El método más adecuado para arrojar té en Xinyang Maojian es el método de lanzamiento hacia arriba.
El método más adecuado para arrojar té en Xinyang Maojian es el método de lanzamiento hacia arriba.
El método de vertido hacia arriba significa que al preparar té, primero se vierte agua caliente en la taza y luego se vierte lentamente las hojas de té. La ventaja de este método de servir té es que permite que las hojas de té se hunda lentamente y se expandan por completo, lo que favorece la liberación del jugo del té y la dispersión del aroma del té. Al mismo tiempo, debido a la gran sensibilidad de las hojas de té Xinyang Maojian, el método de lanzamiento hacia arriba puede evitar que las hojas de té floten o floten en el agua, lo que permite que las hojas de té entren en mejor contacto con el agua y liberen más sabor y nutrientes del té. .
Por el contrario, el método de goteo coloca primero las hojas de té en la taza y luego la llena con agua. Este método no es adecuado para Xinyang Maojian, porque el método de caída hará que las hojas de té se extiendan rápidamente y el jugo del té se desborde fácilmente, lo que hará que la sopa de té sea demasiado fuerte. El método CIC requiere que espere un período de tiempo después de llenar el agua antes de invertir en té. Este método no es la forma más adecuada para que Xinyang Maojian invierta en té.
Consejos para preparar el té
1. Elige agua: La calidad del agua que uses para preparar el té tiene un gran impacto en el sabor y aroma del té. En general, suave. El agua es la calidad de agua más adecuada para preparar té y el agua del grifo afectará la calidad del té porque contiene residuos de desinfección. Por tanto, lo mejor es elegir agua pura o agua mineral de alta calidad para preparar el té.
2. Cantidad de té: la cantidad de té debe determinarse según el gusto personal y el tamaño del juego de té. Al preparar té verde o té amarillo, la cantidad de hojas de té es de aproximadamente 3-5. gramos al preparar té negro o té oolong, la cantidad de hojas de té es de alrededor de 5 a 10 gramos;
3. Temperatura del agua para preparar té: la temperatura del agua para preparar té también es un factor importante que afecta la calidad del té. La temperatura del agua para preparar té verde está entre 70 y 80 grados Celsius, y la temperatura del agua. para preparar té negro y té oolong es entre 90 y 100 grados centígrados. Al mismo tiempo, la temperatura del agua del té también variará según el tipo y la calidad del té.