran profundamente. Cuanto más largo sea el período de elaboración, más fuerte será el aroma y más bello el color. ¿Por qué no empezar con un plato de vino de arroz en el agradable invierno?
8. Cordero en Sopa Clara
En cuanto al amor que incluye la oveja y la carne en cada comida, el estatus de la sopa de cordero no debe ser bajo. Espolvoree cebollas verdes picadas sobre la rica sopa de cordero para realzar instantáneamente el aroma de la sopa de cordero. La sopa es clara, el cordero fresco y tierno y su sabor es infinito.
9. Cordero asado
Las noches de invierno no se diferencian del cordero asado. El aroma especiado del comino y el aroma quemado del carbón de cordero se integran plenamente en las llamas inducidas. Cuando la temperatura es la adecuada, el cordero asado queda crujiente por fuera y tierno por dentro, alternando carne grasa y magra. Un puñado nunca es suficiente.
10. Batatas asadas
En cuanto llega el frío, aparecen las conocidas batatas asadas y su dulce aroma despierta directamente el apetito. Las batatas al horno son feas, pero la pulpa dorada después de aplastarlas es irresistible. En invierno, compra una batata asada dulce y suave como esta y cómela mientras caminas por la carretera para calentarte las manos y calentar el cuerpo y la mente de adentro hacia afuera.
11. Castañas asadas
Se puede decir que las castañas dulces y suaves son imprescindibles en invierno. Si compras un paquete de castañas recién asadas, sentirás el "calor del invierno" a través del papel kraft. Se aprietan las enormes y regordetas castañas con ambas manos, e inmediatamente se separa la pulpa. Se mete una en la boca y el sabor dulce y suave de las castañas llena toda la boca.
12. Hawas confitados sobre hielo
La crujiente capa de azúcar moreno envuelve el espino rojo Muchas personas tienen estos caramelos confitados agrios y dulces en sus recuerdos invernales de la infancia. La fruta roja está envuelta en azúcar y, cuando la muerdes, el sabor agrio y dulce es extremadamente dulce, lo que atrae a innumerables amantes de la gastronomía a probarla. Sí, este es el encanto de los caramelos confitados.