La Red de Conocimientos Pedagógicos - Conocimientos históricos - ¿Por qué se recomienda ahora el ácido fólico activo?

¿Por qué se recomienda ahora el ácido fólico activo?

¿Conoces el ácido fólico?

Somos cada vez más conscientes del papel del ácido fólico, pero la mayoría de la gente sólo sabe que complementar el ácido fólico antes y durante el embarazo es una necesidad para las mujeres. De hecho, si el desarrollo embrionario del bebé es normal durante el embarazo tiene mucho que ver con el metabolismo del ácido fólico; uno es que la vía metabólica normal del ácido fólico está estrechamente relacionada con la producción de material genético como el ADN; La vía metabólica del ácido fólico está estrechamente relacionada con el isotipo normal. Relaciones entre las vías metabólicas de la cistina. Los trastornos del metabolismo del ácido fólico pueden provocar que la homocisteína se acumule en el organismo, formándose una hiperhomocisteinemia, que puede provocar diversas enfermedades, como la espina bífida.

Por tanto, el ácido fólico es una sustancia necesaria para mantener el funcionamiento normal de la vía metabólica del folato y de la vía de la homocisteína. El metabolismo normal del ácido fólico favorece la función de reparación normal del ADN y otros materiales genéticos en el cuerpo. Mantener niveles normales de homocisteína en el cuerpo también puede evitar diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, como los accidentes cerebrovasculares.

¿Por qué debemos suplementar con ácido fólico?

Si comemos normalmente, comemos una variedad de alimentos y no somos exigentes con los alimentos, el contenido de ácido fólico en los alimentos puede satisfacer nuestras necesidades personales. Sin embargo, durante el embarazo y otros procesos, la demanda de ácido fólico por parte de las mujeres sigue aumentando. Para lograr el desarrollo normal del embrión, se necesitan suplementos adicionales para prevenir enfermedades relacionadas.

Otra razón es el problema de la mutación genética. Las mutaciones en el gen MTHFR reducen la eficiencia con la que el folato se convierte en una forma activa que el cuerpo puede absorber. Cuanto mayor es el riesgo de sufrir trastornos del metabolismo del folato, menos eficiente se convierte el folato en su forma activa.

La diferencia entre el ácido fólico sintético común y el ácido fólico activo

El ácido fólico que compramos a menudo en el mercado se inventó durante décadas, la tecnología está madura y el producto es estable. Sin embargo, estudios recientes han descubierto que sus deficiencias tienen varios efectos importantes:

1. Una ingesta superior a 200 ug/día producirá UMFA (ácido fólico metabolizado) y la acumulación de UMFA enmascarará la deficiencia de vitamina B12. lo que lleva a errores de juicio; estos UMFA acumulados también son potencialmente dañinos y pueden inducir la aparición de cáncer.

2. El ácido fólico sintético no puede complementar eficazmente el ácido fólico para personas con problemas del gen MTHFR, porque siempre necesita convertirse a la forma activa a través del MTHFR mutado, por lo que el método de tratamiento del médico general es aumentar la síntesis. La cantidad de ácido fólico utilizada no sólo es potencialmente dañina para el organismo, sino también una prueba de tolerancia humana.

Por ello, en los últimos años, el ácido fólico activo ha ido apareciendo paulatinamente en los productos con ácido fólico. ¿Por qué se llama ácido fólico activo? Debido a que su estructura es muy similar a la forma activa del ácido fólico requerida por el cuerpo humano, las células pueden absorberlo directamente sin conversión de MTHFR.

En comparación con el ácido fólico sintético, las ventajas del ácido fólico activo son más destacadas. El ácido fólico activo tiene una alta biodisponibilidad, no produce UMFA y no tiene límite superior de tolerancia. Incluso las personas con trastornos del metabolismo del ácido fólico pueden complementar directamente el ácido fólico activo.

Diferencias en el ácido fólico activo

Existen dos principales materias primas de ácido fólico activo en el mercado, el 5-metiltetrahidrofolato cálcico y la sal amónica del 5-metiltetrahidrofolato de glucosa. Este último es la última materia prima activa del ácido fólico. En comparación con el primero, el segundo tiene mejor biodisponibilidad y eficacia. ¿Uriel? ¿Una sola hoja? Es un producto que utiliza sal de glucosa y amonio de 5-metiltetrahidrofolato.