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La gente solía beber agua de pozo, pero ¿cómo se produce el agua del grifo?

Como dice el refrán, el agua es fuente de vida. La supervivencia y reproducción de cualquier ser vivo es inseparable del agua, especialmente del ser humano. Desde la perforación inicial de pozos hasta la construcción de depósitos de agua para canales, pasando por el uso de tuberías para llevar agua a los hogares y, finalmente, hasta el suministro centralizado de agua limpia del grifo, la humanidad ha recorrido un camino largo y tortuoso, e incluso ha pagado un precio alto.

Un pequeño pozo: amplió enormemente el alcance de la vida humana. Los primeros humanos vivían cerca de ríos y lagos, y las áreas habitables eran muy limitadas. A menudo estallan conflictos violentos entre tribus por las pocas fuentes de agua. A medida que las tribus crecieron en tamaño, la gente tuvo que viajar más lejos para obtener agua para uso doméstico.

Por lo tanto, los recursos hídricos cada vez más escasos se han convertido en un factor clave que limita el desarrollo de la sociedad humana. Algunos científicos creen que si no se puede romper esta limitación, los seres humanos pueden permanecer en el estado de pequeñas tribus para siempre, y el surgimiento de naciones quedará fuera de discusión. ¡Afortunadamente, los pozos aparecieron hace unos cinco mil años!

El antepasado de la excavación de pozos en China fue Boyi. Según los registros históricos, cuando el Emperador Amarillo llevó a su pueblo a establecerse en la meseta de Loess, el pueblo sufrió sequía y escasez de agua. Huang Di ordenó al grupo de expertos Boyi que construyera un depósito de agua para almacenar agua de lluvia para emergencias. Pero en aquel momento la gente no dominaba la tecnología para evitar la filtración de agua y el agua del sótano se acabó rápidamente. Además de construir un sótano, ¿qué otras formas tenemos de conseguir agua?

Un día, el atribulado Boyi llegó al valle a jugar solo. De repente, fue atraído por un agradable sonido de agua corriendo. Cuando entró, resultó que el agua manaba de las grietas en el fondo del valle. Boyi de repente pensó: Dado que hay un arroyo en un lugar tan profundo, si excavas desde el suelo plano, definitivamente encontrarás agua. Después de regresar, inmediatamente llevó a sus hombres a cavar pozos profundos y, efectivamente, encontraron agua dulce, por lo que se extendió la costumbre de cavar pozos para recolectar agua.

La gente ha resumido muchas experiencias útiles en la práctica a largo plazo. Por ejemplo, a menudo es más fácil cavar pozos con agua en lugares donde el ajenjo es abundante. La aparición de pozos de agua no sólo resolvió los problemas de vida de los pueblos antiguos, sino que también cambió el estilo de vida común de la sociedad humana. A partir de entonces, la gente pudo "vivir junta en pozos" en lugares que carecían de ríos, lo que amplió enormemente el ámbito de la vida humana, y comenzaron a formarse aldeas y ciudades.

El gran proyecto de la antigua Roma: dejar escapar el agua. Generalmente sólo se necesitan tres o cuatro pozos para alimentar a una aldea. Pero con el surgimiento de las ciudades a gran escala, los humanos volvieron a encontrar problemas.

Antes de los tiempos modernos, la población de las ciudades europeas rara vez superaba los 100.000 habitantes, pero cuando el Imperio Romano alcanzó su apogeo, la población de Roma alcanzó una cifra sin precedentes de 500.000 habitantes. En ese momento, los pozos tradicionales ya no podían proporcionar suficientes fuentes de agua y tuvieron que encontrar formas de obtener agua fuera de la ciudad.

Así que el Imperio Romano utilizó mucha mano de obra para construir 15 acueductos de decenas de kilómetros de largo, que conectaban arroyos distantes con puntos públicos de toma de agua en la ciudad. Bajo la inteligente planificación del diseñador, todos los canales arqueados están hechos de piedras según la mecánica geométrica sin utilizar ningún adhesivo. Su grandeza y sofisticación sorprenderán a las generaciones futuras.

Una vez terminado el acueducto, el efecto fue inmediato y los romanos ya no tuvieron que preocuparse por la escasez de agua. En cambio, incluso se preocupan por qué hacer con el exceso de agua. Instalan decenas de baños públicos en la ciudad. Ir a los baños a bañarse en su tiempo libre y realizar actividades sociales se convirtió en un hábito cotidiano para los romanos.

Según estimaciones históricas, el consumo diario de agua de los residentes comunes en Roma en ese momento superaba los 200 litros, lo que era completamente comparable al de las ciudades modernas. Sin embargo, a medida que el Imperio Romano declinó y se desintegró, la mayoría de los acueductos sin mantenimiento se obstruyeron, perdieron su funcionalidad y las piedras fueron removidas para construir otras estructuras. Debido a la falta de instalaciones de suministro de agua, en la Europa medieval, incluso ciudades famosas como Londres y París tenían menos de una quinta parte de la población de Roma.

Una epidemia de cólera que arrasó el mundo trajo agua potable del grifo. En el siglo XVIII, la población de Londres se disparó y el agua de pozo escaseaba. Es inconveniente para los ciudadanos caminar hasta el río para recoger agua todos los días. En ese momento, una empresa privada percibió una oportunidad de negocio y tomó la iniciativa de contratar la construcción de la tubería de trasvase de agua y cobrar a las personas que acudían al punto de agua a recoger agua.

Las primeras empresas de suministro de agua sólo se encargaban del suministro de agua y no tenían medidas para desinfectar y purificar el agua. Aunque resulta cómodo para las personas, la fuente de agua proviene básicamente de agua de río contaminada industrialmente, lo que también plantea riesgos para la seguridad.

En 1848 se produjo en Londres el peor brote de cólera. Cientos de personas se infectan cada día, pero no se puede encontrar la fuente de infección ni la vía de transmisión. Mucha gente incluso pensó que era causado por miasmas.

Un médico llamado John Snow también participó en el tratamiento del paciente. Para encontrar la fuente del cólera, comenzó a recopilar la información de las direcciones de todos los pacientes y los marcó en un mapa.

El médico descubrió que había un gran número de pacientes viviendo cerca del punto de agua de una empresa de suministro de agua, pero ninguno de los camareros que también vivían aquí se enfermó (los camareros pueden beber cerveza todos los días, por lo que rara vez beben agua), por lo que Snow concluyó audazmente que las fuentes de agua contaminadas eran la fuente del cólera.

Más tarde, algunas empresas de suministro de agua pusieron alumbre para absorber las impurezas del agua y luego la filtraron, pero el efecto fue limitado y el cólera todavía hacía estragos en Europa.

Este año, el cólera estalló en la base naval del Imperio Austro-Húngaro, provocando numerosas bajas entre los soldados. Ante la crisis, el responsable de la base tuvo que probar suerte y ordenó echar cloro gaseoso al agua. Inesperadamente, ¡ocurrió un milagro! La epidemia pronto disminuyó y las empresas de agua comenzaron a utilizar como referencia el método de desinfección con cloro.

Hoy en día, la industria del agua del grifo está muy madura. Generalmente se utilizan procesos de desinfección multidimensionales como cloro, luz ultravioleta y ozono. Las tuberías de suministro de agua se cambiaron de tuberías tradicionales de hierro fundido y galvanizadas a tuberías de plástico PVC, lo que redujo efectivamente la reproducción secundaria de bacterias. Además, el fortalecimiento del control de la contaminación del agua ha garantizado en gran medida la seguridad del agua potable de las personas.

En resumen, la historia de la utilización humana de los recursos hídricos es casi un reflejo del desarrollo social. La aparición de pozos de agua ha ampliado el alcance de la vida humana, desviando agua hacia las ciudades para resolver los problemas de desarrollo urbano, y la purificación del agua con cloro mantiene a la gente alejada de enfermedades. Detrás de estos logros se encuentran la exploración y el esfuerzo incansables de innumerables personas. Es difícil conseguir un vaso de agua dulce del grifo, ¡así que bebámoslo y disfrutémoslo!