¿Qué son los huevos revueltos con piel de cinco chía?
1. Un puñado de corteza de Acanthopanax.
He oído que es verdad que tiene cinco hojas.
3. Lavar la piel del Acanthopanax, quitarle los tallos viejos y recoger los cogollos.
4. Batir dos huevos en un bol.
5. Añadir un poco de sal y mezclar uniformemente.
6. Calentar la olla, añadir aceite y sal, luego añadir la piel de Wujia y sofreír dos veces.
7. Freír la piel del Acanthopanax hasta que esté blanda y añadir el huevo líquido.
8. Sofreír dos veces a fuego alto y sacar.
Consejos
La piel del Wujia se puede picar y freír juntas en huevo líquido, lo que le dará un sabor amargo. También puedes freírlo en aceite hasta que esté suave, luego agregarle huevo líquido, lo que lo hará más delicioso.
Pregunta 2: ¿Los huevos fritos con cáscara de cinco chía se utilizan para tratar enfermedades ginecológicas? Se utiliza para dolores articulares reumáticos, debilidad muscular y ósea, marcha lenta en niños, debilidad física, edemas y pie de atleta.
Tiene los efectos de disipar el viento y eliminar la humedad, nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos, diluir el agua y reducir la hinchazón.
Pregunta 3: ¿Se pueden añadir huevos al relleno de piel de Wujia?
Esto es posible.
Alimento Especial
Pregunta 4: ¿Puedo comer huevos cocidos después de comer la cáscara de Acanthopanax? ¿Se puede comer vino blanco con huevos duros? Tomemos como ejemplo los "huevos cocidos con vino de arroz". El método es el siguiente: Ingredientes principales: 1/2 caja de vino de arroz Xiaogan, un puñado de harina en la mano y un huevo. Ingredientes accesorios: baya de goji. Prepare todas las materias primas; 2. Vierta el vino de arroz en una olla hirviendo (evite usar una olla de hierro), vierta una cantidad adecuada de agua tibia y deje hervir lentamente a fuego medio.
Pregunta 5: ¿Existe un lugar llamado Xidi en Anhui (estas dos palabras son correctas)? ¿Cuáles son los platos especiales? Xidi, condado de Yixian, provincia de Anhui, los brotes de bambú cuestan 20 yuanes por malicioso, los brotes de bambú cuestan 150 yuanes por malicioso, los camarones salvajes fritos con nueces pecanas cuestan 25 yuanes por malicioso, los huevos fritos con cáscara de cinco chía y los brotes de bambú asados. La especialidad de Hongcun, la tofu fermentada picante, fue castigada por la piedra azul del condado de Yi y el tofu Laba.
Pregunta 6: ¿Qué tal Hongcun Sanyoutang? Llegué a Hongcun la segunda noche del feriado del Día Nacional. Cuando estaba caminando por el pueblo por la noche, vi a Sanyoutang y entré a comer; quería comer pero no tenía dónde quedarme. Pedí tres platos, huevos revueltos con piel de cinco chía, tofu peludo y en la tienda me recomendaron tocino y brotes de bambú (al vapor). Todos sabían bien, y también preparé té Maofeng. ¡El pequeño y pintoresco patio hace que comer sea muy cómodo! La tienda está dirigida por una familia y toda la familia trabaja junta. La mesa temporal no había sido reservada con anticipación y el anciano de la tienda todavía preguntaba en el pueblo quién tenía una habitación, pero no hubo respuesta. Sugirió que se quedaran en la ciudad del condado y regresaran mañana. Si no pueden entrar, no hay problema en preguntarle a Sanyoutang. La familia también se lo pasó genial comiendo. El viejo está muy a la moda. Les dijo que reservaran con antelación cuando se fueran de vacaciones. Todas nuestras habitaciones están en línea y el precio no aumentará durante las vacaciones dentro de los 240 yuanes.
Pregunta 7: ¿Es cierto que comer huevos de piel verde puede curar todas las enfermedades? disparates. Si comer huevos de pato verdes puede curar todas las enfermedades, entonces el precio de los huevos de pato verdes es más caro que el del cordyceps.
Pregunta 8: ¿Qué productos locales puedo traer de Hongcun? Especialidades de Hongcun: brotes de bambú 20 yuanes/malicioso, hongos de bambú 150 yuanes/malicioso, nueces pecanas 25 yuanes/malicioso.
Camarones salvajes de río fritos, huevos revueltos con cáscaras de cinco chía, brotes de bambú asados y tofu picante fermentado, una especialidad de Hongcun.
Piedra azul de Gongxian, tofu de Laba
Las especialidades de Hongcun incluyen: pinturas tradicionales de Huizhou, grabados, inscripciones, epigrafía, bonsái, piedras de entintar, tallas de ladrillo, tallas de madera, antigüedades y los Cuatro Tesoros. del Estudio y té, brotes de bambú secos, hongos shiitake, crisantemos, pez mandarín "apestoso" de Huangshan, pichón guisado de Huangshan, borde de piedra de raíz, pescado pequeño seco, Ganoderma lucidum, Taiping Hericium.
Pregunta 9: Cómo preparar Qi Fa Cream 1 con vino de cocción, miel, huevos y vinagre. El efecto del vinagre y los huevos es 1. Vinagre: ácido, amargo y cálido. Tiene las funciones de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, digerir los alimentos y eliminar la acumulación, reducir la hinchazón y suavizar las durezas, desintoxicar y matar insectos y tratar la tiña y las llagas. En la antigüedad, se usaba principalmente clínicamente para el dolor de garganta, el ántrax, la masa epigástrica, la ictericia, el sudor amarillo, el hematoma posparto, la picazón, la hematoquezia y otras enfermedades. En los tiempos modernos, se utiliza principalmente para el cuidado de la salud de las personas mayores y para la prevención y el tratamiento de enfermedades como la hipertensión, la arteriosclerosis, los resfriados, la hepatitis, la gastritis atrófica y las lombrices biliares. 2. Huevos: Se refiere principalmente a huevos, a veces huevos de pato, huevos de ganso, huevos de paloma, huevos de codorniz, etc. Los huevos tienen un sabor dulce y los huevos blancos son de sabor dulce y de naturaleza fresca. Tienen el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre, humedecer la sequedad y calmar el viento. Clínicamente, se utiliza principalmente para tratar la debilidad física, la debilidad posparto, los mareos, la irritabilidad, el dolor de garganta, la ensoñación, la anemia, los vómitos con sangre y las quemaduras. 2. Métodos y precauciones para preparar y tomar huevos con vinagre. Generalmente, es mejor elegir vinagre de alta calidad, como vinagre de Jiangsu Zhenjiang, vinagre de Sichuan Baoning, vinagre maduro de Shanxi, etc. Los vinagres de alta concentración, como el vinagre químico y la esencia de vinagre, no son adecuados. Elija huevos frescos.
Para determinadas enfermedades, los huevos de pato, paloma, ganso y codorniz también se pueden remojar en 150 ml a 200 ml de vinagre. Después de que la cáscara del huevo se ablande durante dos días, solo la piel interna del huevo se agrietará, la clara y la yema del huevo se mezclarán uniformemente y podrás comerlo después de un día. Generalmente, puedes tomar unos 30 ml de vinagre y huevo líquido todos los días durante una semana. Después de diluirlo, bébelo con 23 veces de agua tibia. Hacer huevos con vinagre es muy sencillo. Use aproximadamente 2 onzas de vinagre de arroz a una temperatura superior a 8 grados y remoje un huevo fresco durante un día y medio o dos. Una vez que la cáscara del huevo se haya ablandado, utiliza palillos para perforar la membrana del huevo, revuelve el líquido uniformemente y déjalo para un día más, que es suficiente para una semana. Después de levantarse todas las mañanas, tome 2 cucharadas de vinagre y huevo líquido (cuchara de cerámica) y 2 cucharadas de miel, luego agregue 4 cucharadas de agua tibia y revuelva uniformemente con el estómago vacío. El último día, mastique la membrana del huevo y tráguela. Es necesario agregar los siguientes puntos: 1. Se debe agregar vino de arroz de alta concentración y alta calidad, como vinagre blanco de Zhenjiang, vinagre balsámico de Shanghai, vinagre maduro de Shanxi, vinagre especial con infusión de huevo 8220 producido por la bodega Zhejiang Pinghu, etc. La acidez del vino de arroz común es de sólo 34 grados, por lo que las cáscaras de huevo no son fáciles de ablandar y las yemas de huevo no se disuelven fácilmente cuando se remojan. 2. Utilice huevos frescos, especialmente las cáscaras de color rojo oscuro criadas por los agricultores, que son ricas en nutrientes. Es mejor lavarlas antes de remojarlas. 3. Si le teme a la acidez, puede aumentar adecuadamente la cantidad de miel y agua tibia para que quede agridulce. Tomarlo en ayunas por la mañana o después de una comida o por la noche antes de acostarse también produce el mismo efecto. Si al tomarlo por primera vez tienes heces blandas, no te asustes, en unos días será normal. Pero si te sientes incómodo durante mucho tiempo, no lo tomes. También pueden tomarlo los niños con heces secas y pérdida de apetito. , pero la cantidad debería reducirse adecuadamente a un tercio o un cuarto de la de los adultos. 4. El recipiente puede ser una taza de té o una botella de leche. El diámetro es demasiado grande y los huevos no pueden hundirse. Prepara dos biberones y haz un biberón de repuesto cada tres o cuatro días. 5. Al tomarlo en verano, debido a que la temperatura del clima es demasiado alta, puedes guardar los huevos en vinagre preparados en el frigorífico para su uso posterior. 6. A algunas personas les preocupa que comer huevos celosos les cause osteoporosis. Por el contrario, el vinagre y el huevo líquido contienen acetato de calcio, que es muy beneficioso para los huesos humanos. En particular, el polvo de la capa exterior de la cáscara de huevo es el polvo de calcio más adecuado para el cuerpo humano. Los científicos médicos creen que el vinagre y el huevo líquido pueden regular la función inmune del cuerpo y regular los desequilibrios nutricionales en la dieta, mejorando así la capacidad del cuerpo para resistir y tratar enfermedades. Cuatro huevos al mes, medio kilo de miel y una botella de vinagre cuestan muy poco, así que ¿por qué no? El vinagre líquido de huevo es una bebida saludable popular adecuada para todas las edades. Cabe señalar que la perseverancia es lo más importante, no se limite a intentarlo. Debido a diferencias en los factores de salud, algunas personas experimentan efectos obvios tan pronto como lo prueban, mientras que otras experimentan docenas de efectos después de comerlo. El uso prolongado puede prolongar la vida y fortalecer el cuerpo. Nota: 1. Si es alérgico al vinagre y a los huevos, no debe utilizar esta terapia. 2. Los pacientes que padecen úlcera péptica e hiperacidez no deben utilizar esta terapia. 3. Debes consumir vinagre y huevo líquido en una cantidad adecuada todos los días. No excederte en el consumo no es bueno para la salud. 4. El vinagre utilizado en esta terapia debe ser vinagre de alta calidad; los huevos utilizados deben ser frescos. 5. El líquido de huevo y vinagre preparado debe conservarse adecuadamente y consumirse a tiempo para evitar su deterioro. 3. Mecanismo de tratamiento La ciencia moderna cree que el vinagre puede complementar el oxaloacetato, el ácido cítrico y otras sustancias que desempeñan un papel importante en el ciclo tricarboxílico y promover el funcionamiento normal del ciclo tricarboxílico. Por lo tanto, algunos estudiosos creen que el vinagre puede regular el equilibrio ácido-base del cuerpo, promover el metabolismo normal, ayudar a la digestión y la absorción, proteger las funciones renal y hepática, expandir los vasos sanguíneos y proteger las arterias, retrasar el envejecimiento y embellecer el cuerpo. Los huevos y otros huevos no solo son ricos en valor nutricional, sino que también protegen el hígado, favorecen la absorción de nutrientes, retrasan el envejecimiento, favorecen el desarrollo y...> & gt
Pregunta 10: ¿Cuáles son las especialidades y paisajes? de Qimén? Especialidad local: el héroe del té: "Qihong". Al abrir el diccionario americano Webster, apareció silenciosamente la frase traducida al inglés "Qimen black tea". Registra claramente el origen del té negro Keemun: condado de Qimen, provincia de Anhui, China. Como uno de los diez tés más famosos de China, el té negro Keemun ha desempeñado un papel extremadamente importante en la historia moderna, como producto de exportación y como miembro de la profunda cultura del té china. Hoy conozcamos a este héroe del té. La producción de té Keemun se fundó en el período Guangxu (1875 d. C.) y tiene una historia de producción de más de 100 años, que se remonta a la dinastía Tang. Lu Yu, el sabio del té, dejó un registro en el "Tea Classic" de que "Huzhou está en la cima, Changzhou está en la parte inferior y Zhangzhou está en la parte inferior". En ese momento, Qimen pertenecía a Zhangzhou. La producción de té negro en Qimen se produjo en los tiempos modernos. En aquella época, Gran Bretaña, Francia, Rusia, Dinamarca y otros países tenían enormes mercados de té negro. Alrededor de 1875, Hu de Qimen tomó prestados métodos de elaboración de té negro de otras provincias y procesó té negro en Qimen. El hongo negro alimentario saludable, también conocido como polilla de la madera, pollo de árbol, oreja de carne y repollo negro, es uno de los cuatro hongos comestibles famosos del mundo.
Hay dos tipos de hongos negros que la gente suele comer: uno es negro, con el vientre liso, el dorso gris o gris pardo y peludo, que se llama hongo negro, el otro se llama hongo negro, que es liso en ambos; lados y color marrón oscuro y translúcido. Los hongos son una de las especialidades tradicionales de Qimen. En los últimos años, gracias a la adopción de técnicas de cultivo avanzadas, el rendimiento y la calidad del hongo negro Keemun han mejorado significativamente. En particular, el hongo negro producido en Qimen es famoso por su buen color, hermosa apariencia, carne regordeta, buena calidad y buen sabor. Los diez hongos más famosos son los hongos shiitake de Huizhou, que son uno de los cuatro hongos famosos en China. En junio de 1990, la Conferencia Nacional de Profesionales de Hongos Shiitake determinó los diez hongos más famosos de China, ocupando Huigu el primer lugar. Los hongos de piedra, la verdura de montaña más preciada, son una de las especialidades de Qimen. Recibe su nombre porque parece una oreja y crece en las grietas húmedas del acantilado. Comúnmente conocida como seta de piedra, también conocida como seta de piedra, golondrina, flor, etc. En taxonomía de plantas, pertenece a un filo y doce familias. La forma del hongo negro es un poco más grande que la del hongo negro, tiene forma de hoja plana, grande y gruesa, negra y esponjosa en el frente, gris verdoso en la parte posterior y un "ombligo" grueso en el medio del abdomen. Sólo a través de este maravilloso y pequeño ombligo en forma de ventosa podrá establecerse en el acantilado. El kiwi El kiwi, el rey de las frutas silvestres, es habitualmente llamado fruta estrella por los Qimen. Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, vino a Huangshan e investigó un poco sobre el kiwi. Dijo: "Tiene forma de pera y su color es como el de un melocotón. A los macacos les gusta comer, por eso tiene varios nombres. ." La técnica tonificante del Qi más importante de Atractylodes es Atractylodes. Se trata de una preciosa y auténtica medicina tradicional china, que lleva el nombre de su producción en Qimen. Atractylodes se produce en Zhejiang, Jiangxi, Yunnan y otras provincias de China, pero Shu Qi tiene la mejor calidad y es el grado superior de Atractylodes. Polygonatum es una medicina tradicional china de primer nivel. También se conoce como jengibre de tigre y ginseng de cresta de gallo entre la gente de Qimen. En la antigüedad se llamaba Huangzhi y significa una panacea como Ganoderma lucidum. Polygonatum es una planta herbácea perenne de la familia de las Liliaceae. Tiene rizomas transversales subterráneos y es carnosa. El tallo aéreo es largo y débil, con múltiples verticilos, hojas tan cortas como el bambú, lineal-lanceoladas, con la parte superior enroscada alrededor de otras cosas, sin tallo. Florece en verano, con pedicelos caídos, flores blancas en forma de campana y bayas esféricas que son negras cuando maduran. Artesanía tradicional: Fórmula natural La arcilla de porcelana Qimen es una materia prima para hacer porcelana. Es una de las especialidades de Qimen y es famosa desde la antigüedad. Song Yingxing, un científico de la dinastía Ming, escribió en "Tiangong Kaiwu": "Jingdezhen ha sido un lugar de tierra ardiente desde la antigüedad, pero no produce arcilla para cerámica. Se desenterraron dos montañas, Wuyuan y Qimen". "Xu Wen Tong Kao" de la dinastía Qing dijo: "Hay muchos tipos de barro, el tipo más puro se llama caolín en Occidente. Aunque el caolín se utiliza principalmente para la exportación, la mayoría de los usuarios provienen de Qimen, Longfengbi, Nanxiang, Qimen y Xixiang tiene altos rendimientos y las materias primas de primera calidad utilizadas en Jingdezhen también se obtienen de aquí ". La sección "Extracción de barro" en "Ye Tao Tu" dice: "La piedra se produce en el condado de Qimen, Huizhou, Jiangnan. Pingli y la montaña Guokou están a doscientas millas del horno. "El encanto local de las telas caseras Qimen y Qixi comenzó en el período Daoguang de la dinastía Qing (1821-1850). Fue hilado por las propias campesinas. Este tipo de tela hecha en casa utiliza Likou como centro comercial y se produce en muchas aldeas cercanas a Likou, entre las cuales Penglong Village es la más popular. Esta zona pertenece a Qimen Xixiang, por eso se la llama "Qixi Tubu". Tela casera del Festival Qixi, la hebilla de la puerta es de aproximadamente 500 a 600 gasas, la puerta mide aproximadamente 1 pie y 8 pulgadas y la longitud es de 3 pies, 6 pies a 4 pies. Las variedades incluyen rojo borracho, verde estrecho, azul violeta, azul Shiwen, azul salmón, azul y blanco, etc. , se puede utilizar como ropa, edredones estampados, bolsos y pañuelos para la cabeza. Debido a que es extremadamente grueso, cálido, duradero y conectado a tierra, se puede usar en invierno...> & gt